로타 바이러스 감염은 장내 인플루엔자라고도하는 일반적인 장 질환이며 공기 중, 접촉 식 또는 분변 구강으로 전염됩니다.
로타 바이러스 감염의 주요 증상은 다음과 같습니다.
• 설사 :
• 빈번한 구토;
• 발열, 감기 증상;
의사가 장의 독감을 물리 치는 데 도움을주기 위해 어떤 종류의 요법을 권장합니까?
로타 바이러스 치료에서식이 요법이 중요한 역할을합니다. 이는 소장에서 염증 과정을 제거하고 위장 활동을 정돈하는 데 도움이됩니다.
질병의 첫 번째 날부터 적절하게 선택된 식단이 환자의 빠른 회복을위한 주요 조건이됩니다.
이 질병의 치료에서 어떤 종류의 음식을 규정 한 영양사가 있습니까?
어린이 및 성인의 장 및 로타 바이러스 감염에 대한 기본식이 원칙
장 감염에 대한식이 요법의 주요 목적 :
• 설사와 구토로 인한 탈수증 예방.
• 식도에서 식도와식이를 자극하는 것을 완전히 배제합니다.
• 전신에 필요한 감염으로 인해 잃어버린 비타민과 미량 원소의 회복.
질병이 시작된 첫 날에는 구토와 설사가 빈번히 발생하지만 일시적으로 식사를 포기하고 충분한 양의 물로 몸만을 "털어 놓지"않아야합니다. 권장 무가당 차, 조류 체리와 블루 베리 열매의 국물과 물에 삶은 코코아. 이 음료에는 모두 탄닌 (tannin)이 포함되어있어 장의 운동성을 늦추고 장염을 감소시킵니다.
설사와 구토가 감소하자마자 점차적으로 먹을 수 있습니다. 환자가 삶은, pureed 및 스팀 식사 준 액체 일관성. 음식은 따뜻한 부분 (33 ~ 36도)에서 하루에 5 ~ 6 회 작은 부분 (150-300 g)으로 섭취해야합니다.
첫 3 일간의 칼로리 섭취량은 하루에 약 2000kcal이며, 동일한 제품을 기반으로하는보다 완벽한 식단을 권장하지만, 장내 감염에 대항하여 몸을 유지하기 위해 고 칼로리 함량 (하루 최대 3000kcal)을 권장합니다.
빠른 회복을 위해 장 독감에서 어떤 음식을 섭취해야하며 어느 음식을 환자의 음식에서 완전히 제외시켜야합니까?
금지 된 음식과 음료
• 지방, 훈제, 튀김, 매운 음식 및 통조림 식품;
• 검은 빵;
• 보리와 기장;
• 유제품;
• 익지 않는 채소 및 과일;
• 버섯과 견과류;
• 말린 과일;
• 콩과 식물;
• 채소 및 향신료;
• 초콜릿, 쿠키 및 신선한 패스트리;
• 가파른 계란과 으깬 계란;
• 탄산 음료와 커피.
허용 된 음식 및 음료수
• 흰 덩어리로 만든 Croutons;
• 지방이없는 국물 (생선, 닭고기 또는 육류) 및 국물에 조리 된 점액 스프;
• 삶은 달걀;
• 우유없이 물에 삶은 액체 퓌레 죽 (쌀, 메밀 또는 오트밀).
• 이중 보일러에서 조리 된 육류와 생선의 희박한 종류;
• 애플과 바나나 퓨레;
• 지방없는 유제품, 수 제;
• 수 제 젤리;
• 설탕없는 차;
• 우유없이 조리 된 코코아;
• 말린 블루 베리, 라스베리, 새 체리 및 건포도의 국물.
소아에서의 장 및 로타 바이러스 감염에 대한 기본 식단 규칙
소아 및 성인의 장 및 로타 바이러스 감염에서의 영양의 원칙은 동일하지만 작은 차이가 있습니다.
장 독감 아기에게는 더 힘들어., 그들은 탈수증을 가지고 있기 때문에 성인과 달리 훨씬 빨리 발생합니다. 로타 바이러스의 첫 증상이 나타나면 첫날에는 아기에게 먹이를주지 말고 최대한 마시 게하십시오. 소아과 의사는 박하 충동을 줄이거 나 탈수를위한 특별한 해결책을 권장합니다.
질병의 활성화 기간에는 모든 환자에게 나이에 상관없이, 유제품은 엄격히 금지되어 있습니다.. 그러나 아이가 아플 경우, 모유를 먹는 사람은 계속 젖을 먹여야합니다. 엄마의 젖은 면역력을 높이고 감염과 싸우는 가장 좋은 방법이기 때문입니다.
아이가 인공 영양, 질병의 급성기에는 유당이없는 유아용 조제 분유로 옮겨야하는데 장내 감염은 유당의 분해에 필요한 효소를 파괴하기 때문에 이러한 효소가 없으면 복통과 설사가 심해집니다.
구토와 설사가 약 해지면 어린이에게 100 ~ 200 그램의 작은 부분으로 가벼운 음식을 줄 수 있습니다. 오트밀 또는 쌀 국물, 젤리 및 저지방 국물으로 시작하는 것이 좋습니다. 식사는 약 2 시간 30 분 후에 자주해야합니다.
점차적으로 사과 퓌레가 젊은 환자의식이 요법에 추가됩니다. 엄격한식이 요법이 다양해질뿐만 아니라 펙틴의 근원이기도합니다.
이 물질은 잘 분해되지 않은 음식 덩어리, 점액 및 박테리아의 잔재를 흡착합니다. 결과적으로 소장에 들어간 음식의 새로운 부분은 몸에서 더 잘 소화되고 흡수됩니다. 또한 사과는 병원성 박테리아의 파괴에 기여하는 유기산과 면역력을 증가시키는 비타민을 함유하고 있습니다. 사과 펄프는 으깬이며, 사과 껍질은 유용한 맛입니다.
장내 독감 환자의 식단 준비를 위해 영양사가 추천하는 요리는 무엇입니까?
성인의 장 및 로타 바이러스 감염에 대한식이 요법의 처음 3 일
첫날 :
• 아침 식사 : 우유가없는 양질의 거친 밀가루, 스크램블 드 에그, 찐 (100 g), 무가당의 차 한 잔;
• 스낵 : 제 지방이없는 홈 메이드 코티지 치즈의 스팀 수플레.
• 점심 식사 : 마른 고기, 가벼운 육수, 송아지 고기에서 찐 미트볼, 건포도 젤리.
• 간식 : 야생 빵의 열매에서 얻은 국물 200ml에 흰 빵을칩니다.
• 저녁 : 찐 생선, 무가당 차.
• 밤 동안 : kefir 저지방 수제 사워 도우.
둘째 날 :
• 아침 : 오트밀, 물에서 조리, 으깬 계란, 찐 것 (100g), 설탕없는 차 한잔;
• 스낵 : 사과 펄프 퓌레 (150 g);
• 점심 식사 : 마른 쇠고기 국물, 흰 닭 찐 고기, 블렌더, 블루 베리 국물에 잘게 썬 것.
• 스낵 : 흰 빵 막대기가있는 물 (200 ml)에 코코아;
• 저녁 식사 : 마른 생선을 찐 미트볼, 무가당 한 차.
• 밤 동안 : kefir 저지방 수제 사워 도우.
셋째 날 :
• 아침 식사 : 우유없이 조리 된 죽, 설탕없는 설탕 100g, 펄프;
• 간식 : 흰 덩어리 가루가 든 야생 장미 국물 200 ml;
• 점심 식사 : 마른 육류 수프에 칙칙한 쌀 수프, 찐 닭고기 만두, 블루 베리 젤리;
• 간식 : 건빵과 함께 사과 껍질 달이다.
• 석식 : 가정 저지방 코티지 치즈 커티지 치즈 푸딩, 물에 삶은 코코아;
• 밤 동안 : kefir 저지방 수제 사워 도우.
소아에서 장 및 로타 바이러스 감염이있는 첫 3 일간의 식사
첫날 :
• 아침 식사 : 우유없이 끓인 오트밀 (100 g), 물에 단맛을 들이지 않은 코코아, 부드러운 삶은 달걀 1 개;
• 간식 : 사과 소스 (100 g);
• 점심 식사 : 마른 생선, 생선 찜 고기 (150 g), 라즈베리 젤리 등의 가벼운 육즙.
• 스낵 : 블랙 커런트 젤리 (200ml);
• 저녁 : 으깬 감자 (200g), 블루 베리 국물에 다진 닭 가슴살 찜.
• 밤 동안 : kefir 저지방 수제 사워 도우.
둘째 날 :
• 아침 식사 : 물에 삶은 양질의 거친 밀가루, 스팀 오믈렛 (50g), 단맛을 들이지 않는 차 한 잔;
• 스낵 : 스팀 바나나 퓨레 (100 g);
• 점심 식사 : 칙칙한 오트밀 수프, 닭고기 미트볼 (150 g), 블루 베리 젤리.
• 스낵 : 흰 덩어리 가루가 든 사과 껍질 달인 200ml.
• 석식 : 저지방 가정식 비벼주교 코티지 치즈 증기 캐서롤 (200g), 무가당 차;
• 밤 동안 : kefir 저지방 수제 사워 도우.
셋째 날 :
• 아침 식사 : 물에 강냉이 죽, 무가당 한 차가있는 흰 덩어리 가루;
• 스낵 : 블랙 커런트 젤리 한 잔;
• 점심 식사 : 마른 소고기의 가벼운 육수, 생선 (200 g)의 미트볼, 나무 딸기 젤리.
• 스낵 : 신선한 비스킷과 함께 물 (200 ml)로 삶은 코코아;
• 석식 : 찐 훈제 토끼 수플레, 설탕없는 차;
• 밤 동안 : kefir 저지방 수제 사워 도우.
소아에서 장 및 로타 바이러스 감염으로 2 ~ 3 일간 다이어트 한 후 눈에 띄게 개선됩니다.
회복의 단계에서 당신은 점차적으로 환자의 식단에 다음 제품을 소개 시작할 수 있습니다 :
• 장내 미생물을 정상화하고 면역력을 회복시키는 데 도움이되는 요구르트 및 과일;
• 오래 동안 음식을 닦아 먹으면 창자의 혼수 상태와 변비가 생기기 때문에 음식을 일괄 처리하십시오.
식이 요법의 심각성에도 불구하고 현대식이 요법에서 장 감염으로 고통받는 환자를위한 다양한 요리가 있습니다. 이 다이어트에 포함 된 모든 요리는 준비하기 쉽습니다.
장 및 로타 바이러스 감염을위한식이 요법을위한 조리법
치킨 찐만두
흰 살코기 반 킬로 킬로그램에서 다진 고기를 만들고 물에 담근 흰 계란 한 개와 흰 덩어리 두 개를 더합니다. 블렌더로 만든 혼합물을 갈아서 소금을 넣어 맛을 내고 작은 패티를 만들고 25 분 동안 찐다.
칙칙한 오트밀 수프를위한 조리법
가볍게 소금물에 절인 물 1 리터에 압착 된 귀리 플레이크 100g과 파쇄 당근과 양파 100g을 준비하십시오. 요리가 끝나면 수프를 닦아 내고 약간의 식물성 기름을 더해야합니다.
블루 베리 키셀
끓는 물 1 리터에 마른 블루 베리 반 컵과 설탕 2 큰술을 넣으십시오. 따로 차가운 물 한잔에 전분 큰술을 녹인 다음 점차적으로 혼합물을 베리 도넛에 부어 넣으십시오. 혼합을 계속하고, 끓여서 열을 제거하십시오. 준비 kissel을 필터링해야합니다.
로즈힙 먹기
끓는 물 한 잔에는 건조하고 부서진 로즈힙 스푼이 필요합니다. 달인은 2 시간 동안 보온병에 주입되고 그 후에 걸러집니다.
장 및 로타 바이러스 감염 예방
소아 및 성인의 장 및 로타 바이러스 감염에 대한 규정 식은 2 주 동안 준수해야하며, 회복이 끝나면 평소 식단으로 돌아갈 수 있습니다. 로타 바이러스 예방에 대해 기억하고 간단한 규칙을 따라야합니다.
• 음식을 먹기 전에 항상 손을 씻으십시오.
• 수영을 금지 한 연못에서 수영하지 마십시오.
• 채소, 샐러드, 야채 및 과일과 같은 제품을 철저히 씻으십시오.
• 생선과 고기는 먹지 마십시오.
• 식품 저장 규칙을 엄격히 준수하십시오.
따라서 의사를시기 적절하게 방문하고 장 및 로타 바이러스 감염에 대한 위의 모든 영양 원칙을 준수하면 장내 독감에 빠르게 대처할 수 있습니다!
