콩 문화는 유익한 특성으로 유명하며 완두콩도 예외는 아닙니다.
이 야채로 만든 죽은 많은 중요한 요소들로 포화되어 물이나 육수에 조리되었는지 여부에 상관없이 신체에 긍정적 인 영향을 미칩니다.
완두콩 죽 요리의 뉘앙스
완두콩 죽은 단지 맛있는 것이 아니라 건강한 요리입니다. 완두가 요리 중에 모든 중요한 물질을 보존하기 위해서는 몇 가지 규칙을 따라야합니다.
1. 먼저, 완두콩을 따다. 사용 된 porridges는 전체적으로 판매되거나 반으로 나뉘는 완두콩을 사용했습니다. 부서진 완두콩은 고체 샘플보다 몇 배 빨리 삶습니다. 선호하는 노란색 완두콩. 그 (것)들에서 포자는 더 표현이 풍부한 맛으로 밝혀진다. 일부 매장에서는 unshelled peas를 찾을 수 있습니다. 이러한 콩에서 죽을 준비하기 위해서는 6-8 시간 동안 미리 담그는 것이 필요합니다. 조밀 한 껍질을 벗겨 내야합니다.
2. 두 번째로, 당신은 올바르게 접시를 가져 가라.죽을 요리 할 것입니다. 이를 위해 바닥이 두꺼운 주철 팬이 가장 적합합니다. 이렇게하면 완두콩을 균일하게 요리하고 굽기 작업을 없앨 수 있습니다.
완두콩을 씻는 것으로부터 죽의 적절한 조리가 시작됩니다. 그 전에 셸과 표준 이하의 빈을 정렬하여 정렬해야합니다. 5 ~ 8 시간 동안 씻은 씨앗을 담그는 것이 가장 좋습니다. 그래서, 죽은 짧은 기간 동안 razvaristoy를 끄집어 낼 것입니다. 담그면 완두콩은 죽을 조리 할 준비가됩니다.
이 과정은 여러 단계로 진행됩니다.
• 완두콩에 물 또는 고기 육수를 1 : 2의 비율로 첨가합니다. 마른 완두콩을 사용하는 경우, 소다수를 반 티스푼 추가하면 4 부분의 물이 필요합니다. 곡물이 더 빨리 떨어져 나가는 데 도움이 될 것입니다.
• 중간 열에는 죽을 끓으십시오.
• 그 후, 화재를 최소한으로 줄이고, 뚜껑으로 팬을 덮고, 콩이 부드러워 질 때까지 끓으십시오. 일반적으로 조리 시간은 1 ~ 1.5 시간입니다. 요리하는 동안, 요리는 정기적으로 방해받습니다.
• 필요한 경우 국물이나 물을 첨가 할 수 있습니다.
• 맛에 소금을 추가 할 준비가되기 10 분 전에;
• 완두콩이 부드럽게 끓고 덩어리가 퓌레와 같은 일관성을 갖게되면 죽을 준비가됩니다. 약간의 액체가 남아있는 경우 뚜껑을 열고 멀리 끓을 때까지 요리 할 수 있습니다.
완성 된 죽캔에서 다양한 성분 추가 : 버터 또는 일반 크림, 튀긴 양파 또는 당근, 채소, 기성품 버섯, 고기 등. 칼로리 죽이 여러 번 첨가되는 것을 잊지 말아야합니다.
완두콩 죽의 이익은 얼마나 큽니까?
완두콩에서 나온 죽은 신체에 필요한 물질의 저장고로 간주됩니다. 정말입니다. 이 콩에는 인간의 미량 원소에 중요한 20열처리 중에 보존됩니다.
덕분에 죽은 전체 유기체에 유익한 효과가 있습니다. 완두는 다른 곡류와 달리 알루미늄을 포함합니다. 그는 뼈, 근육 및 결합 조직의 재생과 회복을 촉진합니다. 그래서 완두콩 죽은 수술 후 회복 기간에 표시됩니다.
이 요리 섬유질이 풍부합니다. 이와 관련하여 변비로 고통받는 사람들에게 권장됩니다. 완두콩의 죽을 정기적으로 사용하면 대사 물질의 정상화, 순환계의 혈관 복원 및 림프계의 기능을 향상시킬 수 있습니다.
이 작업은 완두콩의 존재 때문입니다. 실리콘이는 폐 조직, 내분비샘의 건강 기능을 지원합니다. 또한 다른 매크로 및 미량 영양소의 흡수에 기여합니다.
훌륭한 콘텐츠 철분과 비타민 E 죽 구성으로 몸의 색조와 저항력을 높이고 빈혈과 싸우며 피부의 노화를 늦추 게합니다.
포함 된 완두콩 죽의 장점 콜린. 이 비타민은 지적 능력의 발달과 신경계의 정상 상태를 담당합니다. 따라서 완두콩 죽은 아이들의 식단에 섭취하는 것이 좋습니다. 또한, 그것은 담석 질환의 발생을 방지하고, 간을 회복 시키는데 도움을 주며, 신체에서 유독 한 성분의 제거를 촉진합니다. 죽에 함유 된 비타민과 미량 요소의 큰 그룹은 지방 대사를 정상화하고 신경계 및 시력 기관의 질병을 예방하는 데 도움이됩니다.
이 접시의 사용의 중요성은 고 콜레스테롤 혈증과 혈관 죽상 경화증이있는 사람들에게 중요합니다. 완두콩에 들어 있기 때문에 니코틴산 혈전 및 콜레스테롤 플라크 제거에 적극적으로 맞서고 있습니다.
해 콩 죽 : 추측을 불식
완두콩 죽의 몸에 중요한 요소가 많다는 것이 항상 도움이되지는 않는다는 의견이 많습니다.
어떤 상황에서는 완두콩 죽으로부터의 해가 가능하다.그러한 경우는 매우 드물며 엄격한 금기 사항이 없습니다.
• 가장 자주 부정적인 영향을 받음 혈액 속의 요산 증가가 꾸준한 노인들. 이것은 완두콩에는 purines의 높은 내용이 있고, uric acid의 더 큰 축적 및 urates 로의 전환에 기여한다는 사실에 의해 설명됩니다. 위험은 요도가 관절에 침착되어 침착 부위에 병리 현상을 유발한다는 것입니다.
•이 외에도 완두콩 죽은 사람들이 해를 입습니다. 급성기의 신장 및 담낭 질환;
• 순환기 기능 장애의 원인을 알 수없는 그것은 또한 당신의 식단에이 요리를 추가하는 것이 좋습니다되지 않습니다;
• 완두콩 죽을주는 것은 바람직하지 않습니다. 최대 1 년 어린이소화 시스템이 성인과 다르므로 그녀는 너무 많은 섬유에 대처할 수 없습니다.
• 완두콩 죽은 증가 된 유성 및 십이지장 병리로 고통받는 사람들에게 금기입니다.
• 이러한 음식은 위장의 산성 환경을 감소시키는 데 도움이되므로 산도가 낮은 위염에 대해서는 권장하지 않습니다.
수유부의 혜택과 수유부의 완두콩 죽을 다룰 수 있습니까?
임신과 수유중인 많은 여성들은 과도한 가스 형성과 팽창을 유발한다는 이유로이 종류의 음식을 거부합니다. 그러나 제대로 조리 된 완두콩 죽은이 특성이 없기 때문에 이것은 완전히 정당화되지 않습니다.
이렇게하기 위해서는 가스의 형성을 막는 약초를 추가 할 수 있습니다 : 커민, 딜 등 약을 사용하는 것이 어머니뿐만 아니라 어린이, 특히 자궁 내 발달 단계에서 유익한 효과가 있다는 것이 오랫동안 의학에서 입증되었습니다.
따라서 여성의 위치는 단순히 다이어트 완두콩 죽을 입력해야합니다. 임산부를위한 완두콩 죽의 주요 이점 :
• 비타민 C는 완두콩을 많이 섭취 할 수 있도록합니다. 임산부의 빈혈에서 철분 결핍을 보충하는 데 도움이됩니다.
• 죽에 망간이 있으면 엄마의 건강한 정상적인 기능뿐만 아니라 아이에게 건강한 뼈 형성을 보장합니다.
• 다량 영양소의 전체 그룹은 면역력을 지원하고 지질 대사를 포함한 대사 과정을 조절합니다.
•이 요리를식이 요법에 도입함으로써 인슐린 생산 과정에 대한 자연적인 통제가 실행됩니다.
완두콩 죽에 함유되어있는 니코틴산은 모세 혈관과 작은 혈관의 혈액 순환을 향상시키고, 따라서 태반에서 혈액 순환을 향상시킵니다.
완두콩 죽을 먹을 때 임산부가주의해야 할 유일한 것은이 제품에 대한 과도한 취미입니다. 사실, 대량으로도 가장 유용한 물질로 유해 할 수 있습니다.
완두콩 죽을 간호 어머니의 사용에 대해 의사들 사이에 반대 의견이 많이 제기되었습니다. 신생아는 소화관 시스템이 불완전하게 발달되어 있기 때문에 엄마에게 그러한 제품을 공급하는 것은 바람직하지 않습니다.
그러나, 어머니의 비슷한식이 요법에 대한 아이의 부정적 반응이없는 경우, 죽을 일주일에 한 번 이상 소량으로 메뉴에 입력 할 수 있습니다.. 이것은 엄마와 아기의 저항을 증가시키는 데 도움이 될 것입니다.
완두콩 죽 바로 무게를 잃어!
체중 감량을위한 완두콩 죽의 이점은 부인할 수 없습니다. 이 요리는 필수 영양소로 몸을 채울뿐만 아니라 에너지 잠재력을 증가시킵니다.
그들의 에너지 지표의 관점에서 완두콩 죽은 마른 쇠고기를 능가했습니다. 물 위에서 조리하는 동안 100g 당 92kcal 준비되어있는 식사.
하루에 한 번 시리얼을 매일 사용하더라도 체중 감량이 보장됩니다. 이것은 글루코 코르티코이드의 생산에 기여하는 비타민 B5 완두콩의 함량 때문입니다. 차례 차례로 지방 세포를 적극적으로 분해하다.
그건 그렇고, 완두콩 죽은 스포츠 센터에서 운동과 다이어트를 결합하는 사람들에게 적합합니다, 근육 질량의 빠른 축적을 촉진합니다. 이 요리의 구성은 탄수화물을 포함합니다. 그들은 천천히 소화되어 충만한 느낌이 빨리오고 오랫동안 지속될 것임을 의미합니다.
체중을 줄이면 비타민 결핍이 매우 자주 고쳐지고 심각하고 돌이킬 수없는 문제가 발생합니다. 완두콩 죽은 빨리 도움이 될 것입니다. 이 단점을 보완하다 시체를 복원하십시오.
완두콩 죽은 유용한 요소의 재무라고 할 수 있습니다. 그것을 정확하게 요리하고 먹을 수있는 능력은 당신의 식단을 더 풍부하게하고 건강을 더 건강하게 만듭니다.
