단백질은 모든 생명체에 필요한 다양한 모양과 크기의 복잡한 분자입니다.
그들은 세포 내에서 일어나는 거의 모든 것들에 직접적으로 관여하며 탄수화물과 지방보다 다양합니다.
단백질이없는 음식에 대한 영양의 일반 원칙
무 단백질 다이어트, 주로 급성 및 만성 신장 질환 및 간 질환 치료에 사용됩니다.. 과체중과 싸우기 위해서는 그 사용이 다른 유형의 다이어트만큼 효과적이지 않습니다.
다양한 신장 질환과 그들의 기능에 심각한 손상은 아픈 사람의 몸에 단백질 대사, 독소가 신체의 자기 중독을 일으키는 제품을 축적한다는 사실 때문에 발생합니다. 이러한 유해 물질은 소변과 동시에 신장의 신장으로 배출되어야합니다. 신체에 장애가 생기면 신장이 염증 (신장염)되거나 신부전이 발생하면이 과정이 방해받을 수 있습니다. 이 경우 모든 독소가 인체에 남아 그곳에 축적되는 상황이 발생할 수 있습니다. 또한, 지방 분해가 일어나는 동안 다이어트는 신장 손상과 많은 독소의 방출을 일으킬 수 있습니다. 따라서 모든 신장 질환에 대해 의사는 동일한 단백질의 총 섭취량을 제한하려고합니다. 다이어트 요법이 중요 할 수 있습니다.
만성 간 질환 환자에서 발생하는 만성 뇌증에서 단백질 섭취량 또한 제한적입니다. 급성의 경우 특정 기간 동안 단백질은 완전히 배제됩니다.
무 단백질식이 요법의 본질은 무엇입니까?
이것은 신진 대사를 정상화하고, 단백질 신진 대사를 제거하고, 붓기와 체중 감소를 제거하는 데 권장되는 신체를 정화하는 방법 중 하나입니다. 신장에 자극을 줄 수있는 다이어트 식품, 중추 신경계 및 심혈관 시스템에 자극적 인 효과 (즉, 추출물, 다양한 정유가있는)를 제거하고 식탁 용 소금을 제거하십시오. 추출 물질에는 시트르산, 말산, 옥살산이 포함됩니다.
그러나 모든 식단을 가진 단백질 공급원을 갖는 것이 중요합니다.. 따라서 식단에서 완전하게 제거하지는 않지만 하루 동안 몸에 들어가는 모든 물질의 20 %로 사용을 제한합니다.
신장과 대사성 질환을위한 특별한식이 요법이 있습니다. 처리 테이블 No. 7. 우리는 아래에 그 기능에 대해 이야기 할 것입니다.
추천 제품 :
• 다이어트의 주요 부분은 과일과 열매뿐만 아니라 과일 수프, 그레이비, 주스, 설탕에 절인 과일과 설탕과 설탕으로 만든 것입니다.
• 야채, 야채 샐러드, 스프; 어떤 형태의 양파; 녹색;
너트;
• 콩알;
• 낙농 제품;
호밀 빵, 소금없이 효모에 밀가루 제품을 제외하지 마십시오;
• 요리시 크림 (지방 함량이 적은 비율)과 세련된 식물성 기름을 사용할 수 있습니다.
• 모든 종류의 곡물은 파스타뿐만 아니라 식단에 포함하기에 적합합니다.
• 저지방 어류 : 도미 류, 대구 류, 대구치, 대구 류, 잉어, 파란 울음 소리, 숭어과 동물. 그들은 삶거나 구울 수 있습니다.
• 달걀 (하루에 1 노른자 이상). 찐 오믈렛이 맛있습니다.
• 젤리, 여보, 잼. 설탕은 정제에서 다양한 감미료로 대체 될 수 있습니다.
• 사워 크림, 우유, 야채, 과일 소스. 이 경우에는 밀가루가 통행되지 않습니다.
• 약한 차, 우유가 든 커피, 로즈힙 국물.
무 단백질 식단 금지
이러한 제품의 사용은 다음으로 제한되어야합니다.
• 소다가 첨가 된 빵, 과자 및 밀가루 제품. 아주 신선한 빵, 튀긴 파이, 퍼프와 패스트리는 금지되어 있습니다.
• 돼지 고기 및 기타 지방성 고기.
• 모든 종류의 새들.
• 훈제, 염장, 기름진 생선.
• 단단한 삶은 달걀과 튀긴 달걀.
• 크림, 지방 코티지 치즈 및 치즈.
• 지방과 마가린의 종류가 다릅니다.
• 무, 무, 버섯을 보존하는 것은 금지되어 있습니다.
• 풍부한 수프를 제거하십시오. 당신은 okroshka와 녹색 borsch 수 없습니다.
• 크림 제품, 초콜릿, 아이스크림.
• 향료에주의하십시오. 매우 제한된 양의 고추를 혼합하여 사용할 수 있습니다. 다이어트에서 와사비와 겨자를 제외하십시오.
• 천연 커피, 코코아, 미네랄 워터, 냉수.
또한 패스트 푸드 레스토랑에서 사용되는 튀김 및 튀김 음식뿐만 아니라 담석에도 도움이된다는 사실을 명심하십시오.
단백질없이식이 요법을하는 경우, 즉 고기의 제한으로 무서워하지 마십시오. 다른 대체 제품이 있습니다. 단백질, 영양 및 칼로리 콘텐츠에 의해 고기를 대체 할 것입니다 사용합니다.
• 소금이 없음 (제외 할 주요 성분)을 없애기 위해 고추, 허브, 고수풀 등을 혼합하여 제한된 양의 향료를 사용할 수 있습니다.
• 유제품. 요구르트와 저지방 코티지 치즈, 치즈는 훌륭한 아침 식사 음식입니다.
너트와 씨앗. 고기 샐러드 대신에 고기 대신 견과류를 넣으면 단백질 결핍의 대용품이됩니다.
• 간장. 이 제품은 쇠고기 또는 돼지 고기를 대체합니다. 또한 콩은 유해한 콜레스테롤을 함유하지 않은 풍부한 광물 및 비타민 복합체를 함유 한 만족스럽고 저 칼로리의 제품입니다.
• 콩과 렌즈 콩. 콩과 식물은 몸의 해독제입니다. 모든 기술을 준수하면서 단백질을 대체 할 수 있으며 콜레스테롤과 혈당을 낮추는데 도움을줍니다.
• 전체 곡물 : 기장, 보리 등. 대부분 파스타 나 쌀 대신에 사용됩니다. 당신이 좋아하는 소스로 요리하면, 그들은 더 많은 단백질을 줄 것입니다.
• 야채. 식물성 식품에서 최대 단백질 양은 아스파라거스, 브로콜리, 양배추 및 다른 진한 녹색 채소에서 발견됩니다.
무 단백질 식단을 사용한 당일 샘플 메뉴
중요 : 단백질을식이에서 완전히 제외시키는 것은 불가능합니다. 그것은 어떤 식단의 가장 중요한 영양 성분입니다. 그 안에 들어있는 단백질이 모든 음식의 약 20 %가되도록 식사를 정리하십시오.
이러한식이 요법을 통해 관찰해야 할 주요 사항은 물의 최소 섭취량 - 매일 0.5-1 리터, 하루 4-6 회 약 300-500 그램의 분수 스낵입니다. 이 음식을 2 주 이상 준수해야합니다.
첫 번째 옵션 :
아침 식사 : 우유에 오트밀;
점심 식사 : 야채 수프, 파스타, 과일 샐러드;
스낵 : 견과류, 말린 과일. 저녁 식사 전에 당근 주스 한 잔은 돌 형성을 방지합니다.
석식 : 구운 생선, 야채 샐러드.
두 번째 옵션.
아침 식사 : 오트밀, 로즈힙 국물.
점심 식사 : 야채 찜, 빵이 든 스프 (소금 없음)
석식 : 야채 스튜, 과일 소스.
간식 : 꿀이 든 구운 사과, 차와 메밀 빵.
세 번째 옵션.
아침 식사 : 차 또는 옥수수 또는 오트밀.
점심 식사 : 야채 필라프, 저지방 생선, 로즈힙 국물.
석식 : 야채 샐러드.
간식 : 견과류, 잼, 딸기.
네 번째 옵션.
조식 : vinaigrette, 우유와 함께 커피
점심 식사 : 야채 스프, 기장 캐서롤, 스팀 커틀릿, 과일.
간식 : 로즈힙 주입.
저녁 식사 : 우유의 메밀
안드레아스 모리츠 (Andreas Moritz)의 무 단백질 식단
다이어트에 관해 가장 많이 언급 된 것은 안드레아스 모리츠 (Andreas Moritz) 단백질 프리 다이어트입니다. 그것은 여러 단계로 구성되어 있습니다 :
1) 예비. 6 일 이내에 1 리터 사과 주스를 마셔야합니다. 그것은 매우 강력한 클렌징 효과가 있으며 담석을 부드럽게하고 담관을 확장시킵니다. 하루 종일 조금 마셔야합니다. 식사 직후, 식사 중 2 시간 동안은 주스를 마시지 마십시오. 그것은 또한 취침 시간에 그것을 사용하는 것이 좋습니다되지 않습니다.
당신이 알레르기가 있다면 사과 주스가 있으면 약국이나 온라인에서 구입할 수있는 loosestrife grass (Gold Coin Grass)와 hairworms (Buplerum)를 주입하여 대체 할 수 있습니다.
또한이 기간 동안 차가운 음료수와 음식, 동물성 제품, 유제품 및 튀김 음식을 섭취하지 마십시오. 과식하지 마십시오.
투약, 비타민 또는식이 보충제 복용을 삼가하십시오. 관장 또는 전문 수중 치료를하십시오.
2) 메인. 아침 6 일째되는 날, 오트밀을 좋아하는 뜨거운 죽, 점심은 찐 야채와 흰 쌀을 먹습니다. 단백질 식품은 삼가하십시오. 14 시간이 지난 후에는 아무것도 먹거나 마시지 마십시오 (물만 닦을 수 있습니다). 4 tbsp를 녹인다. 엡섬 소금 3 tbsp. 이 혼합물을 4 부분으로 나누십시오. 한 잔 마시십시오 18.00, 다음에 마시십시오 20.00. 다음 2/3 tbsp를 섞으십시오. 자몽 쥬스 (레몬 또는 오렌지)와 올리브 오일 한 잔, 22.00에 마셔. 다음에 자러 가라.
3) 결승. 아침에는 3 인분을 마시고 넷째 날은 8시에 음료를 마 십니다. 점심 식사는 가벼운 식사를하실 수 있습니다. 대개 6-8 절차가 필요합니다.
중요 사항 :
1) 단백질 프리 다이어트를 사용하기 전에 의사와 상담하십시오.
2) 모든 것은 소금없이 섭취되어야한다.
3) 무 단백질식이 요법으로 섭취하는 제품은 삶거나, 구우거나, 튀김해야합니다. 이를 위해 이중 보일러를 사용하는 것이 매우 편리합니다.
4) 다이어트 기한은 14 일입니다.
5) 조금 먹어. 서빙은 200-300 그램을 초과해서는 안됩니다.
6) 음식물 섭취 빈도는 하루에 4-6 회이며 시간이 균일합니다.
7) 침대에서 휴식을 취하는 것이 좋습니다.
8) 소비 된 액체의 양은 동일해야하며 지난 날 환자의 소변량을 초과하지 않아야합니다. 하루에 약 1 리터를 권장합니다.
9) 임산부, 어린이, 노인에게는이식이 요법의 사용을 권장하지 않습니다.
10) 비타민 - 미네랄 복합체는이 식단과 함께 복용하면 몸 전체에 더 효과적인 결과를 줄 것입니다.
식이 요법과 에너지 값의 생화학 적 구성은 다음과 같아야한다.
단백질 - 25 g (동물성 원산의 1/3)
지방 - 60 g
탄수화물 - 350 g
에너지 값 - 2000 kcal.
성인은 무 지방 체중 1kg 당 단백질 2g이 필요합니다.
단백질이없는식이 요법은 무엇보다도 치료 식단입니다. 식이 요법에서 탄수화물의 함량이 높을수록 유용한 물질과 성질로 몸을 포화시키는 데 도움이되므로 유리합니다.
14 일 동안 무 단백질식이 요법은 5kg까지 손실 될 수 있습니다. 결과는 인상적이지 않습니다. 그러나이 시간 동안 신체의 완전한 클렌징과 치유를 받게되며, 이는 더 이상의 생명 유지 기능을 수행 할 준비가됩니다. 무 단백질식이 요법은 체중을 줄이기 위해 설계된 것이 아니라 신장 기능을 향상시키기 위해 고안되었습니다. 다른 치료 절차와 함께 처방됩니다. 자신을 돌보고 정시에 몸을 돌 봅니다..
