석류는 과식에서 당신을 보호합니다

석류가 항산화 제의 창고라는 사실은 오랫동안 알려져 왔습니다. 영양사 연구자들은 최근에 그들이 또 다른 이점이 있다는 것을 발견했습니다. 즉, 정기적으로 석류를 섭취함으로써 기아 감을 감소시키고 충만감을 높일 수 있습니다.

에딘버러의 퀸 마가렛 대학교 (Queen Margaret University)에서 29 명이 참여했습니다. 3 주 동안 매일 참가자 중 일부는 위약을 복용하고 일부는 껍질, 씨앗 및 핵심에서 석류 추출물을 섭취했습니다.

3 주 후, 토마토 소스를 곁들인 파스타 점심 식사 전에 각 참가자는 석류 주스 한 잔을 마 셨습니다. 식사 전과 식사 후 2 시간 이내에 15 분 간격으로 기아의 심각성, 포만감 및 음식에 대한 만족도를 특별 설문지에 기록해야했습니다.

그 결과, 추출물을 섭취 한 참가자는 대조군의 자원 봉사자보다 평균 22 % 적게 먹었고 (대조군의 574 그램에 비해 파스타 447 그램) 음식은 그들에게 더 맛있어 보였다.

그들은 평균 12 %의 배고픔을 덜 느끼고 먹는 욕구는 21 % 감소했으며 포만감과 만족감은 각각 16 %와 15 % 증가했습니다.

이것은 석류 추출물이 과체중과 비만의 문제에 대처하는 데 도움이 될 수 있음을 시사합니다. 석류 주스는 또한 압력을 낮추고 인슐린 저항성 상태를 개선합니다.

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