Mannick은 성분 및 가격으로 구입할 수있는 가장 간단한 수제 제품 중 하나입니다.
빠르고 쉽게 요리 할 수 있습니다.. 사크 크림 Mannik은 인기있는 디저트를위한 옵션 중 하나입니다.
그는 요리 중이다. 거의 모든 발효유 제품 기준 : 케 피어, 요구르트, 요구르트, 발효 구운 우유 또는 비피 도크. 그러나 그것은 접시에 특별한 파삭 파삭함과 부드러움을 줄 수있는 사워 크림입니다.
당신은 모든 향기로운 구성 요소, 과일, 설탕에 절인 과일, 딸기, 초콜릿을 만나에 추가 할 수 있습니다. 일부 요리법은 코티지 치즈 사용을 허용합니다.
사닉 크림에 대한 마닉 (Mannik) - 준비의 일반적인 원칙
사워 크림에 대한 독창적 인 수제 마나는 기본적으로 이루어집니다. 세모 리나, 닭고기 달걀, 저지방 사워 크림, 밀가루, 약간의 베이킹 파우더 등 몇 가지 기본 성분 만 있으면됩니다. 계란이없고 심지어 밀가루가없는 요리법이있어 디저트를 더 많이 섭취합니다. 어쨌든, 본질은 동일합니다 : 모든 구성 요소가 섞여 있고, 결과 반죽이 구워집니다.
Manna의 제조시 유일한주의 사항은 양질의 세 몰리나. 그것이 치아에 딱딱 거리지 않도록 밤이나 몇 시간 동안 세 몰리나가 붓기 위해 사우어 크림을 부어줍니다. 때로는 바삭 바삭한 만나를 시도 할 수 있습니다. 이것은 베이킹 할 때, 안주인이 완전히 몸을 담그는 것을 배제한다는 것을 의미합니다.
Mannik은 오븐뿐만 아니라 느린 밥솥에서도 구워 질 수있어 매우 편리합니다. 오븐에있는 사워 크림에 manna를 굽기를위한 평균 온도는 200도이다. 일반적으로 디저트는 말 그대로 30 분 안에 구워집니다. 최대 40 분. 성냥 또는 나무 이쑤시게로 반죽의 준비 상태를 쉽게 확인할 수 있습니다. 건조한 표면은 완성 된 치료의 표시입니다. 반죽 조각이 붙어 있다면, 10 분 동안 다시 디저트를 구워야합니다.
사크 크림에 마니크 "클래식"
사워 크림에 고전적인 manna를 굽기를 위해, "3 플러스 1"의 원리는 이용된다. 계란 3 개 들어, 기본 재료 한 잔을 가져 가야합니다.
성분
• 깨끗한 양질의 세 몰리나.
• 흰 밀가루 한 잔;
• 지방 함량의 사워 크림 한 잔.
• 설탕 한 잔;
• 곰팡이 용 버터 (야채 또는 버터);
• 3 개의 닭고기 달걀;
• 베이킹 파우더 1 티스푼.
• 바닐린 봉지.
요리 방법 :
양질의 거친 밀가루와 사워 크림.
시리얼을 2 ~ 3 시간 동안 팽창 시키십시오.
비터에 계란을 녹여 라.
밀가루를 훑어 라.
오븐을 예열하십시오.
믹서로 설탕을 치십시오.
달걀에 밀가루와 베이킹 파우더를 넣으십시오. 셔플.
부풀린 세 몰리나와 바닐린을 배터에 첨가하십시오. 숟가락으로 가볍게 섞는다.
완성 된 반죽을 관대하게 기름을 바른 (크림 또는 야채) 형태로 옮깁니다.
30 분 이상 200도 예열 된 오븐에서 굽습니다.
모양에 매니큐어를 식히십시오.
평평한 접시 또는 접시에 올려 놓고 장식하십시오.
사닉 크림에 대한 마닉 "크림 행복"
마누의 사워 크림베이스와 버터의 섬세한 맛이 완벽하게 조화를 이룹니다. 그런 대접은 아이들에게 아주 대중적이다.
성분
• 계란 3 개;
• 흰 밀가루 한 컵 반.
• 가게의 사우어 크림 한 잔;
• 양질의 세 몰리나.
• 과립 설탕과 같은 양;
• 베이킹 파우더 (디저트 스푼);
• 100g의 크림색 천연 버터 (스프레드 없음).
요리 방법 :
양질의 거친 밀가루와 저지방 사워 크림.
붓기 때문에 1 시간 반 동안 따로 보관하십시오.
버터를 녹여 라.
계란과 설탕을 치십시오.
계란 - 설탕 혼합물에 사우어 크림과 함께 버터와 양질의 거친 밀가루를 넣는다.
모든 것을 철저히 섞어 라.
밀가루와 베이킹 파우더를 섞는다.
액체 기초에 가루를 첨가하고 반죽을 숟가락으로 반죽하십시오.
베이킹 접시에 버터를 칠한 다음 크래커 파우더를 뿌려 빵가루를합니다.
조심스럽게 완성 된 반죽을 주형에 부어 넣으십시오.
오븐은 190도에서 40 분 동안 조증합니다.
차갑게 봉사하십시오.
사크 크림에 마니크 "호박 엑센트"
호박은 사워 크림과 함께 가장 단순한 만나를위한 훌륭한 회사가 될 수 있습니다. 오렌지색 야채는 생과자에게 섬세한 멜론 향과 멋진 그늘을 줄 것입니다.
성분
• 반고체 반 컵.
• 설탕 한잔;
• 잘게 자른 호박 (두 잔);
• 레몬;
• 계피 가루;
• 베이킹 파우더 한 스푼;
• 사우어 크림 한 잔.
요리 방법 :
호박을 껍질을 벗기고 얇게 자르고 잘게 자른다.
호박을 거즈에 옮기고 주스를 짜십시오. 그것에서 시럽을 만들어야합니다.
세 몰리나, 설탕 및 사워 크림으로 짜낸 스쿼시를 잘 섞어서 몇 분간 그대로 두십시오.
밀가루와 베이킹 파우더를 넣고 호박 섬유가 골고루 분포 될 때까지 숟가락으로 잘 섞습니다.
반죽을 모양에 묻히고 기름이 묻 힙니다.
40 분 이상 굽지 마십시오.
사과, 오렌지, 배 또는 복숭아 주스와 함께 짜낸 호박 주스를 섞어 부어 시럽을 준비하십시오. 주스의 총 부피는 백 밀리리터입니다.
신선한 레몬 주스 (한 스푼으로 충분), 설탕 반, 시나몬 계 1/4 티스푼을 추가하십시오.
미래의 시럽을 끓여 약 5 분 동안 열을 줄이고 끓으십시오.
준비 mannik는 시럽에 부어 30 분 동안 몸을 담그기 위해 떠납니다.
사워 크림 "바나나 파라다이스"의 마닉
작은 달콤한 치아는 반드시 바나나, 바닐라 및 버터가 첨가 된 사워 크림 맛있는 만나와 사랑에 빠질 것입니다.
성분
• 3 개의 바나나;
• 반고체 반 컵.
• 두 개의 알;
• 사워 크림 1 파운드;
• 입자가있는 설탕 한 잔;
• 밀가루 한 잔;
• 바닐라 설탕 또는 바닐린 봉지.
• 준비 베이킹 파우더 (찻 숱가락과 상단).
요리 방법 :
붓기를 위해 세 몰리나와 사워 크림을 결합하십시오.
계란을 믹서 그릇에 넣고 바닐린과 설탕을 넣고 끓으십시오.
거기에 바나나와 부드러운 버터를 넣고 다시칩니다.
믹서기가 없다면 믹서, 미리 반하게 썬 바나나로 재료를 때릴 수 있습니다.
버터로 폼을 윤 활하십시오.
온화하게 40 분 동안 오븐에 반죽을 부어 라.
사워 크림 "당근"에 대한 마닉
당근은 또한 사워 크림과 함께 만나의 훌륭한 구성 요소가 될 수 있습니다. 그녀는 아로마를주지는 않지만 맛이 부드러워지며 질감이 부드럽고 색이 더 재미 있습니다.
성분
• 두 개의 닭고기 달걀;
• 양질의 세 몰리나.
• 2 마리의 중형 당근;
• 저장소 사워 크림 한 잔;
• 같은 양의 설탕;
• 베이킹 파우더 1 티스푼.
• 흰 밀가루 한 잔;
• 칼 끝의 계피;
• 소금 한 덩어리.
요리 방법 :
순수한 양질의 거친 밀가루와 저지방 사워 크림을 1 시간 반 동안 섞습니다.
당근을 가늘게 발라줍니다.
180-190도까지 예열 된 오븐.
부풀어 오른 세 몰리나에 설탕, 소금, 계피, 달걀을 넣으십시오. 셔플.
베이킹 파우더 또는 소다 가루 가루를 도입하고, 다시 잘 섞는다.
반죽을 기름으로 코팅 된 특별한 형태로 넣으십시오.
예열 된 오븐에서 40 분 동안 구우십시오.
봉사 할 때 설탕을 입혀서 장식하십시오.
사닉 크림에 마니크 "레몬 맛"
레몬 맛 향이 신선하고 맛있는 사워 크림과 함께 마나의이 버전을 만듭니다. 2 개의 레몬은 디저트에 감귤류의 향기뿐만 아니라 뚜렷한 신맛을줍니다.
성분
• 2 개의 레몬;
• 깨끗한 양질의 세 몰리나.
• 두 개의 알;
• 설탕 한 잔;
• 저장소 사워 크림 한 잔;
• 흰 밀가루 2 큰술;
• 베이킹 파우더 한 스푼.
요리 방법 :
사워 크림과 양질의 거친 밀가루를 섞어 라. 1 시간이면 붓기가 충분합니다.
굵은 강판이나 말차에 레몬을 심습니다.
계란과 설탕을 치십시오.
달걀, 레몬 퓌레, 밀가루 및 베이킹 파우더를 양질의 거친 밀가루에 넣으십시오.
믹서로 부드럽게 때까지 모든 것을 섞는다.
준비된 형태로 반죽을 넣으십시오.
30 분 동안 디저트를 구워.
사워 크림 마니킹 "밀가루없는 초콜릿 디저트"
사워 크림에 manna에있는 초콜렛의 맛은 다만 휴일이다. 온난 한, 온난 한 방향, 디저트의 녹는 부드러움은 어떤 아침든지 좋게 할 것이다.
성분
• 두 개의 닭고기 달걀;
• 입자가있는 설탕 한 잔;
• 양질의 세 몰리나.
설탕없는 코코아 가루 4 큰술;
• 사우어 크림 한 잔;
• 베이킹 파우더 한 티스푼.
요리 방법 :
계란과 설탕을 치십시오.
사워 크림, 베이킹 파우더, 코코아 파우더, 세 몰리나, 믹스를 넣으십시오.
반죽을 냅킨으로 가리고 30 분 동안 두십시오.
오븐을 작동 온도로 예열하십시오.
베이킹 접시를 준비하십시오.
부푼 세 몰리나로 반죽을 주형에 넣고 40 분 동안 구우십시오.
곰팡이에서 제거하지 않고 디저트를 식히십시오.
조병을 접시에 담고 초콜릿 칩과 가루 설탕을 뿌린다.
달걀과 밀가루가없는 사우어 크림 마니크
모든 어린이들이 닭고기 알을 먹을 수있는 것은 아닙니다. 특히 그들을 위해, 사워 크림에 우수한 mannik는 계란이 완전하게 불필요하기 때문에, 발명되었다. 그것은 밀가루조차 없기 때문에 가끔씩 부드러운 디저트와 소녀들의 음식을 즐기며 가벼운 식사를 할 수 있습니다.
성분
• 반 정도의 설탕;
• 깨끗한 세 몰리나 한 잔;
• 건포도 건포도의 1/2 유리;
• 저장소 사워 크림 한 잔;
• 베이킹 파우더;
• 소금;
• 바닐라 설탕 또는 바닐라 한 봉지.
요리 방법 :
사우어 크림으로 양질의 거친 밀가루를 부어 믹스하고 1 시간 동안 출발하십시오.
모든 성분을 숟가락으로 섞는다.
건포도는 반죽에 균등하게 분배되어야합니다.
만 시간 동안 적어도 200도 정도의 온도에서 만나를 구우십시오.
식히고 접시에 담그십시오.
서빙 할 때, 장식하십시오.
멀티킨에서 사 우 어 크림에 Mannik "달콤한 치아의 기쁨"
느린 요리 도구를 사용하면 우수한 양질의 세 몰리나 디저트를 구울 수 있습니다. 그리고 코티지 치즈를 넣고 올바르게 배열하면 진짜 두부 케이크가됩니다.
성분
• 1 파운드의 코티지 치즈;
• 양질의 세 몰리나.
• 4 개의 알;
• 입자가있는 설탕 한 잔;
• 설탕 한 잔;
• 베이킹 파우더 1 티스푼.
• 설탕에 절인 과일, 견과류, 양귀비 씨앗 - 맛을 내기위한 필러.
요리 방법 :
코티지 치즈를 체에 문지릅니다.
양질의 거친 밀가루, 사워 크림, 커티지 치즈.
계란을 혼합물에 넣고 섞으십시오.
설탕과 베이킹 파우더를 넣으십시오. 믹서로 부드럽게 때려서 약동하십시오.
야채 나 버터에 그릇에 기름을 바르고 조심스럽게 반죽을 부으십시오.
1 시간 이상 베이킹 모드로 요리하십시오.
그런 다음 난방 모드를 설정하고 15 분 동안 조병을 요리하십시오.
장치를 끄고 디저트가 식을 때까지 기다리십시오.
조병을 접시에 담아 봉사하십시오.
복잡한 봉사를위한 선택은 만나를 케이크로 바꾸는 것입니다. 이렇게하려면 스레드로 2 ~ 3 개의 케이크로 자르고 잼이있는 용지 걸림이 필요합니다.
사눅 크림에 대한 마닉 - 속임수와 유용한 팁
만다 반죽을 작은 주형에 부으면 훌륭한 컵 케이크를 만들 수 있습니다. 그들은 학교 및 사무실 간식에 적합합니다.
그런 컵 케이크는 무거운 크림으로 삶은 설탕이나 코코아로 채찍질 한 계란에서 유약으로 장식 할 수 있습니다.
만다의 반죽에서는 코코넛 플레이크, 말린 열매 또는 과일, 견과류, 씨앗, 말린 살구 등 추가 재료를 넣을 수 있습니다. 따라서 디저트의 맛을 다변화 할 수 있습니다.
내가 양질의 양질의 거친 밀가루 반죽을 먹는다고 느끼지 않는다면 어떻게해야합니까?하지만 나는 양질의 거친 밀가루를 사워 크림에 담글 시간이 없습니까? 붓기 속도를 높이기 위해 사우어 크림을 수조에서 약간 따뜻하게합니다. 이 순간은 섬세합니다. 사워 크림을 과열시키는 것은 불가능합니다. 그렇지 않으면 말라 버릴 것입니다. 따뜻한 사워 크림에서는 시리얼이 훨씬 빨리 팽창합니다.
또 다른 옵션은 양질의 물을 양질의 거친 밀가루에 넣고 믹스 한 후 사워 크림과 섞는 것입니다.
만나를 꾸미기 위해, 가루 설탕뿐만 아니라 녹은 초콜릿, 응축 우유, 계피, 코코넛 또는 초콜릿 칩을 사용할 수 있습니다.
케익으로의 훌륭한 변형을위한 케이크로 자른 마닉은 잼뿐만 아니라 사워 크림 또는 크림, 설탕과 휘저어 진 버터와 함께 응축 된 우유를 섞을 수 있습니다.
