러시아 요리에서 채소 아래에 가장 자주 딜, cockerel, 그리고 파를 참조하십시오. 즉, 이들은 조미료 인 녹색 허브입니다.
명백한 재배 단순성에도 불구하고,이 식물들은 자체 특성을 가지고 있으며, 우리는 아래에서 고려할 것입니다.
채소 재배. 심기 재료, 씨앗의 선택
파슬리. 비엔날레 식물. 두 가지 유형이 있습니다. 루트 (원추형 뿌리, 두껍게) 시트 (뿌리는 얇고 구부러져 있습니다). 각 종에는 그것의 자신의 다양성이있다. 내한성이 우수합니다 (최대 -10 ° C까지 허용). 추수는 초봄부터 늦가을까지 수확 할 수 있습니다. 이것에 대한 전제 조건은 매우 간단합니다. 착륙은 예를 들어 3 주마다 정기적으로 권장됩니다. 이렇게하기 위해 준비된 침대에서 우리는 서로 15cm 거리에서 1-2cm 깊이의 홈을 만듭니다. 첫 번째 콩나물은 9 ~ 15 일에 나타납니다. 겨울에는 파슬리가 덮히 지 않습니다. 진료의 기본은 매우 간단합니다. 저녁에 채소를 급수, 식물의 1-2 잎이 나타날 때 얇게 (처음 3cm의 거리를 두어야 할 때, 몇 주 후에 거리를 10cm로 늘림) 잡초를 제거하고 토양을 느슨하게하십시오. 탑 드레싱의 경우 토양을 수정하면 추가 작업을 수행 할 필요가 없습니다. 그리고 무언가가 당신을 방해한다면, 성장하는 계절에 파슬리에는 질소 비료가 공급 될 수 있습니다.
파슬리의 품종은 사실별로 많지 않습니다. 허브를 키우기위한 씨앗을 취향과 취향에 따라 쉽게 선택할 수 있습니다. 가장 인기있는 : 설탕, 잎, 보통, 곱슬.
딜. 연간 초본 식물. 이 녹색 재배에 필요한 조건은 파슬리의 조건과 유사합니다. 종자는 이미 -4 ℃의 온도에서 발아 할 수있다. 즉, 4 월에 열린 땅에서 씨앗 심기를 시작할 수 있습니다. 서리가 예상되면 묘목을 보호재로 덮어야합니다. 가을에 심은 식물의 초목을 2 주 일찍자를 수 있습니다. 딜은 햇빛과 끊임없는 물 공급을 좋아한다. 습한 토양. 이 식물이 일반 잡초로 변하는 것을 방지하려면 그 밑에 별도의 침대를 선택하십시오. 또한 높이가 약 6cm에 달하는 얇아진 묘목도 관리 기능에 속합니다. 서로의 최종 거리는 약 20cm입니다.
딜의 종류는 맛과 향기가 서로 크게 다르지 않습니다. 숙성 날짜의 주요 차이점 :
• 초기 숙성 (Gribovsky, Dalniy, Aurora);
• 시즌 중반 Lesnogorodsky, Bushy, 다양한 낙엽;
• 늦은 숙성 (Alligator, Kibray, Dill).
향신료. 전구 가족의 비엔날레와 다년생 초본 식물. 기후 조건에 소박하지만 떠나는 과정에서 단순함이 다릅니다. 다양한 종류의 허브가 동일한 필요한 조건으로 거의 동일하게 자랍니다. 심기 위해서는 중간 또는 작은 크기의 전구를 가져 가십시오. 큰 양파는 많은 공간을 차지하며 깃털은 방출하는 데 시간이 더 걸립니다. 서리가 내리기 전에 또는 이른 봄에 열린 땅에 양파를 심을 수 있습니다. 선택할 장소는 화창하고 건조합니다. 토양이 마르지 않도록 정기적으로 물을 뿌릴 필요가 있습니다. 심기 전에 양파를 따뜻한 물에 하루 동안 담그고 꼭대기에서 잘라내는 것이 좋습니다. 이러한 간단한 행동으로 인해 양파가 녹색으로 빨리 자라며 수확량이 증가 할 것으로 믿어집니다. 대부분 양파는 소위 심어 져 있습니다. 테이프 방법, 전구는 대략 10-20cm의 거리에있는 행 사이에서 서로 2-5cm의 거리에 쌓입니다.
심기위한 양파 계획
그러나 전구가 서로 가까이 쌓여있는 다리 방법 (1m²-10kg의 양파)도 사용할 수 있습니다. 겨울에 식재를하는 경우, 위의 작은 층에 부식질이나 배설물을 부은 다음 봄에 정원에 필름 프레임을 제거하고 설치하는 것이 좋습니다. 10 월에서 4 월까지는 온실에서 채소에 양파를, 2 월에서 5 월까지 온실에서 양파를 재배하는 것이 좋습니다. 탑 드레싱으로 기존의 미네랄, 유기 또는 혼합 비료를 권장합니다. 양파를 채소에 바르면 화학 물질을 사용할 수 없습니다. 24-42cm의 높이에 도달하면 깃털을 수집하십시오.
가장 유명한 양파 유형은 양파 바툰, 향신료, 점액, 샬롯입니다.
모든 유형과 종류의 녹지에 적용되는 일반적인 팁과 규칙이 있습니다.
1) 초목을 심는 침대는 가을에 더 잘 준비됩니다. 유기물 (예 : 분뇨)과 광물질 비료를 동시에 첨가하십시오. 봄에는 칼륨, 인, 질소,과 인산염이 포함 된 복합 비료가 추가로 첨가되며, carbamide (우레아) 또는 질산 암모늄이 첨가 될 수 있습니다. 축축한 토양에 깊이 2cm의 홈에 뿌려 땅에 강하게 뿌리지 않는 것이 좋습니다.
2) 딜의 가을 심기가 봄보다 작물을 훨씬 잘 준다는 것이 믿어진다. 식물은 더 저항력이 있고 질병에 덜 취약합니다.
3) 씨앗의 경우 일반적인 규칙이 있습니다. 파종하기 전에 1 % 망간 용액에 넣고 12 시간 동안 그대로 두십시오. 이것은 성장에 필요한 미량 원소로 소독 및 보충하는 데 필요합니다. 발아율은 건조 씨앗보다 훨씬 높습니다.
4) 종자를 선택할 때는 유통 기한과 생산자에게주의를 기울이십시오.
온실에서 성장하는 녹색
일년 내내 녹색을 키우고 싶다면 온실 없이는 할 수 없습니다. 충족해야하는 조건은 다음과 같습니다.
1) 지구. 온실의 전형적인 토양 구성에는 다양한 유형의 이탄, 일반 정원 토양, 다양한 구성의 퇴비, 나무 껍질, 톱밥, 낙엽, 강 모래 및 점토, 비료 (돼지 제외), 조류 배설물, 빨대 형태의 목재 폐기물이 포함됩니다. 토양 덮개의 두께는 25-30cm이며, 재배는이 작물을위한 기존의 방법으로 언제든지 수행 할 수 있습니다.
2) 조명. 추가 조명은 햇빛의 감각을 연장하고 식물에게 여분의 에너지를줍니다.
3) 급수. 이상적으로는 온실에 물방울 관개 시스템을 설치하십시오.
4) 열. 온실의 최적 온도는 + 18ºС 여야합니다.
온실에서 파슬리를 재배하기 위해 싹이있는 씨앗을 사용하십시오. 이렇게하기 위해, 재배 재료는 첫 번째 콩나물이 나타날 때까지 실내 온도에서 두 번 거즈에 며칠 동안 보관됩니다. 5cm 간격으로 토양에 씨앗을 준비한 다음 우물을 심습니다. 얇은 모종. 처음 작물을 자른 후에는 뮬 레인 (mullein) 용액으로 토양을 비옥하게 할 수 있습니다. 추가주의는 최적 온도 (+ 12ºС-+ 18ºС), 습도 (75 %), 조명 및 잡초 제거를 유지하는 것입니다. 수확은 수확 후 30 ~ 40 일이 소요될 수 있습니다.
파슬리 재배를위한 온실 장치 계획
온실에 딜을 재배하려면 부시 유형의 종류를 선택해야합니다. 먼저 2 일 동안 물에 담그십시오. 딜은 토양에 까다 롭지는 않지만 부식질로 비옥하게하는 것이 낫습니다. 그리고 2 개월마다 최고 드레싱이 이루어집니다. 토양층의 두께는 식물의 뿌리가 길기 때문에 50cm가되어야한다는 것을 명심해야한다. 지속적인 물 공급과 추가 광원이 필요합니다. 간호에 특별한 요구 사항은 식물의 묘목을 얇게하는 것입니다. 20-30 일 후에 딜을 수확 할 수 있습니다.
온수 온실에 파를 심는 것은 일년 중 언제든지 할 수 있습니다. 이렇게하려면 벌브의 상단을 다듬어야합니다 (컷이 너무 넓어도 깃털이 커지면 커트가 부드럽게됩니다). 토양은 유기 화합물로 잘 수정되어야합니다. 양파가 이탄, 부식질 또는 퇴비로 채워진 상자에 심어지면 좋은 작물을 얻습니다. 녹지 재배를 돌보는 경우 다음 조건을 준수해야합니다. 정기적으로 물과 사료를 공급하고 + 19 ° C 이하의 온도를 유지하십시오 추가 조명도 필요하며 램프를 수직으로 설치해야 펜이 짜증 내지 않습니다. 수확은 30 일 후에 수확 될 수 있습니다.
자란 채소
가장 간단하고 저렴한 녹색 정원은 집 정원입니다. 작물의 양과 구색으로 인해 물론 평소와 비교하기는 어렵지만 언제든지 신선한 육즙이 많은 녹색을 먹는 것이 매우 편안합니다. 우리는 창턱에서 파를 재배 할 수 있다는 사실에 익숙하지만, 파슬리, 딜 등의 다른 허브를 재배하는 것도 우수하다는 것을 아는 사람들은 거의 없습니다. 창턱에서 자란 채소는 정원 침대에서 자라는 것보다 품질이 열등하지 않습니다.
이 문제에는 비밀과 필요한 조건이 있습니다.
1) 올바른 종자 선택 : 조기 숙성 품종불리한 조건에 대한 내성;
2) 사전 파종 준비 씨앗과 토양. 씨앗을 선택하고 담그는 것은 시간 낭비가 아니라 정원의 성공을위한 조건이라고 믿습니다.
토양에 관해서는 두 가지 옵션이 있습니다.
-상점에서 완성 된 혼합물을 사십시오 (더 편리하고 쉽습니다).
-스스로 요리하십시오. 구성 : 부식질, 정원 잔디밭 및 복합 미네랄 비료 (혼합물 1 병당 1 큰술). 냄비 또는 상자의 바닥 층은 팽창 된 점토 또는 작은 자갈로 덮여 있어야합니다. 녹색 깃털의 경우 흙으로 1/3이 채워진 용기에 전구를 심습니다. 또한 일부는 냄비에 뿌리를 내리기 위해 때때로 물을 추가하여 냄비에 넣습니다.
팁 : 심기 위해 토양을 재사용하는 경우 상단 층을 약간 제거하고 바이오 부스와 함께 신선한 토양을 추가하십시오.
3) 적절한 기술과 관리. 몇 가지 요인이 있습니다.
• 배수. 화분이나 상자의 바닥에 확장 점토 또는 작은 자갈을 놓는 것을 잊지 마십시오. 이것은 물의 정체를 방지하고 뿌리의 죽음과 곰팡이의 형성을 피합니다.
• 씨앗을 토양에 묻지 말고 파종 깊이는 2cm를 넘지 않아야합니다.
온도 조건. 창턱 (또는 정원이있는 다른 장소)에 온도계를 놓고 온도를 모니터링하십시오. 방에 있어야합니다- 18-28 ° C 열.
• 너무 밝은 태양과 초안을 피하십시오.
• 비료 및 비료. 아무리 노력해도 우리 식물은 자연과 같은 기후 조건을 제공 할 수 없습니다. 그러므로 여기에 우리는 구조에 올 것이다 각종 첨가제. 분뇨와 같은 유기 비료는 버려야합니다. 그들은 발코니 또는 창틀에 적합하지 않습니다.
4) 조명. 남동쪽에 위치한 창턱에 식물을 심는 것이 좋습니다. 이렇게 할 수있는 방법이 없다면 추가 조명이 구출됩니다. 녹지가 자라기에는 치명적일 수 있습니다.
5) 식물이 건조함에 따라 물을 뿌려야한다. 여름에는 덜 자주, 더 자주, 더 자주 수행 될 것입니다. 식물을 파괴하지 않기 위해 상온에서 물을 사용하십시오.
창턱에 녹지
판매용 녹색 성장
이 아이디어는 유망하고 수익성있는 범주에 속합니다. 대규모 투자를 필요로하지 않으며, 녹색 수요가 안정적이며, 생산량이 높고, 성장 기간이 짧으며 매력적인 투자 회수가 가능합니다. 그러나 여기 연고도 날아갑니다. 이것은 시장입니다. 이것은 귀하의 주요 관심사입니다. 리셀러에게 페니를 판매하는 것은 의미가 없습니다. 우리는 진지한 고객을 찾아야합니다. 카페, 레스토랑, 상점에 서비스를 제공 할 수 있지만 여기에서는 문서가 필요합니다. 개별 비즈니스를 여는 것은 특정 문제 및 비용과 관련이 있습니다. 또 다른 옵션은 시장에 직접서는 것입니다. 어쨌든 모든 비용을 고려해야합니다. 잉여물을 판매 할 경우 특별 현금 소득에 포함시키지 마십시오. 대량 생산에만 적립됩니다. 그리고 판매용 녹색 재배를 계획하고 있다면 온실을 가열하고 조명하는 비용을 고려해야합니다. 이제 이것은 매우 비싼 기사입니다. 또한 토지 임대 비용 (시행시), 온실, 운송 비용, 임금 노동 (사용시)을 고려해야합니다. 위의 사항들이 당신을 놀라게하지 않고 제품 시장에 대한 연락을 취할 준비가되면 "친환경"비즈니스가 당신의 희망을 갚을 것입니다.
예를 들어,이 사업의 리더 인 녹색 파를 생각해보십시오. 작물 당 수확량은 1.5kg / m2 일 수 있습니다. 숙성 기간은 30 일입니다. 그린 킬로그램 당 연평균 소매 가격은 kg 당 약 300 루블입니다. 파종 구근의 구매 가격은 kg 당 약 10-20 루블입니다. 동시에 전구가있는 상자를 선반 위에 쌓을 수 있고 양파 수율이 높은 양파 품종도 여전히 고려하지 않습니다. 위의 수치를 기반으로 각각이 비즈니스 유형의 비용과 예상 수익성을 계산할 수 있습니다. 이미 기업가들은 약 100 %의 이윤을 이야기했으며, 어떤 경우에는 훨씬 더 많은 것을 이야기했습니다.
비즈니스를 위해 녹지를 키우는 데 필요한 조건은 실제로 기본 조건과 다르지 않습니다. 심기는 일년 내내 컨베이어 방식으로 진행되어 연속 작물을 생산할 수 있습니다. 토양이 마르지 않도록 물을 적시에해야합니다. 그리고 이것에서 당신은 당신이 스스로 할 수있는 물방울 관개 시스템에 크게 도움이 될 것입니다. 더 철저하게, 식물이 아플 수 있고, 해충에 감염 될 수 있고, 토양은 시간이 지남에 따라 고갈되면서 식물의 비료를 수행해야합니다. 이 모든 것은 특수 복합 비료를 사용해야합니다. 관리는이 식물 종과 동일합니다. 특징은 식물의 수집 및 운송에만 있습니다. 결국 제품의 장기 보관, 운송 및 물론 품질 및 외관의 손실없이 판매를 보장해야합니다.
겨울에 성장하는 녹색
겨울에는 온실 에서뿐만 아니라 가정에서 녹지를 재배 할 수 있습니다. 그리고이 두 가지 방법은 장단점이 같습니다. 온실에서는 파, 파슬리 및 딜이 판매용으로 만 성장할 수 있습니다. 조명 및 난방과 관련된 비용은 이미 꽤 높기 때문입니다. 그러나 집에서는 완전히 작은 집 정원이 겨울 내내 당신을 기쁘게 할 수 있습니다. 그리고 이것은 녹지를위한 가격이 눈을 즐겁게하지 않기 때문에 당신의 재정에 중대한 영향을 미칠 것입니다. 맛은 겨울철 서리로 매운 향기로운 녹색을 얻는 것은 쉽지 않지만 여전히 얼어 붙은 것과는 다릅니다.
겨울 심기 특별한 품종이 적합합니다불리한 조건에 내성이있다. 파를 재배하기위한 토양에는 유기 비료가 들어 있어야하며 파슬리와 딜에는 일반 토양으로 충분합니다. 성장 기간은 30 일입니다. 파슬리는 추위에 강하며, 딜은 충분한 빛을 필요로합니다. 필요에 따라 물을주고 식물을 비옥하게합니다. 이러한 종류의 식물은 관리가 비슷합니다. 차갑고 얼어 붙은 창문과 창틀을 피하고 온실을 가열하십시오.
관리, 드레싱
다른 작물과 마찬가지로 녹지가 자랄 때 돌보아 서 필요한 모든 조건을 만들어야합니다. 잡초를 줄이고, 모종을 얇게하고, 토양을 풀고, 비료를 바르는 것은 정기적으로해야합니다. 모든 종류의 비료를 조심하십시오. 결국 미터 파슬리와 딜은 손가락이 두꺼운 스토킹이 필요하지 않습니다.그러나 식물을 돌보는 역할을 수정하면 그 역할을 완벽하게 수행 할 수 있습니다. 필요한 모든 다량 영양소로 토양에 영양을 공급할뿐만 아니라 모든 종류의 질병으로부터 식물을 보호합니다.
유형 :
- 유기농 - 천연 성분을 포함합니다. 여기에는 비료, 이탄, 조류 배설물, 퇴비, 톱밥, 뼈 식사가 포함됩니다. 그들은 예를 들어, 관개 용으로 건조하거나 희석 된 형태로 사용됩니다. 가을에 토양을 비옥하게하지 않았다면, 다음과 같은 비료를 사용할 수 있습니다 : 1 sq. 파종 지역의 m. 부식질 대신 물로 희석 한 멀린을 1:10의 비율로 섭취 할 수 있습니다. 미네랄 비료 :
- 하나의 요소 (질소, 인)를 포함하는 단순한;
-두 개 이상의 구성 요소로 구성된 복잡한.
패키징에서 사용되는 방법과 규칙을 쉽게 찾을 수 있습니다. 대략적인 비율은 1 큰술입니다. l 물 10 리터에.
파슬리 잎을자를 때마다 먹이십시오 (계절에 약 2 번). 이렇게하려면 질산 암모늄이있는 땅에 m² 당 20-30g의 양을 먹이십시오.
- 기타여기에는 박테리아,식이 보조제 등.
채소 재배. 주요 해충과 싸우는 방법
매 여름마다 우리는 정원에서 해충들을 만나고 그들을 해치려 고 노력합니다.
파슬리는 녹, 흰 썩음, 당근 잎, 당근 파리, 조롱박 진딧물, 흰 반점 등 다음과 같은 질병과 해충에 영향을받습니다.
딜은 잡식성 해충 (5 월 딱정벌레의 애벌레, wing 아 먹는 국자의 애벌레, 곰 등) 또는 공중 부분 (거미 진드기, 매미, 진딧물, 벌레 등)에 의해 극복 될 수 있습니다.
파는 지속적으로 진딧물, 양파 파리, 갈비, 줄기 벌레와 싸우고 있습니다.
통제 조치는이 종들에 공통적이다. 살충제 (액 타린, 액 텔릭, 카르 보 포스, 메드 톡톡 등) 또는 민간 요법 (양파 주입, 알로에 용액 등) 일 수 있습니다. 그리고 예방 조치를 취하는 것이 낫습니다.
녹색 침대를 즐기십시오. 그들은 자신의 녹색 작은 세상의 분위기를 조성하여 눈을 즐겁게하고 영혼을 따뜻하게합니다.
