만두를 튀기는 가장 쉬운 방법은 이미 조리 한 제품을 기름이 든 냄비에 넣는 것입니다.
그러나 너무 지루합니다!
실제로, 만두는 훨씬 더 재미있게 만들어 질 수 있으며, 사실적으로 맛있는 요리가 될 수 있습니다.
믿지 않습니까?
다음은 만두를 튀기는 가장 좋은 방법과 그와 함께하는 일입니다.
시작하자?
만두 튀김 방법-일반 원칙
튀김의 경우 수제 또는 구매 한 산업 만두를 사용할 수 있습니다. 당연히, 수제 제품은 더 맛있고 건강합니다. 그러나 냄비에 만두를 튀기는 것과 같은 요리 방법은 모든 제품을 무의식적으로 고상하게합니다. 그리고 만두를 맛보는 가장 겸손한 사람조차도 놀라운 것이 될 수 있습니다.
만두와 함께 튀긴 것 :
• 버터 만 사용하십시오.
• 야채와 함께;
• 치즈와 함께;
• 계란;
• 버섯과 함께;
• 다른 소스와 함께.
이미 삶은 만두를 반쯤 익히거나 완전히 익힌 냄비에 볶을 수 있습니다. 이 경우 공정 중에 물이 첨가되지만 소량 만 첨가됩니다. 찐 후에는 추가 재료가 놓여지고 접시는 완전히 준비됩니다.
사워 크림, 구입 또는 수제 소스와 함께 튀긴 튀김 만두와 마찬가지로 향신료와 허브의 첨가는 환영합니다. 향기로운 빵 껍질이 신맛이 나지 않도록 별도의 그릇에만 국물을 제공 할 수 있습니다.
계란이 든 냄비에 만두를 튀기는 방법
이것은 저녁 식사 후에 남은 만두를 튀기는 매우 빠른 방법입니다. 즉, 미리 끓일 필요가 없습니다. 계란이있는 요리법은 남은 만두가 많지 않은 경우 특히 도움이됩니다.
성분
• 10-12 만두;
• 버터 20 그램;
• 후추와 소금;
• 계란 2 개;
• 우유 40ml;
• 채소, 케첩.
요리
1. 프라이팬에서 조금 데우고, 만두를 붓고, 2 분 동안 볶고, 가끔 저어주고 반대쪽으로 뒤집습니다.
2. 우유, 소금, 후추로 포크로 계란을 치십시오. 냄비에 붓고 만두와 섞는다.
3. 오믈렛이 준비 될 때까지 볶습니다.
4. 우리는 접시로 이동하고 허브를 뿌려 케첩 또는 다른 소스와 함께 제공합니다.
만두를 치즈로 튀기는 방법
치즈 튀김 만두는 맛있을뿐만 아니라 매우 아름다운 요리입니다. 제품은 향기롭고 바삭 바삭한 빵 껍질로 덮여 있으며 단순히 특별합니다. 요리법은 끓이지 않고 요리는 약 30 분 동안 요리됩니다.
성분
• 400 그램의 라비올리;
• 소금;
• 식물성 기름 3 큰술;
• 양파 머리 1 개;
• 200g의 물;
• 단단한 치즈 80g.
요리
1. 프라이팬에 기름을 부어 얼린 만두를 넣고 물 한 잔과 소금을 넣습니다.
2. 약 15 분 동안 덮고 요리하십시오.
3. 뚜껑을 열고 남은 물을 증발시키고 (약간 조금씩) 2 ~ 3 분 동안 황금빛 갈색이 될 때까지 만두를 볶습니다. 그들은 매우 빨리 튀길 것입니다, 당신은 저어해야합니다.
4. 강판 치즈를 넣고 약 3 분간 볶습니다.
5. 우리는 꺼내서 약초를 뿌린 다음 즉시 테이블에 향기로운 뜨거운 접시를 놓습니다.
양파와 함께 냄비에 만두를 튀기는 방법
튀긴 양파 애호가를위한 요리이지만 많은 것이 있습니다. 삶은 만두로 다진 머리를 튀길 수 있습니다. 맛있을 것입니다. 그러나이 조리법에 따라 예비 요리없이 요리를 할 수 있습니다.
성분
• 200g의 양파;
• 400 그램의 라비올리;
• 식물성 기름 50g;
• 1 핀치 소금;
• 녹색.
요리
1. 양파 헤드를 청소하고 반으로 자른 다음 큰 반 고리를 만듭니다. 갈기가 필요하지 않습니다.
2. 양파를 프라이팬에 가열 된 기름을 넣고 1 분간 볶습니다.
3. 생 만두를 넣습니다. 우리는 한 층에 배치합니다.
4. 끓는 물을 부어서 만두 중간에 닿거나 약간 높아야합니다. 조금 추가하십시오.
5. 약 1/4 시간 동안 덮고 요리하십시오.
6. 뚜껑을 벗기고 만두를 양파가 될 때까지 갈색이 될 때까지 주기적으로 나무 주걱과 섞는다.
7. 약초를 뿌려 마쳤습니다!
버섯으로 냄비에 만두를 튀기는 법
버섯 만두를 좋아합니까? 그러나 그들은 채우는 것뿐만 아니라 넣을 수 있습니다! 냄비에 버섯이 든 튀긴 만두는 매우 맛있습니다. 우리는 보통 버섯을 사용합니다. 숲 버섯을 가져 가면 먼저 약 20 분 동안 끓여야합니다.
성분
• 만두 0.3kg;
• 양파 헤드 2 개;
• 50g 버터;
• 0.3kg의 샴 피뇽;
• 향신료.
요리
1. 만두가 준비 될 때까지 소금물에 만두를 끓입니다. 물을 빼냅니다.
2. 양파를 큰 입방체로 자르고 프라이팬에 1 분간 볶습니다.
3. 버섯을 자르고 양파로 보내고 약 10 분 동안 볶습니다. 이 시간 동안 많은 액체가 방출되어 증발해야합니다.
4. 버섯이 튀기 시작하자마자 만두를 넣으십시오. 향신료, 소금을 뿌린다.
5. 요리 될 때까지 접시를 볶습니다. 허브와 사워 크림과 함께 제공하십시오.
토마토와 치즈로 만두를 튀기는 방법
프라이팬과 오븐에서 요리 할 수있는 토마토 조각으로 튀긴 만두의 요리법.
성분
• 만두 0.4kg;
• 토마토 2 개;
• 100 그램의 치즈;
• 향신료;
• 마늘 1-2 정향;
• 마요네즈 50g;
• 기름.
요리
1. 냄비를 난로에 놓고 물, 소금을 부어 끓입니다. 만두를 넣고 약 5 분간 끓입니다. 완전히 준비 할 필요는 없습니다. 제품은 약간 견고해야합니다.
2. 우리는 치즈를 문지르고 토마토를 원으로 자릅니다.
3. 마요네즈에는 다진 마늘을 넣습니다. 향신료를 추가하십시오.
4. 냄비에 만두를 3 분 동안 볶고 마요네즈를 넣고 토마토 머그잔을 뿌린 후 치즈와 덮개를 빠르게 뿌립니다.
5. 약 3 분 동안 요리하십시오.
6. 또는 삶은 만두를 기름칠 된 형태로 넣고 마요네즈를 부어 토마토 머그잔을 위에 놓고 치즈를 다시 마무리하십시오. 오븐에서 아름다운 빵 껍질에 굽습니다.
야채와 함께 냄비에 만두를 튀기는 방법
야채를 추가하여 냄비에 요리 한 튀긴 만두 요리법. 요리는 맛있고 가볍고 빠릅니다. 다음 야채 외에도 취향에 따라 다른 야채를 사용할 수 있습니다.
성분
• 만두 0.4kg;
• 2 가지 가지;
• 토마토 2 개;
• 당근 1 개;
• 기름;
• 양파;
• 향신료.
요리
1. 만두를 평소처럼 끓이지 만 조금 일찍 꺼내십시오. 그들은 끓거나 부드러워 져서는 안됩니다.
2. 오일을 가열하십시오. 다진 양파를 넣고 1 분간 볶습니다.
3. 파쇄 한 당근을 넣고 1 분간 더 익힌다.
4. 절단 된 가지를 추가하십시오. 파란색이 쓴 경우 먼저 짠 물에 담그고 짜야합니다.
5. 가지가 익 자마자 절단 된 토마토, 소금, 후추를 넣습니다.
6. 1 분 후 뚜껑 아래에 만두를 넣고 젓고, 덮고 끓입니다.
7. 끄고 접시에 넣고 약초를 뿌린다.
마늘로 만두를 튀기는 법
놀라운 마늘 소스를 곁들인 만두 레시피. 이 요리에는 가장 간단한 재료가 필요합니다.
성분
• 30 개의 만두;
• 약간의 소금;
• 파프리카;
• 기름;
• 마요네즈 3 큰술;
• 마늘 2 쪽
• 0.5 다발의 파슬리 (딜);
• 물.
요리
1. 냄비에 기름을 데우고 생 만두를 볶습니다. 강한 빵 껍질까지 튀김.
2. 물 한 잔을 넣고 액체가 완전히 증발 할 때까지 덮고 요리하십시오.
3. 조금 더 열고 볶습니다.
4. 마요네즈에 약간의 소금, 파프리카를 넣고 다진 파슬리와 마늘을 넣습니다.
5. 결과 소스를 팬에 붓고 만두를 몇 초 동안 가열 한 후 즉시 서빙하십시오. 마늘 소스를 스토브에 오랫동안 보관할 가치가 없습니다. 그렇지 않으면 맛과 향이 없어집니다.
만두를 맛있게 튀기는 방법-유용한 팁과 요령
• 만두가 버터로 튀겨지면 맛이 더 좋다는 것을 누구나 알고 있습니다. 그러나 원료 또는 냉동 제품을 볶은 다음 액체를 첨가 해야하는 경우 식물성 기름을 사용하는 것이 좋습니다.
• 소스가 전부입니다! 일반적인 케첩이나 마요네즈로 만두를 먹는 것은 볶아도 지루합니다. 아마이 두 가지 재료를 섞어서? 그리고 그들에게 채소, 마늘, 겨자를 추가하거나 약간의 간장을 부어주세요? 그건 그렇고,이 모든 풍미있는 첨가물은 사워 크림과 결합 될 수 있습니다. 실험!
• 이미 요리 한 만두를 튀길 필요가 있다면, 매우 뜨거운 기름이 든 냄비에 놓아야합니다. 그렇지 않으면 모든 것을 흡수하기 시작하고 매우 뚱뚱합니다.
