농업 대학의 한 학생이 다이어트 마멀레이드를 만들었습니다

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Kuban Timashevsky 제과 공장 (Krasnodar Territory)은 설탕과 염료가 포함되지 않은식이 저칼로리 마멀레이드를 생산하기 시작했습니다.

새로운 마멀레이드 생산 기술은 Kuban State Agrarian University (KubSAU) Elvira Kurtnezirova의 5 년생에 의해 개발되었습니다. 대학의 식물 저장 및 가공 기술 부서를 대표하는 Natalya Sokol 교수는 레시피의 설탕이 사탕무 처리에서 얻은 천연 저칼로리 설탕 대체물 인 isomalt로 완전히 대체되었다고 말했다. 이소 말 트는 혈당을 증가시키지 않기 때문에 당뇨병, 비만 및 기타 질병을 가진 사람들은 그러한 단 음식을 안전하게 섭취 할 수 있습니다. 또한 치아 법랑질과 뼈에 무해합니다.

또한 Elvira Kurtnezirova는 마멀레이드 제조법에 염료를 포함시키지 않아 더욱 귀중한 제품입니다. 합성 염료 대신, 천연 염료는 다른 색상으로 마멀레이드를 착색하는 데 사용됩니다. 이들은 생물학적으로 순수한 허브와 과일의 추출물입니다 : 쐐기풀, 박하, 장미 엉덩이 및 호손.

KubSAU의 학생이 개발 한 기술에 따라 만들어진 다이어트 마멀레이드의 시험 배치는 이미 Timashevsky 제과 공장의 제과에 의해 릴리스되었습니다. 참신함은 가까운 미래에 크라 스노 다르 영토의 상점 선반에 "Berry"와 "Fito"라는 이름으로 나타나야합니다.

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