감자는 전 세계 많은 사람들의 요리에서 주요 재료 중 하나입니다.
그것 없이는 거의 완전한 접시가 없습니다.
어머니가 된 각 여성은 논리적 인 질문을합니다. 모유 수유가 가능한지, 어떤 형태로 감자가 유용하며 어떻게 유용하거나 해로울 수 있습니까?
감자를 간호 할 수 있습니까 : 장점은 무엇입니까
모유 수유 중에 감자를 먹을 수도 있고 먹을 수도 있습니다. 그러나 전문가들은 아이가 2 개월이되기 전에 순수한 형태로 어머니의 식단에 소개하는 것을 권장하지 않습니다. 이 아기의 위장관이 아직 모유와 함께 제공되는 물질을 소화하기에 충분히 형성되지 않은 것으로 여겨집니다.
첫 번째 테스트는 아침에 이루어져야합니다. 이 부분은 50-70g을 초과해서는 안되며, 검사 후 2 일 동안 휴식을 취하여 아기의 신제품에 대한 반응을 평가해야합니다. 감자가 복통을 유발하면 오후에 발생합니다. 그러나 알레르기 반응은 즉시 발생하지 않지만 1-2 일 후에 발생합니다.
아무런 반응이 없으면 엄마는 안전하게 감자를 먹을 수 있습니다. 야채에는 칼슘, 인, 마그네슘, 아연, 철 및 브롬과 같은 많은 귀중한 미량 원소가 있기 때문에 그녀와 아이에게도 유용합니다. 중요한 이점은 이러한 모든 물질이 모체에 쉽게 흡수되어 모유와 함께 아기에게 전달된다는 것입니다.
감자 괴경에 함유 된 단백질은 모든 채소 중에서 가장 완전한 것으로 간주됩니다. 어린 감자는 또한 함유 된 비타민 C에 유용하며, 식물성 100g 당 비타민 20g이 많이 있습니다. 사실, 괴경이 오래 보관 될수록 비타민이 적습니다.
전분 함량이 높기 때문에 감자가 젖을 먹일 수 있습니까? 예,이 구성 요소에 대한 개인적인 편협이없는 경우 전분은 감자의 다른 모든 성분보다 덜 유용한 것으로 간주됩니다. 그것은 혈액과 간에서 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈관의 죽상 동맥 경화증을 예방합니다.
감자를 간호 할 수 있는가 : 어떻게 위험 할 수 있는가
모든 이점에도 불구하고 감자 괴경은 위험 할 수 있습니다. 야채에서 햇빛의 영향으로 솔라닌이 생성되기 시작합니다.이 물질은 대량으로도 중독을 일으킬 수 있습니다.
야채가 소비 할 가치가 없다는 것을 이해하면 녹색을 낼 수 있습니다. 이러한 괴경은 즉시 버리는 것이 가장 좋으며 녹색 색조가 완전히 사라질 때까지 잘립니다.
봄까지 놓인 감자를 먹는 것도 권장하지 않습니다. 이러한 괴경에는 더 이상 유용한 물질이 남아 있지 않으며 아무런 이점이 없습니다.
간호 어머니는 감자를 사용할 때 탄수화물이 많이 포함되어 있음을 기억해야합니다. 자신이나 아기에게 해를 끼치 지 않기 위해이 야채에 관여하지 마십시오.
감자를 간호 할 수 있습니까 : 어떤 형태로
감자를 요리하는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 그들은 모두 수유 부모의 식단에 적합합니까?
요리
이것은 감자를 요리하는 가장 쉬운 방법 중 하나입니다. 그는 또한 요리 과정에서 모든 유익한 물질과 미량 원소를 유지하기 때문에 가장 절약됩니다.
또한이 방법은 전분에 대한 개인적인 편협성을 가진 사람들에게 적합합니다. 이런 식으로 요리하는 동안 대부분은 물에 끓입니다.
요리 후 전체 감자를 먹거나 으깬 감자를 만들 수 있습니다. 그러나 약간의 뉘앙스가 있습니다. 전분 불내증이 으깬 감자 국물을 희석 할 수없는 경우.
희석 우유 (끓인 물과 같은 부분으로 우유의 희석 부분)를 사용할 수 있습니다. 단백질이 모유로 아기에게 전달되어 종종 알레르기 반응을 일으키기 때문에 전체를 포기하는 것이 좋습니다.
으깬 감자를 만들기위한 버터, 크림 및 튀긴 양파도 적합하지 않습니다. 이 모든 것이 엄마의 유지방에 추가되어 아기에게 소화 장애를 일으킬 것입니다.
증기 처리
이 요리 방법은 감자의 전체 유익한 구성에 더 부드럽습니다. 그러나 그 과정에서 전분도 저장됩니다. 알레르기가 있다면 요리를 시작하기 전에 껍질을 벗긴 괴경을 냉수에 담가 야합니다.
담금질
이런 식으로 준비된 감자는 또한 수유 부모의 식단에있을 수 있습니다. 그러나 양고기, 뚱뚱한 돼지 고기를 넣을 수 없으며 스튜를 접시에 보관할 수는 없습니다.
칠면조, 닭 가슴살 및 마른 돼지 고기를 선호하는 것이 좋습니다. 이 경우 요리는 맛있을뿐만 아니라 유용합니다.
조림 감자의 유일한 빼기는 전분 보존이므로 요리하기 전에 괴경을 담가야합니다.
구이
이것은 감자를 요리하는 가장 낮은 칼로리 방법 중 하나입니다. 이상적인 옵션은 피부의 젊은 괴경입니다. 사전 감자는 잘 씻은 다음 베이킹해야합니다. 그건 그렇고, 어린 감자에는 더 많은 양의 영양소가 저장되어 있기 때문에 피부와 직접 먹을 수 있습니다. 그러나 솔라닌에 대해 기억하고 괴경에 녹색 반점이 있으면 잘라 내십시오.
튀김
감자가 수유를 튀길 수 있습니까? 이것이 가장 맛있는 야채 요리 유형 중 하나라는 사실에도 불구하고 금지되어 있습니다. 그리고 그것은 단지 우유의 지방 함량을 증가시키는 것이 아닙니다.
튀긴 감자는 기름으로 조리되며, 강하게 가열되면 독소, 발암 물질 및 자유 라디칼로 분해되기 시작합니다. 이 물질들은 끔찍한 이름뿐만 아니라 그 결과도 가지고 있습니다. 그들은 신경계, 간 질환의 발병을 유발할 수 있으며 죽상 동맥 경화증과 암으로 이어질 수 있습니다.
영아의 경우 어머니가 튀긴 감자를 사용하면 아토피 성 피부염, 팽만감, 변비 또는 설사가 발생합니다.
모두가 너무 좋아하는 감자는 모유 수유 중에 허용 될뿐만 아니라 엄마와 아기에게도 유용합니다.
품질과 적절한 준비를 모니터링하는 것만 중요합니다.
약간의 약점을주지 말고 감자 튀김을 허용하십시오.
먹기 전에 생각해야합니다 : 이것은 건강과 아기의 건강을위한 요리입니다.
