오징어는 오랫동안 진미 또는 외설 제품으로 중단되었습니다.
시체는 맛있고 건강하며 매우 빨리 조리되는 모든 상점에서 판매됩니다.
슬로우 쿠커를 사용하면 프로세스가 훨씬 쉬워집니다.
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느린 밥솥의 오징어-요리의 일반적인 원리
오징어 요리의 주요 임무는 시체를 청소하는 것입니다. 피부를 빠르고 쉽게 제거하려면 끓는 물에서 몇 초 동안 냉동 제품을 낮추면됩니다. 모든 것이 완벽하게 분리됩니다. 시체가 해동되면 1 분 동안 끓일 수 있습니다. 또한, 준비는 카틴에서 쉽게 제거되는 키틴 플레이트를 제거하는 것으로 구성됩니다.
해산물 요리의 비결은 요리 또는 튀김입니다. 오징어를 짜면 건조하고 단단하며 고무가됩니다. 느린 밥솥에서 오징어를 요리, 튀김, 스튜 할 수 있습니다. 그들은 기름, 야채, 다양한 소스, 버섯 및 시리얼을 첨가합니다.
레시피 1 : 사워 크림을 곁들인 슬로우 쿠커의 오징어
슬로우 쿠커에서 빠르고 수분이 많은 오징어를 만들기위한 레시피. 그들은 뚱뚱한 사워 크림이 필요합니다. 요리는 야채와 밥 반찬에 매우 빠르게 준비됩니다.
성분
• 양파 헤드 2 개;
• 100 ml 사워 크림;
• 2 개의 오징어 시체;
• 1 큰술의 기름;
• 소금과 후추;
• 두 가지 딜 지점.
요리
1. 양파를 같은 두께의 고리로 자르고 천천히 밥솥에 놓고 황금색으로 볶습니다. 프라이팬이나 베이킹 프로그램을 설정했습니다.
2. 오징어를 청소하고 양파보다 약간 두꺼운 고리 모양으로 자릅니다.
3. 잘게 썬 시체를 천천히 밥솥에 넣고 2 분간 볶습니다.
4. 소금으로 간을하고 후추를 조금 뿌린다.
5. 사워 크림을 펴고 3 분 더 익힌다. 한 번만 저어주세요.
6. 해산물이 마르지 않도록 슬로우 쿠커에서 즉시 제거합니다. 우리는 단순히 접시에 또는 반찬, 샐러드 또는 신선한 야채 조각과 함께 펼칩니다.
7. 딜을 매우 잘게 잘라 완성 된 접시에 뿌립니다.
레시피 2 : 간장으로 천천히 밥솥에 오징어
느린 맛 요리법으로 오징어 튀김 요리법. 해산물은 어둡고 수분이 많으며 믿을 수 없을 정도로 향이 좋습니다. 우리는 위에서 설명한대로 요리하기 전에 시체를 준비합니다.
성분
• 3 개의 오징어 시체;
간장 2 큰술;
• 1 tsp 여보;
• 마늘 1 쪽
• 0.5 tsp 겨자;
• 후추;
파슬리;
• 기름 3 큰술;
• 양파 1 개;
• 밀가루.
요리
1. 오일을 붓고 멀티 베이커에“베이킹”프로그램을 설치하십시오. 그 위에이 요리가 가장 좋습니다.
2. 양파 링을 자르고 밀가루를 뿌리고 볶습니다.
3. 야채가 거의 준비되면 오징어 조각을 추가하십시오. 우리는 해산물을 중간 두께의 스트립으로 자릅니다.
4. 몇 분 동안 볶습니다.
5. 오징어를 준비하는 동안 간장과 마늘을 섞는다. 여보, 겨자, 검은 후추 꼬집음을 추가하십시오. 원하는 경우 약간의 강판 풍미 또는 레몬 주스를 추가 할 수 있습니다. 맛있습니다.
6. 드레싱을 접시에 붓고 3 분 동안 빨리 저어 요리하십시오.
7.이 단계에서는 분필이있는 간장에 화상을 입을 수 있으므로 접시를 계속 저어줍니다.
8. 접시에 넣고 오징어를 파슬리 장식으로 장식하십시오.
레시피 3 : 야채와 함께 천천히 밥솥에 오징어
오징어 야채 요리의 경우 토마토, 피망 및 양파가 필요합니다. 이 요리는 쌀과 감자 장식에는 훌륭하지만 독립적으로 사용할 수 있습니다.
성분
• 오징어 3 마리;
• 양파 2 개;
• 토마토 2 개;
• 고추 2 개;
• 마늘 2 쪽
• 기름, 양념.
요리
1. 양파를 임의로 자릅니다.
2. 그릇에 약간의 기름을 붓고 튀김 모드를 켜고 조금 데 웁니다. 양파를 즉시 추가하면 지방이 흡수되기 시작합니다.
3. 이미 가열 된 오일에 양파를 넣습니다. 슬라이스가 투명해질 때까지이 모드에서 요리하십시오.
4. 달콤한 고추를 넣고 조각으로 자릅니다.
5. 몇 분 후 토마토가갑니다. 피부에서 피부를 제거하는 것이 좋습니다. 이를 위해 토마토는 끓는 물에 담근 다음 얼음물에 담가야합니다. 토마토를 조각으로 자릅니다.
6. 모든 야채가 부드러워지면 오징어를 던집니다. 우리는 시체를 씻고 깨끗하고 큰 사각형으로 자릅니다.
7. 소금과 후추로 천천히 밥솥을 닫고 3 분간 요리합니다.
8. 마늘을 던져라. 1 분 후에 저어주고 끄십시오.
레시피 4 : 밥과 함께 천천히 밥솥에 오징어
쌀을 절대적으로 사용할 수있는 정성 있고 건전한 오징어 요리. 해산물이 고무로 건조되지 않도록하려면 기술을 엄격히 따라야합니다.
성분
• 쌀 한 잔;
• 2-3 오징어;
• 양파 머리 1 개;
• 후추 1 개;
• 마늘 4 쪽
• 버터 2 큰술, 버터를 먹는 것이 좋습니다.
• 향신료.
요리
1. 처방전을 슬로우 쿠커에 넣고 베이킹 프로그램을 설정합니다. 지금은 지방이 뜨거워 지도록하십시오.
2. 양파와 단 고추를 얇게 반으로 자르고 모두 함께 프라이에 넣고 약 10 분간 요리합니다.
3. 씻은 쌀을 넣습니다. 끓는 물 두 잔을 섞는다. 안경은 쌀밥과 동일합니다. 물을 즉시 추가해야합니다. 해산물이나 다른 향신료에 양념을 넣을 수 있습니다.
4. 오징어를 큰 조각으로 자르고 다진 마늘을 넣고 섞는다.
5. 오징어를 밥 위에 뿌린다.
6. 슬로우 쿠커를 닫고 필라프 모드에서 30 분 동안 요리하십시오. 해산물이 단단해지지 않도록 열고 열 수 없습니다.
레시피 5 : 감자와 함께 천천히 밥솥에 오징어
친숙한 맛을 가진 간단한 접시의 변형으로 단순히 망치는 것은 불가능합니다. 서빙을 4 번 받으십시오. 우리는 중간 크기의 감자를 섭취합니다.
성분
• 오징어 0.6 kg;
• 7 개의 감자;
• 기름;
• 150 그램의 사워 크림;
• 100 그램의 치즈;
• 원한다면 딜, 양념, 치즈.
요리
1. 멀티 쿠커에 약간의 오일을 던져 담금질 프로그램을 설정하십시오.
2. 감자 껍질을 벗기고 스트립으로 자르고 기름에 보냅니다.
3. 같은 양의 물로 희석 한 사워 크림을 첨가하십시오.
4. 30 분 동안 닫고 끓입니다. 감자가 부드러워 져야합니다.
5. 감자를 요리하면서 오징어를 먹습니다. 껍질을 벗긴 시체는 작은 조각으로 자릅니다.
6. 감자에 오징어를 넣습니다. 이제 접시에 소금을 뿌리고 다른 조미료를 넣으십시오.
7. 5 분 더 닫고 끓입니다.
8. 치즈를 갈아서 다진 딜과 섞으면 마늘 정향을 넣을 수 있습니다.
9. 치즈 덩어리를 감자로 오징어에 뿌려 빠르게 섞습니다.
10. 슬로우 쿠커를 끄고 접시를 몇 분 동안 뚜껑 아래에 두어 맛을 드러내고 치즈를 녹입니다.
레시피 6 : 버섯이 달린 천천히 밥솥에 오징어
느린 밥솥에서 오징어를 요리하는 또 다른 옵션. 오징어 외에도 샴 피뇽이 있습니다. 그리고 신선하거나 절인 버섯을 사용할 수 있습니다. 레시피에 따르면 신선한 샴 피뇽.
성분
• 0.3kg의 샴 피뇽;
• 양파 헤드 2 개;
• 150 그램의 사워 크림;
• 오징어 2 마리;
• 소금;
• 오일 50ml;
• 딜.
요리
1. 오일을 붓고 베이킹 모드를 설정하고 가열합니다.
2. 버섯을 씻어서 작은 조각으로 자르고 볶습니다. 약 1/4 시간을 요리하십시오.
3. 수분이 증발하면 잘게 썬 양파 헤드를 버섯에 넣고 부드러워 질 때까지 함께 볶습니다.
4. 오징어를 임의로 자르고 튀긴 버섯에 넣고 섞는다.
5. 소금, 후추로 사워 크림 믹스에 약간의 딜을 직접 첨가하십시오.
6. 2 분 후 사워 크림 소스를 접시에 붓고 잘 저어줍니다.
7. 몇 분 동안 모든 것을 함께 요리하고 끕니다. 버섯과 오징어를 조금 고집하고 소스에 담그십시오.
레시피 7 : 슬로우 쿠커에 채워진 오징어
야채가 들어간 쌀은 해산물을 채우는 데 사용되며 원하는 경우 채우기를 취향에 맞게 변경할 수 있습니다. 상점에서 구입할 수있는 기성품 냉동 믹스를 사용할 수도 있습니다.
성분
• 오징어 3 마리;
• 당근;
끓인 쌀 0.5 컵;
• 호박;
• 소금, 후추;
• 양파;
• 기름.
요리
1. 양파를 입방체에 담그고 강판에 당근을 넣습니다. 반쯤 익힐 때까지 적절한 모드에서 튀기십시오.
2. 애호박은 작은 입방체로 자르고 야채를 넣고 볶습니다.
3. 마지막에 우리는 삶은 쌀을 넣고기도하며 후추를 넣습니다. 슬로우 쿠커에서 젓고 퍼지십시오. 조금 식히십시오.
4. 야채가 들어간 쌀이 식 으면서 오징어 시체를 청소하고 손상시키지 마십시오.
5. 준비된 혼합물로 해산물을 채우십시오.
6. 한 숟가락의 기름을 멀티 쿠커에 붓고 모드를 "튀김"으로 다시 설정하십시오. 그러나 "베이킹"이 작동합니다.
7. 가열 된 지방에 시체를 펴고 장미 빛이 될 때까지 사방으로 볶습니다.
8. 기성품 시체는 따뜻하거나 차가운 상태로 제공 될 수 있습니다. 오징어는 비스듬히 조각으로 자르고 허브와 신선한 야채가 든 접시에 뿌립니다.
슬로우 쿠커의 오징어-유용한 팁과 요령
• 오징어에 어떤 향신료를 첨가해야합니까? 실제로 충분한 소금과 후추. 더 밝은 맛을 원한다면 접시에 생선을 위해 기성품 믹스를 부을 수 있습니다. 그들은 해산물과 잘 어울립니다.
• 오징어 자체는 무 지방이므로 빠르게 건조됩니다. 육즙이 많고 부드러운 요리를 해야하는 경우 해산물에는 버터, 지방 사워 크림 또는 크림이 보충됩니다.
• 좋은 오징어는 절대 붙어 있지 않습니다. 시체는 개별적으로 냉동 한 다음 포장해야합니다. 해산물이 서로 분리되어 있지 않으면 해산물이 이미 해동되었거나 보관 중 온도 체계가 위반되었음을 의미합니다.
• 도체를 선택할 때 작은 표본을 선호하는 것이 좋습니다. 그들의 고기는 큰 오징어보다 훨씬 부드럽고 부드럽습니다.
• 오징어 접시가 갑자기 과다 노출되어 제품이 건조 해지면 다음에해야 할 일이 남아 있습니다. 해산물을 30 분 더 불에 태운 후에는 확실히 부드러워 질 것입니다. 그러나 우리가 적어도 두 번 체중을 잃는다는 사실을 대비할 가치가 있습니다.
