부엌 도우미들 사이에서, 항아리는 가치있는 장소를 차지합니다. 그것의 도움으로 요리는 빠르고 편리하고 즐거운 과정으로 변합니다. 또한 제품의 유익한 물질은 상당한 양으로 저장됩니다.
신선한 야채의 계절이 올 때 특히 그렇습니다. 호박에서 나온 요리가 특히 인기가 있습니다. 이 야채는 보편적입니다.식이 요법이나 채식주의 자뿐만 아니라 애호가가 풍성하고 맛있게 먹을 수 있도록 조림, 튀김, 삶은 것, 구운 것입니다.
훌륭한 점심 식사 또는 가벼운 저녁 식사-호박은 천천히 밥솥에서 요리합니다. 단시간에 향기롭고 건강한 요리가 얻어진다. 스쿼시 주를 주선 할 수있는 요리법이 너무 많습니다.
느린 밥솥에 찐 호박-요리의 일반적인 원리
중소형 주키니가 스팀에 더 적합합니다.
그들은 철저히 씻고 껍질을 벗겨야합니다. 갓 익힌 스쿼시는 청소할 수 없지만 양쪽에서만 다듬어야합니다.
야채는 고리, 반 고리 또는 큐브로 잘립니다.
요리하기 전에 소금에 절이고 조미료를 넣고 몇 분 동안 만지지 마십시오.
호박은 양파, 고추, 신선한 토마토로 요리됩니다. 마늘, 생강, 견과류 및 치즈도 추가됩니다.
신선하거나 말린 채소, 오레가노, 카레, 수니 엘 홉은 완성 된 식사의 맛을 장식합니다. 야채 요리에 대한 조미료를 실험 해 볼 가치가 있습니다.
준비된 식사는 사워 크림 또는 마요네즈와 함께 섭취 할 수 있습니다. 파쇄 된 녹색은 그것을 장식 할뿐만 아니라 맛을 풍부하게합니다.
요리 시간은 일반적으로 30 분을 넘지 않습니다. 멀티 쿠커 모델에 따라 "요리 / 야채"또는 "찜"모드가 사용됩니다.
요리를 위해서는 특별한 그릴이나 용기 (트레이)가 필요합니다. 주방 보조에는이 모든 것이 갖추어져 있습니다.
천천히 밥솥에서 찐 호박을 먹고 요리 직후에 뜨거운 것을 먹는 것이 가장 좋습니다.
요리는 튀긴 야채보다 훨씬 건강하고 덜 맛있습니다.
레시피 1. 꿀과 생강을 넣은 슬로우 쿠커에서 찐 호박
성분
• 세 호박;
• 25 gr. 생강
• 양파;
• 달콤한 고추 1 개;
• 두 tsp 여보;
• 예술품 3 큰술. 올리브 오일;
• 800 gr. 물;
• 후추;
• 소금.
요리 방법 :
우리는 준비된 호박을 작은 조각으로 자르고 찜을 위해 쟁반에 넣습니다.
멀티 쿠커 컵에 물을 붓고 호박을 뿌립니다.
"요리"모드 옵션 "야채"를 선택하십시오. 20 분 동안 주방 보조를 시작합니다.
호박을 익히는 동안 양파를 반 고리로 자릅니다. 생강과 마늘을 잘게 썬다.
빨간 달콤한 고추를 빨대로 잘라.
설정된 시간이 지났을 때 호박이 든 트레이를 얻습니다.
그릇을 비 웁니다. 우리는 그것을 제자리에 놓고 올리브 오일로 채 웁니다.
멀티 쿠커 패널에서 튀김 모드를 15 분 동안 설정하십시오.
기름을 데우고 양파 링의 절반을 붓습니다.
잠시 후 달콤한 고추, 마늘 및 생강을 넣으십시오.
우리는 정해진 시간이 끝날 때까지 야채를 요리합니다.
튀긴 야채에 꿀, 소금, 후추를 붓습니다. 모든 것을 조심스럽게 혼합하십시오.
1 분 후에 호박 그릇에 부어 넣으십시오. 야채를 다시 섞어 내용물을 접시에 담습니다.
조리법 2. 너트 마늘 드레싱을 곁들인 슬로우 쿠커에서 찐 호박
성분
• 어린 호박 1 킬로그램;
• 물 1000 ml;
• 2 큰술. 식물성 기름 큰 스푼;
• 40 gr. 신선한 파슬리;
• 60 gr. 호두;
• 소금 3 티스푼;
• 네 개의 마늘 정향.
요리 방법 :
어린 호박은 씻을 수없고 씻을 수 없습니다. 약 5 센티미터 조각으로 자릅니다. 그런 다음 네 부분을 더 자릅니다.
호박을 깊은 접시에 넣고 소금을 뿌리고 섞습니다. 주스가 시작되도록 10 분 동안 그대로 두십시오.
드레싱을 준비합시다.
우선 파슬리를 잘게 썬다. 별도의 용기로 보내십시오.
마늘을 파슬리에 넣고 1/4 티스푼의 소금을 넣으십시오. 우리는 모두 푸셔의 도움으로 반죽했습니다. 채소와 마늘은 주스에 향기롭고 맛있는 드레싱을 제공합니다.
주방 보조원 컵에 물을 채우십시오.
호박을 김이 나도록 설계된 용기에 넣습니다. 천천히 밥솥에 넣습니다.
우리는 "요리"모드를 30 분, "야채"제품으로 설정했습니다.
우리는 견과류를 씻고 말립니다. 나무 롤링 핀으로 연마하십시오.
우리는 드레싱이 담긴 용기에 견과류를 보냅니다. 여기에 올리브 오일을 붓고 섞으십시오.
익힌 호박을 샐러드 보울에 붓습니다. 드레싱으로 채우고 다시 섞으십시오. 스쿼시가 모양을 잃지 않도록 조심스럽게해야합니다.
야채가 맛있는 드레싱으로 포화되도록 약 20 분 동안 접시를 남겨 둡니다.
이 요리는 추위에 완전히 맛을 유지합니다.
조리법 3. 토마토와 단 고추를 곁들인 슬로우 쿠커에서 찐 호박
성분
• 두 개의 호박과 달콤한 고추;
• 토마토 1 개;
• 물 한 잔;
• 신선한 파슬리 반 잔뜩;
• 소금;
• 야채 요리를위한 양념;
• 올리브 오일.
요리 방법 :
우리는 호박을 청소하고 두께를 반 센티미터로 자릅니다.
후추는 청소되고 반 고리로 자릅니다.
샐러드와 같은 방법으로 토마토를 갈아서 으십시오.
모든 채소는 깊은 그릇에 담습니다. 야채 양념에 소금을 뿌리고 뿌린다.
약 10 분 후에, 우리는 그것들을 김이 나는 형태로 옮깁니다.
슬로우 쿠커에 물을 붓고 "증기 요리"모드를 켜십시오. 우리는 적절한 시간, 즉 30 분을 정하고 조수를 일에서 시작합니다.
다진 허브를 다듬어 완성 된 접시에 뿌린다. 올리브 오일 한 숟가락 또는 두를 붓습니다. 가볍게 섞으면 즐거운 식사를 시작할 수 있습니다.
조리법 4. 찐 주키니를 천천히 밥솥에 ed 서
성분
• 호박과 토마토 1 개;
• 150 gr. 닭 가슴살;
• ½ 양파;
• 예술의 한 숟가락. 사워 크림;
• 50 gr. 치즈;
• 소금;
• 물 두 잔;
• ½ 작은 술 말린 마늘과 파슬리.
요리 방법 :
애호박을 청소하고 자릅니다.
숟가락으로 코어를 꺼냅니다.
닭고기 펄프는 작은 조각으로 잘립니다.
양파를 작은 입방체로 분쇄하십시오. 고기에 추가하십시오.
닭 조각과 양파를 호박 펄프, 말린 마늘 및 파슬리와 섞습니다. 약간의 소금을 넣고 충분하다면 시도하십시오.
우리는 호박 조각을 다진 고기로 채 웁니다.
토마토를 껍질을 벗기고 야채를 가능한 작게 자르십시오. 사워 크림을 부어 강판 치즈를 넣으십시오. 믹스
호박의 표면에 혼합물을 넣으십시오.
반제품을 스팀 용으로 설계된 컨테이너로 보냅니다.
주방 보조 용기에 물을 붓습니다. 30 분 동안 김이 모드를 켭니다.
주방 보조원이 약간 예열 될 때까지 몇 분 정도 기다립니다. 우리는 용기를 멀티 쿠커에 보내고 뚜껑으로 덮습니다.
결과 접시는 향기와 아름다움에 놀라게 될 것입니다. 음식의 맛도 실망하지 않을 것입니다.
조리법 5. 느린 요리기구에서 천천히 요리기구로 찐 호박
성분
• 세 개의 중간 스쿼시;
• 반 작은 술 카레와 해바라기 홉;
• 소금;
• 물 두 잔;
• 2 리터 강판 치즈 스푼.
요리 방법 :
우리는 호박을 청소하고 센티미터 두께의 원으로 자릅니다.
우리는 이중 보일러에 넣었습니다. 조미료를 뿌리고 약간의 소금을 넣으십시오. 애호박 원을 가볍게 섞어 양념을 더 고르게 분포시킵니다.
멀티 밥솥 그릇에 물을 채우십시오. 호박이 든 용기를 위에 놓습니다. 20 분 동안 "Steaming"프로그램을 설치하십시오.
항아리가 시간이 다되었다는 신호를 보내면 뚜껑을 열고 호박에 호박을 뿌립니다. 우리는 5 분 동안 같은 프로그램을 공개합니다.
요리 한 음식은 접시에 내리고 식물성 기름을 가볍게 부어 신선하고 잘게 잘린 채소를 뿌려야합니다.
레시피 6. 멀티 바크에서 찐 호박
성분
• 두 호박;
• 말린 오레가노와 파슬리 1 티스푼;
• ½ tsp 프로방스 허브;
• 2 큰술. 식물성 기름 큰 스푼;
• 두 개의 마늘 정향;
• 물 400 ml;
• 소금.
요리 방법 :
우리는 호박을 씻고 청소합니다. 약 센티미터 두께의 고리로 자릅니다.
야채를 깊은 그릇에 넣으십시오. 소금, 허브 및 향신료를 뿌린다.
마늘 프레스에서 마늘을 분쇄하여 갈아서 기름과 섞어 호박에 넣으십시오.
모든 것을 다시 섞고 20 분 동안 그대로 두십시오.
멀티 쿠커 그릇에 물을 붓습니다. 우리는 호박 그릴과 스팀 그릴 위에 누워 있습니다.
주방 보조 뚜껑을 단단히 닫습니다. 우리는 "요리 / 야채"프로그램을 30 분 동안 시작합니다.
준비된 요리는식이 요법, 맛있고 향긋합니다.
레시피 7. 코티지 치즈와 코냑을 곁들인 슬로우 쿠커에서 찐 호박
성분
• 두 호박;
• 250 gr. 코티지 치즈;
• 예술. 한 숟가락의 건포도;
• 예술. 코냑 한 숟가락;
• 물 두 잔;
• 두 알;
• 25 gr. 버터.
요리 방법 :
껍질을 벗긴 애호박. 씨앗을 조심스럽게 제거하십시오. 그들은 버릴 수 있습니다.
코냑으로 건포도를 따르십시오.
코티지 치즈를 체로 갈아서 별도의 용기에 넣으십시오.
계란, 연화 버터를 넣고 재료를 갈아줍니다.
건포도와 두부 덩어리를 섞는다.
우리는 호박의 반쪽을 시작하여 멀티 쿠커의 용기로 옮깁니다.
그릇에 물을 붓습니다. 용기를 위에 놓습니다.
"요리 / 야채"모드에서 20 분 동안 요리하기.
이러한 호박은 추울 때 특히 맛있습니다.
느린 밥솥에 찐 호박-트릭과 팁
애호박 원은 여러 계층의 멀티 쿠커 용기에 쌓을 수 있습니다. 균일 한 요리를 위해서는 사이에 간격이 있어야합니다.
호박을 너무 작은 조각으로 자르면 가치가 없습니다. 요리하는 동안 껍질을 벗길 수 있기 때문입니다.
슬로우 쿠커에 설정된 시간이 끝나기 2 분 전에 다진 마늘을 뿌려 놓으면 야채가 더 맛있습니다.
요리 된 접시는 쉽게 으깬 다음 아기에게 먹이를 줄 수 있습니다. 그러나 접시에 향신료와 조미료가되어서는 안됩니다.
호박이 아직 젊지 않은 경우 껍질을 벗기고 씨앗을 제거해야합니다.
