느린 밥솥에 버섯이 든 감자가 냄비보다 낫습니다. 느린 밥솥에 버섯이 든 감자 요리법 : 튀김, 조림, 구운

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최소한의 음식과 아주 적은 시간, 그리고 당신의 가족은 가득합니다.

느린 밥솥에 버섯이 든 감자는 맛있고 향긋하며 만족스러운 요리로 다른 재료를 첨가하여 다양 화 할 수 있습니다.

느린 밥솥에 버섯이 든 감자-준비의 기본 원칙

감자를 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자릅니다. 버섯은 또한 접시로 씻고, 헹구고, 약간 건조시키고 부서집니다. 그릇에 튀김 모드에서 기름을 데 웁니다. 다진 감자를 뿌린다. 반이 익을 때까지 볶습니다. 그런 다음 다진 양파와 버섯을 넣고 혼합하여 감자가 부드러워 질 때까지 요리합니다.

버섯은 신선하거나 건조하거나 냉동하여 사용할 수 있습니다.

마른 접시를 준비하는 경우 야채, 허브, 피클 또는 여러 종류의 버섯을 추가하여 다양 화 할 수 있습니다.

슬로우 쿠커에 버섯이 든 감자는 돼지 고기, 쇠고기, 가금류, 소시지 또는 다진 고기로도 준비됩니다. 접시를 굽거나 끓이거나 튀길 수 있습니다.

느린 밥솥에 버섯으로 감자를 끓여 크림, 사워 크림 또는 토마토를 기본으로 한 작은 국물, 물 또는 소스를 추가하십시오.

천천히 밥솥에 버섯으로 구운 감자, 모든 재료를 층으로 나눕니다.

시간은 사용 된 제품 및 제조 방법에 따라 계산됩니다.

요리는 감자, 버섯 또는 구운 향신료를 섞어 양념합니다.

조리법 1. 천천히 밥솥에 버섯이 들어간 감자

성분

감자-800 g;
갈은 고추;
산림 버섯-300 g;
소금;
큰 양파;
식물성 기름-120 ml.

요리 방법

1. 우리는 버섯을 분류하고 청소하고 씻습니다. 큰 시편은 반 또는 작은 분기로 절단됩니다.

2. 장치 해바라기 기름 그릇에 붓고 버섯을 뿌립니다. 베이킹 모드를 65 분 동안 시작합니다. 우리는 뚜껑을 덮고 버섯을 튀기지 않고 모든 수분이 증발하고 맛있는 빵 껍질로 덮일 때까지 저어줍니다.

3. 양파를 헹구고 헹구고 작은 반 고리로 씻습니다. 프로그램을 켠 후 20 분 후에 버섯에 양파를 넣습니다. 뚜껑을 연 상태에서 약 5 분 동안 후추를 넣고 볶고 볶습니다.

4. 감자 껍질을 벗기고 헹구고 바를 자릅니다. 장치의 그릇에 넣고 혼합하십시오. 뚜껑을 내리고 20 분 정도 볶은 다음 뚜껑을 열고 버섯에 감자를 넣고 프로그램이 끝날 때까지 요리합니다. 우리는 신선한 허브로 장식 된 사워 크림으로 완성 된 요리를 제공합니다.

조리법 2. 천천히 밥솥에 버섯과 닭고기가 들어간 감자

성분

감자-6 개의 괴경;
갈은 고추;
두 양파;
냉동 버섯 400g;
버터 30g.
바다 소금;
사워 크림 100g;
치킨 필렛-800 g;
마늘 2 쪽

요리 방법

1. 닭고기 필레를 흐르는 물에 헹구고 피부가 있으면 잘라내십시오. 필름에서 고기를 껍질을 벗기고 건조시킨 후 중간 크기로 자릅니다.

2. 버섯을 해동하고 풀린 모든 주스가 증발 할 때까지 식물성 기름에서“베이킹”모드로 볶습니다.

3. 양파를 껍질을 벗기고 고리로 1/4을 자르고 버섯에 넣으십시오. 약 10 분 동안 모든 것을 함께 볶습니다.

4. 그릇에 다진 닭고기 필레를 넣고 고기가 깨끗해질 때까지 저어줍니다.

5. 감자를 껍질을 벗기고 잘 씻으십시오. 야채를 조각으로 자르고 닭고기와 버섯으로 그릇에 넣으십시오. 사워 크림으로 내용물을 부어 다진 마늘을 넣으십시오. 내용물을 후추로 소금에 절인다. 셔플.

6. 베이킹 기능을 활성화하여 요리를 40 분 동안 요리하십시오. 뚜껑을 닫습니다. 절인 야채 나 신선한 야채를 곁들인 독립형 접시로 제공하십시오.

조리법 3. 돼지 고기와 함께 천천히 밥솥에 버섯으로 구운 감자

성분

식탁 용 소금;
돼지 고기-400g;
감자-6 개의 괴경;
검은 후추;
말린 버섯-100 g;
당근;
양파;
토마토 페이스트-30 g;
사워 크림-250g.

요리 방법

1. 껍질을 벗긴 양파를 반으로 자릅니다. 우리는 감자를 청소하고 씻고 바를 파쇄합니다. 세 껍질을 벗긴 당근.

2. 말린 버섯을 깊은 그릇에 넣고 뜨거운 물로 채워서 액체가 완전히 덮도록합니다. 버섯을 10 분간 담그십시오.

3. 돼지 고기 안심을 씻고, 냅킨으로 건조시키고 작은 조각으로 모드를 만듭니다.

4. 다진 양파를 장치의 그릇에 넣고 돼지 고기를 얹습니다. 우리는 버섯을 물에서 꺼내 고기 위에 놓습니다. 우리는 양파와 나머지 감자 층 위에 감자의 절반을 깔았습니다.

5. 사워 크림과 토마토 페이스트, 후추, 소금을 섞고 식수로 약간 희석하십시오. 그릇 내용물을 섞어 소스로 채 웁니다. 장치를 닫고 한 시간 동안 "냉동"프로그램을 시작합니다. 그런 다음 김이 나는 모드에서 30 분 더 요리합니다.

조리법 4. 천천히 밥솥에 버섯과 다진 고기가 들어간 감자

성분

일곱 감자;
샴 피뇽 200g;
검은 후추;
버터의 1/4 패킷;
양파 머리;
사워 크림-50g.
식탁 용 소금;
혼합 고기 250g.

요리 방법

1. 샴 피뇽을 씻고 가볍게 말리고 얇은 판으로 자릅니다. 양파를 껍질을 벗기고 반 고리로 자릅니다. 버섯을 양파와 결합하고 그릇에 넣으십시오. 린 오일을 붓고 15 분마다 볶습니다.

2. 다진 고기를 버섯에 넣고 버터를 넣고 10 분간 더 볶아서 잘게 저어 말하다가 큰 조각이 모이지 않도록합니다.

3. 감자를 껍질을 벗기고 씻으십시오. 큰 조각으로 자릅니다.

4. 다진 고기가 완전히 준비되면 감자를 넣습니다. 향신료를 자르고 섞으십시오. 약 15 분 동안 튀기고 사워 크림을 물로 희석하십시오. 셔플.

5. 뚜껑을 닫고 베이킹 프로그램을 시작하십시오. 45 분 더 요리하십시오. 야채 샐러드와 함께 천천히 밥솥에 버섯으로 감자를 제공하십시오.

레시피 5. 크림과 함께 멀티 쿼크에 버섯이 들어간 감자

성분

샴 피뇽-400g;
소금-10 g;
감자-1.5 킬로그램;
수니 엘 홉-5 g;
3 개의 큰 양파 헤드;
린 오일-175 ml;
10 % 크림-200 ml.

요리 방법

1. 버섯을 분류하고 청소하십시오. 소쿠리에 넣고 헹구십시오. 종이 타월로 가볍게 말리고 각각 반으로 자릅니다.

2. 감자를 껍질을 벗기고 수돗물로 씻어 큰 조각으로 자릅니다. 양파에서 껍질을 벗기고 거칠게 자릅니다.

3. 장치 용기에 오일을 붓고 "튀김"모드로 가열하십시오. 바닥에 양파를 넣고 밝은 갈색이 될 때까지 볶습니다. 양파에 버섯을 넣고 소금을 5 분 더 익힌다.

4. 액체가 증발하자마자 감자를 버섯에 넣고 같은 시간 동안 저어 볶습니다. 다시 소금을 뿌리고 크림으로 모든 것을 채우십시오. 뚜껑을 닫은 채 가끔 40 분 동안 저어주는 담금질 모드로 요리하십시오. 녹지 장식으로 접시를 제공하십시오.

조리법 6. 토마토 소스를 곁들인 슬로우 쿠커에 버섯이 들어간 감자

성분

모든 버섯-300 g;
베이 리프;
린 오일-125 ml;
세 양파;
검은 후추;
밀가루-30 g;
소금;
토마토 페이스트-60 g;
신선한 채소.

요리 방법

1. 버섯을 정리하고 깨끗이 씻고 끓일 때까지 끓입니다. 체에 접어 식히십시오. 어떤 식 으로든 슬라이스하십시오.

2. 감자와 양파 껍질을 벗기십시오. 스트립으로 야채를 씻고 자릅니다.

3. 프라이팬을 소량의 기름으로 데우고 황금빛 갈색이 될 때까지 양파를 볶습니다. 밀가루를 부어 격렬하게 섞는다. 토마토 페이스트를 넣고 몇 분간 더 불을 붙입니다.

4. 냄비에 식물성 기름을 데 웁니다. 감자를 넣습니다. 격렬하게 저어 약 10 분간 볶습니다. 장치를 "급냉"모드로 전환하고 버섯을 추가하십시오. 토마토 소스와 소금을 부어 향신료로 양념하십시오. 40 분 동안 요리를 요리하십시오. 절인 야채 또는 신선한 야채와 함께 감자를 제공하십시오.