슬로우 쿠커의 호박-일반적인 원리와 준비 방법
호박 애호가들은 아름다운 안색, 안색 및 멋진 분위기로 인정받을 수 있습니다. 그녀가 많은 유용한 물질의 함량면에서 야채 중에서 챔피언이기 때문에 당연합니다. 또한 조리법이 무엇이든간에 맛있습니다. 오늘날 사용 가능한 모든 방법 중에서 멀티 쿠커를 선택합니다.
자동 조리를 위해 설계된 현대식 기기는 요리, 스튜, 빵 굽기, 스팀 등 모든 것을 할 수 있습니다. 모든 제품을 내부에 넣고 원하는 프로그램을 결정한 후 "시작"버튼을 누르면 충분합니다. 그리고 그게 다야! 요리 걱정이 끝났습니다. 아무것도 태워 버릴 수 없으며 비즈니스에 대해 갈 것입니다. 슬로우 쿠커는 지침에 따라 요리를 요리하고 한동안 따뜻하게 유지합니다. 느린 밥솥의 호박은 가장 간단한 요리 중 하나입니다.
슬로우 쿠커의 호박-제품 준비
실온에서 호박은 1 년 이상 저장할 수 있습니다. 물론, 그녀의 피부가 손상되지 않은 경우. 저장하는 동안 맛이 전혀 변하지 않습니다-여전히 맛있고 부드럽습니다. 시간이 지남에 따라 전분은 설탕으로 변하고 훨씬 달콤 해집니다. 껍질이 손상되면 청소해야하며 씨앗으로 살을 제거하고 조각으로 자릅니다. 사전 포장 된 호박은 냉동실에 보관할 수 있습니다. 비타민 T의 함량이 높기 때문에 훌륭한 특성을 가지고 있습니다-무거운 음식을 소화하는 데 도움이됩니다. 반찬으로 쇠고기, 돼지 고기, 지방 음식과 같은 거의 모든 고기에 사용할 수 있습니다.
느린 밥솥에 호박-최고의 요리법
레시피 1 : 호박을 곁들인 코티지 치즈 캐서롤
단 40 분이면 아침, 점심 또는 저녁 식사를 위해 온 가족을위한 완벽한 6 코스 식사가 제공됩니다. 느린 밥솥에서 캐서롤은 풍부하고 무성합니다. 냉장고에 완벽하게 저장되어 있으며, "먹는 사람"이 적다면 적어도 일주일 내내 아침 식사를 할 수 있습니다.
성분: 호박 (1kg), 코티지 치즈 (500gr.), 양질의 거친 밀가루 (3/4 컵), 우유 또는 케 피어 (2 컵), 계란 (4pcs), 버터 (1 큰술), 사워 크림 (1/2) ), 캐러 웨이 씨앗 (1/4) tsp), 소금, 바닐린, 베이킹 파우더, 작은 건포도.
요리 방법
멀티 쿠커에 마가린 또는 지방을 윤활하는 것이 좋지만 바람직하게는 버터로 윤활하는 것이 좋습니다. 매끄럽고 무성한 덩어리가 약 2-3 분이 될 때까지 믹서로 계란을 치십시오. 이 과정에서 설탕을 넣고 베이킹 파우더, 코티지 치즈, 케 피어, 양질의 거친 밀가루를 넣으십시오. 마지막으로 건포도를 넣고 다시 섞습니다. 반죽은 매우 액체입니다. 기름칠 한 멀티 쿠커에 넣고 45 분 동안 "베이킹"모드를 설정합니다. 유일한 단점은 팁이 약간 창백해질 수 있다는 것입니다. 잼으로 펼치거나 접시에 뒤집어 시나몬을 뿌립니다. 접시가 타는 것을 두려워하는 경우, 양피지를 종이 바닥에 놓고 기름을 바르십시오. 베이킹 후 10 분 동안 가열하여 캐서롤이 따뜻하게 유지됩니다.
레시피 2 : 사과와 함께 천천히 밥솥에 찐 호박
호박과 사과는 고전적인 조합입니다. 예를 들어 사과 호박 주스를 섭취하십시오. 호박과 사과는 서로 너무 결합되어 천천히 밥솥에서 요리하는 것이 자연 스럽습니다. 견과류와 계피로 신선한 사워 크림을 부어주세요.
성분: 호박 (1kg), 사과 (약 7 개, 중간 크기), 버터 (50g), 물 (1 다중 조리기), 설탕 (2 큰술), 견과류 (150g), 소금, 계피
요리 방법
씻어서 껍질을 벗긴 호박을 1-2cm 두께의 조각으로 자르고 그릇에 넣고 껍질을 벗긴 사과를 잘게 자르고 약간의 소금, 버터, 설탕 및 물을 첨가하십시오. "quenching"프로그램을 선택하고 시간을 1 시간으로 설정합니다. 그러나 40 분 후에 준비됩니다. 견과류와 계피와 함께 제공하십시오. 이 요리는 감기에도 사용할 수 있습니다. 소스 보트에 사워 크림을 별도로 제공하십시오.
레시피 3 : 마늘과 함께 천천히 밥솥에 호박
이 조리법은 호박을 좋아하지 않는 사람들을위한 것입니다. 예를 들어 어떤 사람들은 모든 종류의 호박 시리얼, 으깬 감자 또는 팬케이크를 좋아하지 않는다는 것이 분명합니다. 그러나 마늘이 든 호박은 더 이상 호박이 아닙니다! 이 매운, 숨 막히게 냄새 나는 향료 요리는 특이한 맛을 가지고 있지만 전채로 즐길 수 있습니다.
성분: 호박 (600 그램), 말린 바질, 소금, 마늘 (2 정향), 올리브 오일 (1/3 컵), 백 후추.
요리 방법
호박을 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자르십시오. 두께 1-1.5 cm이면 충분합니다. 냄비를 냄비에 넣으십시오. 급유하려면 마늘을 통과 한 마늘 정향과 올리브 오일을 섞으십시오. 소금에 절인 바질과 약간의 흰 후추 한 숟가락을 넣으십시오. 무가당 호박에 설탕을 조금 넣을 수 있습니다. 드레싱을 섞어 조금 (약 15 분) 끓입니다. 호박 한 조각마다 조심스럽게 혼합물을 부으십시오. "베이킹"모드를 설정하고 1-1, 5 시간 동안 굽습니다. 됐다! 시도해 볼 수 있습니다. 나는이 요리가 뜨겁고 차가운 형태로 좋다고 말해야합니다.
조리법 4 : 느린 밥솥에 호박, 돼지 고기, 감자 구이
이것은 남자를위한 진짜 접시입니다. 향기로운 펄프가 든 달콤한 호박은 절대적으로 어떤 고기로도 만들 수 있지만이 경우 돼지 고기를 선택합니다. 어깨 칼날, 햄, 목 또는 엉덩이 부분이 가능합니다. 놀랍게도 빠르고 참여하지 않으면 맛있는 로스트 팬을 얻을 수 있습니다. 호박을 청소 할 때 씨앗을 버리지 마십시오. 몇 가지 튀긴 물건을 커피 분쇄기에 넣고 접시에 넣을 수 있습니다. 이것은 원래의 너트 맛을냅니다.
성분: 호박 (500-600 gr), 돼지 고기 (300-400 그램), 감자 (300 그램), 식물성 기름 (20 그램), 돼지 고기 향신료.
요리 방법
호박을 주사위. 돼지 고기를 헹구고 물을 잘 버리고 조각으로 자르십시오. 감자를 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 몇 가지 씨앗을 껍질을 벗기고 자르십시오. 향신료, 소금을 넣으십시오. 멀티 쿠커에 재료를 넣고 오일을 넣으십시오. 플라스틱 숟가락으로 저어주세요. "정상"모드에서 요리 한 후 1.5 시간 후에 "Pie"모드와 30 분을 추가로 설정하십시오. 호박이 너무 딱딱하면 "파이"모드를 반복 할 수 있습니다.
느린 밥솥의 호박-숙련 된 요리사의 유용한 팁
멀티 쿠커에는 호박 요리를위한 많은 요리법이 있습니다. 그러나 당신이 시도하면, 당신은 자신을 발명 할 수 있습니다. 예를 들어, 자두, 말린 살구 및 건포도를 고기없이 조리법에 추가하면 말린 과일이 든 호박을 얻습니다. 끓는 물에 데우십시오. 호박 죽은 쌀, 기장, 심지어 옥수수와 같은 다른 곡물로 만들 수 있습니다. 우유 나 물로 요리 할 수 있으며 우유를 물로 희석하는 것이 가장 좋습니다. 고기 요리의 경우 재료를 변경할 수도 있습니다. 예를 들어 닭 다리나 쇠고기를 가지고 당근과 양파를 넣습니다. 그리고 가장 간단한 조리법은 느린 밥솥에서 호박을 굽고 멜론과 같은 조각으로 자르는 것입니다. 이것은 꿀이 요구하는 것입니다-뜨거운 조각을 부어서 즉시 봉사하십시오. 많이 드세요!
댓글
재료를 엉망으로 만들려고
