스토브에서 양배추 롤을 요리 할 수 없거나 오븐에서 굽거나 시간이 없다면 전자 레인지를 사용할 수 있습니다.
그것으로, 요리는 간단하고 신속하게 준비되며, 소스와 그레이비를 사용하여 시간과 노력을 절약 할 수 있습니다. 이 모든 것이 언뜻보기보다 훨씬 쉽습니다.
전자 레인지에 채워진 양배추-준비의 일반적인 원칙
모든 양배추 롤은 클래식과 게으른 것으로 나눌 수 있습니다. 첫 번째 버전에서 고기 충전물은 양배추 잎으로 싸여 있습니다. 그들은 전자 레인지에서 단순화 된 방식으로 준비 할 수도 있습니다. 자세한 요리법은 다음과 같습니다. 게으른 양배추 롤의 경우 모든 성분이 혼합되거나 공 또는 직사각형 제품이 커틀릿 형태로 형성됩니다. 선택된 조리법에 관계없이 양배추 롤은 전자 레인지에서 요리하도록 설계된 접시에 배치해야합니다. 다음은 소스가 추가됩니다.
박제 양배추를 어떻게 부어 넣을 수 있습니까?
사워 크림;
• 토마토 주스, 파스타, 꼬인 토마토;
• 토마토와 사워 크림의 혼합물;
• 크림.
또한, 마늘, 밀가루, 다양한 향신료, 버섯, 치즈, 허브가 사용되는 레시피에 따라 추가됩니다. 양배추 롤의 고전적인 버전과 달리 약간의 그레이비가 여기에 추가됩니다. 소스없이 롤에 양배추를 넣을 수는 있지만 맛있고 육즙이 많지는 않습니다. 전자 레인지의 요리 시간은 15 분에서 20 분 사이이며 최대 전력이 설정됩니다. 필요한 경우 용기를 과정에서 꺼낼 수 있으며 양배추 롤을 뒷면으로 돌려 그레이비에 고르게 담그십시오.
사워 크림 소스에 전자 레인지에 박제 양배추
전자 레인지에 양배추를 넣는 간단한 요리법. 양배추도 단순화 된 방식으로 준비됩니다.
성분
• 다진 고기 500g;
• 건조 쌀 120g;
• 양배추 머리 1 개;
• 양파 머리 1 개;
• 밀가루 한 숟가락;
• 사워 크림 5 숟가락;
• 마늘 두 정향;
• 향료, 월계수.
요리
1. 양배추 머리를 가져 가라. 상단 부적합 시트를 제거하고 날카로운 칼로 그루터기를 잘라냅니다. 전자 레인지에 넣고 5 분 동안 예열하십시오. 우리는 꺼내 부드러운 잎을 제거합니다. 그런 다음 난로로 다시 향하십시오. 우리는 모든 큰 잎을 제거 할 때까지 몇 분 동안 예열합니다. 큰 정맥은 칼로 조심스럽게 자릅니다.
2. 마른 쌀을 끓인다. 우리는 물을 제거합니다.
3. 마늘의 정향을 자르고 양파 머리를 자른다. 다진 고기, 후추 및 소금을 섞으십시오.
4. 사워 크림의 남은 정향을 사워 크림, 후추, 소금과 함께 3-4 큰 스푼의 물을 넣으십시오. 소스를 저어주세요.
5. 준비된 전단지에서 충전물을 포장합니다. 양배추 롤을 만듭니다.
6. 전자 레인지 조리 접시에 윤활유를 바릅니다. 우리는 양배추 롤 층을 펼치고 사워 크림을 부어 넣습니다. 양배추 롤이 여전히 있으면 위에 올려 놓고 소스를 부어주십시오.
7. 뚜껑을 덮고 오븐에 넣습니다. 최대 전력으로 14 분 동안 요리하십시오. 우리는 꺼내서 반대쪽에 양배추 롤을 돌리고 5-7 분 더 요리하십시오.
토마토와 사워 크림 소스로 전자 레인지에 채워진 양배추
사워 크림과 토마토 소스에 매우 부드러운 양배추 롤을 만들기위한 레시피. 파스타를 사용하지만 으깬 토마토를 먹을 수도 있습니다.
성분
• 다진 고기 500g;
• 1 큰술. 삶은 쌀;
• 양파;
• 마늘 두 정향;
• 양배추 잎;
• 사워 크림 150g;
• 파스타 50g;
• 15g의 기름;
• 80ml의 물.
요리
1. 삶은 쌀과 다진 양파와 다진 고기를 넣고 소금, 후추를 넣고 잘 저어줍니다.
2. 양배추 잎을 전자 레인지로 요리하거나 일반적인 방식으로 끓는 물에 끓입니다. 충전물을 펼치고 봉투로 양배추 롤을 굴립니다.
3. 마늘을 갈아서 페이스트 나 두 개의 토마토를 넣고 사워 크림을 넣습니다. 완전히 저어주고 약간의 물을 넣으십시오. 강판 토마토를 사용하면 물로 소스를 희석 할 수 없습니다. 소금 채우기.
4. 전자 레인지 오븐 접시에 기름 한 조각을 뿌리고 양배추 롤을 펴서 소스를 붓습니다.
5. 특별한 덮개로 덮고 오븐에 넣습니다.
6. 최고 전력으로 17 분 동안 요리합니다. 준비 상태를 확인합니다. 필요한 경우 추가 시간을 추가 할 수 있습니다.
전자 레인지에 게으른 양배추 롤 (쌀이없는 레시피)
전자 레인지에 양배추를 넣는이 요리법은 쌀을 끓이거나 양배추 잎을 요리 할 필요가 없다는 점이 다릅니다. 요리는 매우 간단하고 빠릅니다.
성분
• 다진 고기 350g;
• 양배추 350g;
• 달걀 1 개;
• 양파 머리;
• 200 ml 사워 크림;
• 토마토 1 개;
• 마늘 조미료.
요리
1. 흰 양배추를 작은 조각으로 자르고 손으로 문질러 과도한 양을 제거하고 야채를 사용하기 편리하게 만듭니다.
2. 양파를 자르고 양배추에 부어 계란을 넣고 다진 고기를 넣습니다. 채워진 양배추, 소금의 기초를 철저히 섞으십시오.
3. 둥근 또는 직사각형 커틀릿 형태로 양배추 롤을 만듭니다. 그들을 당황시킬 필요가 없습니다. 즉시 전자 레인지 형태로 넣으십시오.
4. 토마토를 반으로 자릅니다. 펄프를 문지르고 피부를 버립니다. 토마토와 사워 크림을 섞고 마늘과 향신료로 양념하고 철저히 섞습니다.
5. 양배추 롤을 준비된 소스와 함께 붓습니다.
6. 전자 레인지를 넣습니다. 제품의 크기와 다양한 양배추에 따라 14 분에서 18 분까지 요리하십시오.
버섯 크림 소스에 전자 레인지에 박제 양배추
전자 레인지에서 쉽게 요리 할 수있는 버섯으로 세련된 양배추 롤 요리법. 이 요리에는 작은 샴 피뇽이 가장 좋습니다.
성분
• 박제 양배추 700g;
• 300 ml 크림;
• 2 큰술. l 밀가루;
• 샴 피뇽 250g;
• 25g의 cl. 오일;
치즈 50g;
• 고추, 소금, 마늘.
요리
1. 조리법에 따라 양배추 롤을 요리하거나 냉동고에서 반제품을 꺼냅니다. 두 번째 경우에는 해동 할 필요가 없습니다.
2. 버섯을 헹구고 말리고 두 부분으로 자릅니다. 밀가루를 뿌리고 섞는다.
3. 프라이팬에 기름을 데우고 버섯을 넣고 고열로 1 분간 볶습니다.
4. 양배추 롤 형태로 튀긴 버섯을 펴십시오.
5. 크림에 후추를 넣고 약간의 마늘을 짜고 소금을 넣으십시오. 잘 저어주세요. 치즈를 잘게 갈아서 소스에 넣으십시오.
6. 양배추 롤을 준비된 소스로 버섯과 함께 부어 층을 부드럽게하십시오.
7. 전자 레인지를 넣습니다. 양배추 롤이 신선하면 17 분이면 충분합니다. 반제품이 동결 된 경우 시간을 2-3 분 늘립니다.
전자 레인지의식이 양배추 롤 (닭고기 포함)
이 양배추 롤에는 닭고기 필레가 사용되지만 껍질이없는 칠면조 고기를 사용할 수 있습니다.
성분
• 500g의 닭고기;
• 양배추 잎 10 개;
• 당근 2 개;
• 양파 헤드 2 개;
• 600ml의 토마토 주스;
• 향신료, 기름.
요리
1. 양파를 주사위에 넣고 당근을 문지르고 모든 것을 한 번에 섞는다. 식물성 기름 한 스푼을 넣고 저어줍니다.
2. 야채를 전자 레인지 용 그릇에 담아 양배추 롤을 요리합니다. 우리는 오븐에 넣고 6 분 동안 최대 전력으로 요리합니다.
3. 그릇에 야채 절반을 펴고 나머지는 용기 바닥에 고른 층으로 뿌립니다.
4. 치킨 필레를 작은 조각으로 자르거나 꼬아 서 수확기를 방해합니다. 이전에 준비한 야채, 소금을 넣고 약간의 후추를 넣고 양배추 롤에 다진 채소를 넣을 수 있습니다.
5. 흰 양배추의 미리 준비된 잎에 다이어트 충전물을 포장하십시오. 야채 층 위에 놓으십시오.
6. 소금에 절인 토마토 주스로 채우십시오. 더 두꺼운 그레이비를 얻으려면 밀가루 한 티스푼을 녹일 수 있습니다.
7. 양배추를 전자 레인지로 보내 15 분 동안 요리합니다. 필요한 경우 시간을 늘리십시오.
전자 레인지에 마른 양배추
채식주의 자들이 좋아할 전자 레인지에 양배추를 넣는 요리법. 요리는 평범하지만 맛있고 만족 스럽습니다.
성분
• 쌀 150g;
• 버섯 300g;
• 120g 당근;
• 양배추 잎;
• 양파;
• 버섯 200g;
• 토마토 500g;
• 간장 30ml;
• 채소, 마늘.
요리
1. 마른 쌀을 씻고, 분류하고, 끓이고, 소쿠리에 부어 식히십시오.
2. 양파를 자르고 프라이팬에 넣고 기름 한 숟가락에 볶은 다음 강판 당근을 넣으십시오.
3. 1 분 후에 다진 버섯을 야채에 던져 반쯤 준비하고 향신료, 허브로 시원하게하십시오.
4. 야채에 버섯을 밥에 넣고 저어 준다. 양배추 잎을 시작하고 봉투를보다 정확하게 접습니다.
5. 토마토는 토마토를 문지르고 간장과 섞고 마늘과 허브, 양배추 롤을 던진다.
전자 레인지에 넣으십시오. 사순절 양배추는 준비 상태에 도달하기에 12-15 분 동안 충분합니다. 우리는 양배추 잎을 본다. 부드러워지면 전자 레인지에서 접시를 꺼낼 수 있습니다.
치즈 아래 전자 레인지에 게으른 양배추 롤
간단하지만 매우 육즙과 맛있는 박제 양배추를위한 또 다른 레시피. 잘 녹는 치즈를 선택해야합니다.
성분
• 다진 고기 300g;
• 삶은 쌀 130g;
• 양배추 250g;
• 달걀 1 개;
• 향신료;
• 양파 1 개;
• 사워 크림 2 큰술;
• 2 개의 큰 토마토;
• 치즈 120g.
요리
1. 다진 양파와 다진 양배추를 섞어 밥과 다진 고기, 양념을 넣고 둥근 공을 만듭니다. 양배추 롤을 번진 형태로 접으십시오.
2. 토마토를 껍질을 벗기십시오. 양배추 롤 사이에 조각으로 자르고 모양이 뿌려집니다.
3. 치즈를 갈아서 사워 크림과 결합하십시오 (또는 마요네즈 섭취). 결과물을 양배추 롤에 골고루 펼칩니다.
4. 전자 레인지를 15 분 동안 넣습니다.
전자 레인지에 채워진 양배추-유용한 팁과 트릭
• 고기가 지방없이 잡힌 경우, 양배추를 채울 때 약간 연화 된 버터를 첨가하거나 충전물 안에 조각을 넣을 수 있습니다.
• 전자 레인지에서는 양배추 잎뿐만 아니라 돌마에서도 고전적인 양배추 롤을 요리 할 수 있습니다. 이 경우, 먹거리는 부드러운 포도 잎으로 꼬입니다.
• 양배추를 채우는 음식에는 밥을 넣을뿐만 아니라 메밀, 보리도 넣을 수 있습니다.
