알칼리 토금속 마그네슘은 인체 생활의 주요 구성 요소 중 하나입니다. 그 임무는 B 그룹 비타민과 효소의 작용을 활성화시키는 것입니다.
그는 신진 대사, 단백질 및 탄수화물 대사에 참여합니다. 음식의 마그네슘 함량을 통해 건강에 좋은 음식을 올바르게 섭취 할 수 있습니다.
신체의 마그네슘 : 정상 및 결핍
칼륨, 칼슘 및 나트륨과 마그네슘의 올바른 균형이 매우 중요합니다. 신체의 골격 및 심혈관 시스템의 건강, 올바른 근육 활동 및 심리적 상태는 이것에 달려 있습니다.
의료 전문가의 권고에 따라 일일 마그네슘 복용량은 400mg이어야합니다. 임산부의 경우 450으로 증가합니다. 마그네슘의 일일 필요량은 어린이의 연령에 따라 다릅니다 : 1 세에서 3 세-80-85 mg, 4에서 8 세-120에서 140 mg, 9 세에서 13 세-약 250 mg
자체적으로 신체의 성분이 생성되지 않으므로 대부분의 마그네슘이 함유 된 식품을 섭취하여 양을 보충 할 수 있습니다. 물질의 급격한 결핍으로 특별히 개발 된 비타민-미네랄 복합체를 섭취 할 수 있습니다.
마그네슘 결핍은 다음 요인에 의해 발생할 수 있습니다.
• 물질 섭취와 신체 비용의 불일치. 이 상태는 임산부, 스포츠에 적극적으로 참여하는 사람들, 무거운 신체 활동에 종사하는 사람들에서 관찰됩니다.
• 일정한 신경 긴장과 규칙적인 스트레스;
• 장기 항생제 치료;
• 만성 dysbiosis. 이 진단으로 모든 영양소의 자연 흡수가 손상됩니다.
금속 결핍의 주요 징후 중 하나는 빠른 피로, 동기가없는 과민성 (때때로 공격성)입니다. 또한, 신경 및 근육 흥분성이 증가합니다. 마그네슘은 뼈의 강도에 영향을 미치기 때문에 골절의 위험과 관절염 및 골다공증의 발병이 증가합니다. 금속 부족의 다른 증상 :
빈맥 및 부정맥;
• 피로;
• 불안한 수면;
• 두통, 현기증 (드물게 – 실신);
• 건망증과 부주의;
• 우울한 상태, 우울증;
• 낮은 헤모글로빈 수치;
•하지의 밤 경련;
• 건강에 해로운 외모, 마른 머리카락;
• 부서지기 쉬운 손톱;
• 때때로 메스꺼움이 동반되는 식욕 상실;
• 불합리한 불안.
(고혈압) 과량의 마그네슘도 건강에 위험하다는 것을 알아야합니다. 갑상선과 신경계에 이상이 생길 수 있습니다. 과도한 마그네슘의 원인은 통제되지 않은 약물 일 수 있습니다.
음식에서 마그네슘의 긍정적 효과
식품에 마그네슘을 정기적으로 섭취하면 장기 및 시스템의 안정적인 기능을 보장합니다. 금속의 주요 유용한 특성은 다음과 같습니다.
• 암 예방;
탄수화물 대사의 안정화;
• 혈당과 당뇨병 예방의 올바른 균형을 유지합니다.
• 건강한 뼈 유지;
• 신경계를 강화하고 스트레스 저항성을 증가시킵니다.
• 압력 및 심박수 조절;
• 요로 결석 및 담석 질환 예방;
• 신체 방어의 동원 및 면역력 향상;
• 과도한 콜레스테롤 제거;
• 피로 예방;
• 췌장의 안정화.
음식에 충분한 양의 마그네슘이 있으면 신체의 장기와 시스템이 완벽하게 작동합니다.
어떤 음식이 가장 많은 마그네슘을 가지고 있습니까?
마그네슘의 주요 원천은 식물성 식품입니다. 이 금속은 견과류, 빵집 제품, 밀기울, 해산물 및 곡물에서 대량으로 발견됩니다.
어떤 제품이 마그네슘이 가장 많은지에 대한 질문에 대답하기 위해 특성을 비교할 수 있습니다.
제품 100g 당 다음과 같은 양의 화학 원소가 포함되어 있습니다.
• 밀기울-580 mg;
• 해 케일-약 800 mg;
• 코코아-425 mg;
• 견과류 : 캐슈, 삼나무, 아몬드, 피스타치오, 땅콩, 개암-각각 270 mg, 230 mg, 225 mg, 200 mg, 175 mg, 169 mg;
• 참깨-325 mg;
• 콩과 메밀-각각 260 mg;
• 수박-225 mg;
• 곡물 : 귀리와 보리-각각 140 mg;
밀과 콩-약 135mg;
• 완두콩 (통조림)-100 mg;
• 밀기울 밀기울-93 mg;
• 파슬리와 날짜-각각 85 mg;
• 렌즈 콩 및 시금치 (신선한)-약 80mg;
• 딜과 호밀 빵-각각 70mg;
• 쌀 가루-64에서 160mg (쌀 종류에 따라 다름);
• 단단한 치즈-약 60mg;
• 자두, arugula, feckhel, 닭고기 달걀-약 47mg;
• 당근, 바나나, 닭고기-최대 37mg;
• 건포도, 마늘-30 mg;
• 고기 : 돼지 고기와 쇠고기-28 mg;
• 바나나와 브로콜리-최대 25mg;
유용한 팁
어떤 음식에 가장 많은 마그네슘이 함유되어 있는지 결정하고식이 요법으로 선택하면 제어 할 수 없어야합니다. 또한 즐거운 감정을 유발하지 않는 음식으로 몸을 강간하십시오.
견과류는 소화관에 의한 단단한 소화력 때문에 과도하게 사용하지 않는 것이 좋습니다. 마그네슘이 풍부한 곡물의 곡물을 대체하는 것이 바람직합니다. 이 요리의 아침 리셉션이 선호됩니다. 달콤한 콘플레이크는 기존 콘플레이크의 대안이 아닙니다. 따라서 마그네슘 공급원으로 설탕이없는 곡물을 선택해야합니다.
해초는 아마추어 제품입니다. 이 상황에서 벗어나려면이 해초를 추가하여 다양한 샐러드 요리법이 도움이 될 것입니다. 건강하고 맛있는 통조림 해초 요리 옵션 :
샐러드 재료
• 바다 양배추, 흰 양배추, 붉은 양배추, 오이 : 신선하고 절인 파, 신선한 딜, 소금, 후추 가루.
• 해초, 신선한 야채 및 허브 : 오이, 체리 토마토, 적 양파, 딜. 피클, 후추, 소금.
• 해초, 삶은 계란, 야채 : 양파, 신선한 오이, 단 고추, 바다 칵테일 또는 게살 (스틱 가능), 삶은 볶음밥.
• 흰 양배추와 바다 양배추, 매운 한국 당근 (독립적으로 준비 또는 조리), 딜, 소금.
샐러드 드레싱
• 천연 2 % 요구르트 (무첨가)와 레몬 주스를 섞습니다. 또는 마요네즈를 사용할 수 있습니다.
• 발사믹 식초와 올리브 오일을 3 : 1의 비율로 혼합
• 지방 함량이 적은 가벼운 마요네즈.
• 야채 또는 올리브 오일, 약간의 레몬 주스.
음식에 마그네슘 부족을 보충하는 방법
신체의 화학 원소의 결핍을 제거하기 위해 마그네슘을 함유 한 의료용 의약품을 사용해야 할 수 있습니다. 모든 약물 사용에 대한 금기 사항 : 만성 신장 및 간 질환.
중요! 스스로 치료하지 마십시오. 의약품의 사용은 신체의 원 소량에 대한 예비 분석 후 의사의 허락이 있어야만 허용됩니다.
