간식없이 소풍을 완료하는 것은 아닙니다. 사실상 모든 것이 더 맛있습니다! 그러나 이것이 샌드위치 나 삶은 계란으로 자신을 제한하는 이유는 아닙니다. 더 흥미로운 옵션이 많이 있습니다! 무엇을 가져 오시겠습니까?
야외 피크닉 스낵-일반 요리 원칙
피크닉 간식은 여러 가지 요구 사항을 충족해야합니다. 손을 더럽 히지 말고, 열이 나 빠지지 않으며, 녹지 않으며, 맛을 즐기십시오. 그러므로 지루하고 일상적인 것을 가지고가는 아이디어를 즉시 포기해야합니다. 음식을 기억에 남게하십시오. 일반적으로 고기 또는 소시지, 치즈, 게 스틱, 생선 통조림 및 야채로 만들어집니다.
피크닉에서 할 수있는 것 :
• 피타 롤;
• 베이킹;
• 박제 계란 또는 야채;
• 샐러드.
간식, 물을 뿌리거나 무언가를 뿌릴 필요가 없습니다. 보통 용기에 포장되어 있기 때문입니다. 향신료, 허브로 맛을 내고 싶다면 가방에 넣는 것이 좋습니다. 미리자를 수 있습니다. 또는 단순히 모든 재료를 충전재에 넣고 제품을 채우십시오.
간식 피크닉 "Lavash roll"
수송, 식사 및 피크닉을 위해 간식을 준비하는 것이 매우 편리합니다. 다른 충전재를 선택할 수 있습니다. 한국 당근, 소시지, 붉은 생선 요리법이 있지만 여기에는 게 스틱이 있습니다.
성분
피타;
• 계란 3 개;
• 연질 치즈 140g;
• 마요네즈 3 큰술;
• 포장 스틱;
• 많은 딜;
• 마늘 한 쪽
• 두 개의 오이;
• 양파 다발.
요리
1. 해동 된 스틱을 작은 입방체로 자르고 그릇에 붓습니다.
2. 삶은 계란은 너무 잘게 자르거나 갈아서 막대기로 옮깁니다.
3. 다진 신선한 오이 두 개를 넣습니다.
4. 마요네즈와 다진 마늘을 곁들여 샐러드를 맛보세요. 롤을 여러 층으로 모을 수 있지만 충전물이 고르게 담겨 있지 않으면 마른 조각에 소스를 적용하기가 어렵습니다.
5. 피타 빵을 펼치고 크림 치즈로 그리스를 바르고 게 스틱을 채우십시오. 양상추도 평평해진다.
6. 헹구고, 양파를 분류하고, 딜을 자르고, 자르고, 게에 균등 한 층을 뿌립니다.
7. 단단한 롤을 꼬아 냉장고에 30 분 동안 넣습니다.
8. 피타 빵에서 빌렛을 꺼내 조각으로 자르고 용기에 넣으면 끝입니다! 분할 롤 용도로 작은 롤을 롤할 수도 있습니다. 이 경우 각 피타는 4-6 부분으로 절단됩니다.
퍼프 페이스 트리 피크닉 야외
왕성한 간식의 변형. 자연의 피크닉이나 다른 목적에 적합합니다. 반죽은 구매하거나 수제로 절대적으로 사용할 수 있습니다.
성분
• 반죽 400g;
• 치즈 150g;
• 햄 또는 소시지 150g;
• 계란.
요리
1. 반죽이 녹을 수 있도록 실온에서 약간 유지해야합니다. 그런 다음 롤링 핀으로 3mm 두께로 롤아웃하십시오.
2. 계란으로 표면에 윤활유를 바릅니다.
3. 치즈 조각을 즉시 층에 부드럽게 발라줍니다.
4. 조리 된 소시지를 위에 입히거나 작은 입방체로 자릅니다. 소시지 나 소시지를 먹을 수 있습니다.
5. 반죽을 반죽으로 깔끔하게 감아주십시오. 반죽이 부드럽게 펴지도록 다시 달걀로 가장자리에 기름칠을하십시오.
6. 롤을 2cm 너비의 조각으로 자릅니다.
7. 실리콘 매트로 덮인 베이킹 시트에 블랭크를 놓습니다. 오븐에 넣고 부드러운 때까지 200도 굽습니다. 퍼프 페이스 트리는 이것을 좋아하지 않습니다.
정어리 피크닉 생선 스낵
범용 정어리 스낵을 만들기위한 레시피. 이러한 덩어리는 피타 빵을 담 그거나 채우는 샌드위치로 사용할 수 있습니다. 호일로 싸인 가장 간단한 치즈조차도 치즈가 절대적으로 있습니다.
성분
• 기름에 담긴 정어리 240g;
• 양파;
• 4-5 개의 알;
• 100g의 치즈;
• 60 그램의 마요네즈;
• 레몬 주스 한 숟가락.
요리
1.이 전채를위한 계란은 삶을 필요가 있습니다, 이것은 미리 할 수 있습니다, 이것은 가장 긴 요리 과정입니다. 시원하고 껍질을 벗기고 잘게 자르지 않은 조각으로 자릅니다.
2. 중간 크기의 양파를 껍질을 벗기고 여러 부분으로 자릅니다. 자르기 위해 식품 가공기의 그릇으로 옮기십시오
3. 양파 레몬 주스 마요네즈에 넣고이 모든 것을 갈아서 소스에 살짝 소금을 뿌린다.
4. 준비된 계란을 추가하십시오.
5. 정어리를 열고 슬라이스를 제거하고 항아리에 기름을 남겨 둡니다. 계란 뒤에 생선을 넣고 함께 갈기.
6. 속도 일관성. 빵이나 야채 조각을 담그기위한 소스가 필요하면 항아리에서 약간의 기름을 넣으십시오. 정어리가 박제 스낵에 사용될 경우 두꺼운 덩어리를 남겨 두십시오.
양파 피크닉 간식
절인 양파는 육류 또는 가금류 바베큐에 이상적이지만 보드카 및 기타 주류에 대한 독립적 인 간식 일 수도 있습니다. 자연적으로, 그러한 양파는 올바르게 절인 경우 반드시 먼저 갈 것입니다.
성분
• 수분이 많은 양파 300g;
• 식초 30ml;
• 3 큰술. l 오일;
• 한 쌍의 녹지;
• 1 큰술. l 설탕.
요리
1. 양파 헤드를 껍질을 벗기고 얇은 고리로 자르고 용기에 접습니다.
2. 식초를 두 잔의 냉수와 결합하고 설탕, 식물성 기름을 첨가하면 맛이 부드러워집니다. 저어 양파를 부어주세요.
3. 산세 시간은 제한되지 않지만 30 분 이상 서있는 것이 좋습니다.
4. 양파를 배출하십시오.
5. 파슬리, 딜 또는 다른 신선한 허브를 자르십시오.
6. 작은 검은 후추, 말 그대로 4-5 완두콩을 갈아 양파를 뿌린 후 다시 저어줍니다.
가지 피크닉 스낵
자연에서 피크닉을위한 향기로운 여름 간식의 변형. 어린 호박을 비슷한 방식으로 요리 할 수 있습니다.
성분
• 3 가지 가지;
• 치즈 150g;
• 마요네즈 3-4 큰술;
• 마늘 3 쪽
• 기름;
• 2 큰술. l 견과류 (선택 사항);
• 0.5 다발의 딜, 파슬리 또는 기타 허브.
요리
1. 가지를 긴 접시로 자릅니다. 모든 조각에 소금을 뿌리고 30 분 동안 그대로 두십시오.
2. 가지를 헹구어 짜십시오.
3. 팬에 약간의 오일을 붓고 모든 조각을 차례로 볶은 다음 양쪽에 갈색을냅니다.
4. 치즈, 찹 너트 및 마늘을 갈아서 다진 허브, 마요네즈를 넣고 충전물을 저어줍니다.
5. 각 가지 조각에 치즈 덩어리 층을 바르십시오.
6. 야채를 빨대에 비틀어 놓는다. 신뢰성을 높이고 이쑤시개로 찌르면 꼬치를 사용할 수도 있습니다.
계란 피크닉 간식
맛있는 박제 계란을위한 간단한 레시피. 소금에 절인 청어는 채우는 데 사용되며 매우 만족스럽고 흥미 롭습니다.
성분
• 달걀 10 개;
• 청어 필레 1 개;
• 2-3 큰술. l 마요네즈;
• 양파의 4-5 깃털.
요리
1. 계란을 냄비에 넣고 찬물을 붓고 끓인 후 8-10 분 동안 끓입니다. 끓는 물을 배출하고 찬물로 채우고 완전히 식히십시오. 껍질을 벗기십시오.
2. 각 달걀은 길이 또는 반으로 자르고 노른자를 제거하고 부서집니다.
3. 청어를 작은 입방체로 자르고 파를 자르고 난황으로 옮깁니다. 마요네즈를 넣고 저어주세요. 향신료가 필요하지 않습니다.
4. 계란의 반을 생선 덩어리로 채우고 뚜껑이 달린 용기에 넣고 간식을 준비하십시오!
한국 피크닉 스낵
매운 야채 스낵의 변형으로 자연에서 피크닉에 적합합니다. 그것은 악화되지 않으며, 완벽하게 따뜻하게 유지되고, 많은 주스를 방출하지 않으며, 비용이 길어질수록 맛이 좋습니다.
성분
• 양파 2 개;
• 당근 2 개;
• 고추 2 개;
• 0.5 tsp 고추;
• 2 가지 가지;
• 100g의 기름;
• 1 tsp 한국 향신료의 슬라이드와 함께;
• 마늘 2 쪽.
요리
1. 가지를 약 0.5cm 두께의 큰 입방체로 자릅니다. 소금을 뿌리고 따로 보관하십시오.
2. 스트로 피망. 꼬투리가 작 으면 세 조각을 취할 수 있습니다.
3. 당근을 스트립으로 문지릅니다. 후추 위에 뿌린다.
4. 한식 샐러드에 향신료를 곁들인 당근을 뿌리고 즉시 붉은 고추를 첨가하십시오. 신선한 꼬투리를 갈아서 맛이 더 좋습니다.
5. 가지와 쓴 소금으로 가지를 헹구어 짜십시오.
6. 프라이팬에 기름을 데 웁니다. 우리는 가장 크고 가장 넓은 선박을 가지고 있습니다.
7. 우리는 가지를 놓고 황금빛 갈색이 될 때까지 3-4 분 동안 볶습니다. 화재를 줄일 필요가 없습니다.
8. 당근에 버터로 뜨거운 가지를 바르고 뚜껑으로 그릇을 덮고 향료가 향을 나타내도록하십시오.
9. 30-40 분 동안 그대로 두십시오.
10. 뚜껑을 제거하고 샐러드를 저어 용기에 옮깁니다. 소풍가는 길에 그는 여전히 주입합니다.
게 스틱 피크닉 스낵
롤 준비가 매우 쉬운 옵션입니다. 꼬이지 않은 게 막대기를 선택해야합니다.
성분
• 200g 스틱;
• 계란 2 개;
• 치즈 150g;
• 마늘, 허브, 마요네즈.
요리
1. 치즈와 삶은 계란을 갈아서 다진 마늘. 채소를 자르십시오. 약간의 마요네즈를 넣고 저어 주면 액체 덩어리가 나오지 않아야합니다. 약간의 강판 당근이나 다진 오이도 넣을 수 있으며 품위가 있습니다.
2. 스틱을 부드럽게 녹입니다.
3. 충진물로 결과 판에 윤활유를 바르고 조심스럽게 롤백하십시오. 모든 막대기를 채우십시오.
4. 각 롤을 2-3 개 부분으로 자르면보다 편리하게 사용할 수 있고 용기로 옮겨 피크닉에 가져갈 수 있습니다!
자연에서 피크닉을위한 간식-유용한 팁과 트릭
• 마요네즈는 종종 사워 크림으로 대체되지만 피크닉 스낵에는 바람직하지 않습니다. 중독보다 더 많은 칼로리를 섭취하는 것이 좋습니다. 마요네즈는 열을 완벽하게 전달하며 사워 크림은 시어 할 수 있습니다.
• 풍부한 용기와기구? 많은 스낵은 일반 비닐 봉지에 완벽하게 운송됩니다.
• 간식을 많이 섭취 할 필요가 없으며 일부는 스테이크에서 요리 할 수 있습니다. 야채, 고기, 생선, 심지어 일반 빵이나 연기가 나는 라드는 매우 맛있습니다.
