코티지 치즈 베이글을 쉽고 빠르게 준비하고 맛있는 패스트리로 가족을 기쁘게하는 방법을 배우고 싶습니까? 그런 다음 단계별 레시피를 확인하십시오.
맛있는 패스트리가 항상 많은 재료로 인해 복잡한 것을 의미하지는 않습니다. 두부 베이글이이를 확인합니다. 이 베이글은 맛있고 달콤한 것을 원할 때 익스프레스 옵션이라고 안전하게 말할 수 있습니다.
두부 베이글을 요리하는 방법을 아래에서 자세히 설명하고 단계별 사진으로 설명합니다. 우선, 코티지 치즈가 지방, 졸린 지방, 수제 상점 인이 베이킹에 적합하다고 가정 해 봅시다. 베이킹에는 버터 나 마가린이 필요합니다. 이러한 베이글은 자체적으로 좋지만 충전재를 추가 할 수도 있습니다. 예를 들어, 베이글에 설탕과 계피를 뿌려 다진 견과류, 잼을 넣으십시오.
성분
코티지 치즈-200g
버터-200g
밀가루-200g
노른자-2 개
레시피
설탕은 성분에 표시되어 있지 않지만 반죽 자체에 첨가하거나 베이글을 뿌릴 수 있습니다. 이미 당신의 선택이 있습니다. 아마도 당신은 두부 단 덩어리로 베이글을 만들고 있다면 설탕이 적합하지 않을 것입니다.
따라서 베이글 오일을 부드럽게해야하므로 냉장고에서 먼저 제거하고 실온으로 따뜻하게하십시오. 그릇에 밀가루, 코티지 치즈 및 버터를 조각으로 결합하십시오.
손은 코티지 치즈, 밀가루 및 버터 덩어리를 문지릅니다. 균질 덩어리는 즉시 작동하지 않습니다. 기름 조각이 더 이상 느껴지지 않으면 반죽에 노른자를 넣으십시오.
이제 반죽을 테이블에 놓고 필요에 따라 밀가루를 넣을 수 있습니다. 그러나 마른 코티지 치즈가 있다면 더 이상 밀가루가 필요하지 않을 수 있습니다. 결과는 부드러운 반죽 공이어야합니다. 냉장고에 30 분 동안 보냅니다.
30 분 후에 반죽을 꺼내서 2-3 부분으로 나눕니다. 둥근 케이크에 각 롤. 8 개 또는 12 개의 부분으로 자릅니다. 우리는 각 부분을 가장자리에서 중앙으로 비 틀었습니다. 작은 예쁜 베이글이 나옵니다. 베이글의 크기는 섹터의 너비에 따라 다릅니다.
우리는 모든 베이글을 양피지로 덮인 베이킹 시트에 펼치고 210도에서 25-30 분 동안 굽습니다. 장미 빛 베이글에 중점을 둡니다.
완성 된 베이글을 식히고 물린 채로 잼으로 제공하십시오. 많이 드세요.
컨테이너 당 인 분-6
요리 시간-1 시간 20 분
100g 당 :
다람쥐-9.26
지방-30.92
탄수화물-24.34
Kcal-412.31
