Sprat Salad - 일반 요리 원리
통조림으로 만들어진 스피릿은 빠르고 맛있는 요리를 준비하기위한 이상적인 재료입니다. 이것들 중 하나는 sprats와 샐러드입니다. 접시는 매우 간단하게 준비되어 있으며, 아침 식사를 다양 화하거나, 뜨거운 croutons 또는 tartlet으로 제공하고, 피크닉에 참여하며 일할 수 있습니다. 옵션 - 많이! 기초로 sprats와 함께 샐러드를 복용, 당신도 진짜 휴가 치료를 요리하실 수 있습니다. 통조림 식품은 계란, 버섯, 마늘, 일부 채소, 녹색 완두콩, 치즈, 크래커, 자두, 절인 오이 및 콩과 잘 어울립니다. 다양한 음식을 결합하여 Sprat Salad의 고유 한 요리법을 제안 할 수 있습니다.
마요네즈, 레몬 주스, 겨자, 마늘 및 기타 소스를 곁들인 통조림 기름은 가장 자주 sprats와 샐러드 드레싱에 사용됩니다. 다양한 향신료, 조미료 및 허브를 첨가하여 매운맛으로 만들 수 있습니다. 요리의 기본 원칙은 모든 제품을 기본 성분 (으깬 가루)과 혼합하거나 마요네즈 또는 다른 소스로 코팅 된 레이어에 모든 재료를 배치하는 것입니다.
최고급 샐러드 - 제품 및 요리 준비
sprats와 샐러드는 일반적으로 평판, 작은 그릇, 토스트 또는 tartlets에 제공됩니다. 재료, 요리 냄비, 커팅 보드, 깡통 따개 및 강판이 직접 섞이게되는 그릇이나 기타 요리가 필요합니다. 통조림 식품 자체는 추가 처리가 필요하지 않습니다. 제품은 즉시 샐러드에 첨가됩니다. 다른 성분은 사전에 준비 될 필요가있다 : 야채를 씻고, 끓이고 잘게 자르십시오, 삶은 달걀을 삶고, 일부 재료는 강판에 문지릅니다. 원칙적으로 이것은 요리와 구성 요소의 준비가 끝나고, 그 후에 당신은 spat와 샐러드의 준비를 진행할 수 있습니다.
sprats 조리법을 가진 샐러드 :
레시피 1 : 스프 래트가 든 샐러드
이 맛있고 풍부한 샐러드는 5 분 안에 준비됩니다. 아침과 간단한 간식을위한 완벽한 솔루션입니다.
필요한 성분 :
- 은행 sprats;
- 계란 2 개;
- 1 양파;
- 지상 후추;
- 마요네즈 - 2 큰술. 내가
준비 방법 :
작은 그릇이나 그릇에 포크와 함께 Sprat 매쉬. 열심히 삶은 계란을 삶아 찬물로 덮고 5 분 동안 둡니다. 계란이 식은 후에는 가늘게 자른다. 양파는 잘게 자르고, 체에 넣고, 끓는 물 위에 부어 과량의 액체가 배출되도록합니다. 모든 성분, 후추, 마요네즈와 함께 섞어 철저히 섞는다. 전채를 부으면 캔에서 약간의 기름을 첨가 할 수 있습니다. 스프 라트 샐러드는 별도로 구운 빵과 함께 구워 질 수 있습니다.
조리법 2 : 채소와 감자를 곁들인 샐러드
삶은 감자와 토마토는 서로를 완벽하게 보완하기 때문에이 재료의 샐러드는 맛있고 만족 스럽습니다. 매일 또는 계획되지 않은 잔치에 대한 대접.
필요한 성분 :
- 1 개는 기름에서 갈아 입으십시오;
- 1 개의 큰 양파;
- 감자 - 300 g;
- 닭고기 계란 2 개;
- 빵 - 80 g;
- 마요네즈 - 200 g;
- 레몬 주스;
- 소금, 후추.
준비 방법 :
흰빵은 작은 입방체로 자르고 베이킹 시트에 올려 놓고 오븐에 넣어 구워냅니다 (180도에서 12-15 분 동안 요리). 감자는 끓일 수 있지만 오븐에서 굽는 것이 좋습니다. 껍질을 벗긴 후 작은 조각으로 자른다. 계란을 삶아서 시원하게 해주세요. 잘게 썬 양파. 별도의 그릇에 통조림 식품의 기름을 배출하고 기성품 인 croutons를 넣으십시오. Sprats는 4-5 조각으로 잘라. 소스를 준비하십시오 : 마요네즈, 레몬 주스, 후추 및 소금을 섞으십시오. 믹스 스프, 감자, 계란, 양파, 샐러드 그릇에있는 크래커의 절반, 마요네즈에 절인 것, 크래커의 나머지 절반으로 장식하십시오.
레시피 3 : 스프와 콩 샐러드
믿을 수 없을만큼 맛있는이 맛있는 요리는 모든 가족을 사랑합니다. 그것은 매우 빨리, 빨리 요리되고 먹습니다.
필요한 성분 :
- 통조림으로 만든 sprat의 1 통;
- 화이트 통조림 콩 - 150g;
- 통조림 옥수수 - 절반 항아리;
- 마늘 2-3 clove;
- 매운 치즈 - 150 g;
- 보 로디노 빵 반 덩어리;
- 녹색;
- 마요네즈.
준비 방법 :
별도의 그릇에있는 sprat에서 기름을 배출하십시오. 보로 디노 빵을 입방체로 자르고 오븐에서 15 분간 구워 낸다. 준비한 croutons를 버터 그릇에 담고 8-10 분 동안 담그십시오. 콩과 옥수수에서 액체를 짜내 샐러드 그릇에 넣고 포크, 구운 마늘, 큰 강판에 강판을 뿌린 강판 치즈를 넣고 섞습니다. 잘게 잘린 채소, 마요네즈를 첨가하고 모든 성분을 철저히 섞으십시오. croutons가 그 때 sodden이고 접시를 이렇게 맛있지 않게하기 때문에, spatats를 가진 그런 샐러드를 즉시 먹는 것이 낫다.
레시피 4 : 스프와 그린 완두 샐러드
매일 및 휴일 모두를위한 훌륭한 솔루션입니다. 접시는 아주 맛이 좋고, 영양이 풍부하며 향긋합니다.
필요한 성분 :
- 통조림으로 만든 sprat의 1 통;
- 통조림 완두콩 1 통;
- 계란 3 개;
- 1 개의 중형 전구;
- 1 당근;
- 1 절인 오이;
- 하프 로프;
- 마요네즈 - 맛.
준비 방법 :
한 조각을 작은 조각이나 조각으로 자른다. 오븐에있는 croutons를 요리하고, 시원하게하고, sprat 아래에서 기름으로 그릇에 섞는다. 당근을 씻어서 껍질을 벗기고 준비 할 때까지 끓으십시오. 삶아 계란, 차갑게. 양파, 계란, 당근, 오이 작은 큐브로 잘라. 샐러드 그릇에 담가서 크래커, 으깬 스프, 양파, 달걀, 당근, 오이 및 완두콩을 물에서 섞습니다. 마요네즈와 함께 잘 섞는다.
레시피 5 : 스프 래트와 자두가있는 샐러드
이 맛좋은 샐러드의 비정상적인 단 맛은 가장 까다로운 미식가에게도 호소 할 것입니다. 잔치 또는 매일을위한 위대한 간식.
필요한 성분 :
- 1 개는 기름에서 갈아 입으십시오;
- 닭고기 달걀 - 5 개;
- 3 작은 전구;
- 감자 2 개;
- 1 녹색 사과;
- 자두 - 120g;
- 호두 - 50g;
- 마요네즈.
준비 방법 :
부드러워 질 때까지 감자를 삶아서 껍질을 벗기고 시원하고 굵은 강판에 자랍니다. 사과를 씻어 내고, 껍질을 벗기고, 화격자하십시오. 달걀을 삶아 차갑게, 단백질을 따로 따로 자르십시오. 항아리에서 기름을 스프 래트로 뽑아 내고 포크로 물고기를 으깨십시오. 가지 치기는 물에 찐 다음 잘게 썬다. 가늘게 양파를 자르고 황금 갈색까지 볶습니다. 노른자를 갈아서 너트를 가늘게 자릅니다. 샐러드 스프레드 레이어 : 1 레이어 - sprats, 2 레이어 - 단백질, 마요네즈, 3 레이어 - 감자, 마요네즈, 4 레이어 - 노른자, 사과, 마요네즈, 5 레이어 - 양파, 마요네즈, 6 레이어 - 견과류, 7 레이어 - 마요네즈 레이어를 너무 두껍게 만들 필요는 없습니다. 그렇지 않으면 샐러드가 죽처럼 보일 것입니다.
최고의 요리사가 제공하는 비밀과 조언
스프 래트와 함께 샐러드를 만드는 성공은 주로 제품의 올바른 선택에 달려 있습니다. 특히 조심스럽게 당신은 통조림을 스스로 선택해야합니다. 이상적인 제품은 물고기 (자주 사용되는 작은 새우), 소금 및 기름으로 만 구성된 것으로 간주됩니다. 주 표준에 따라 은행의 어류는 제품 총량의 최소 3/4 이상이어야합니다. 은행을 여는 경우, 당신은 sprats의 상태에주의를 기울여야합니다. 물고기는 찌그러 지거나 부서지지 않아야한다. 내용물이 죽과 비슷하다면 제작 과정에서 위반이있었습니다. 그러한 제품의 스프와 샐러드는 맛도 없을뿐만 아니라 위험합니다. 물고기의 피부에 약간의 손상이 허용됩니다.
샐러드와 스파게티를 요리하는 과정에서 오일 자체가 자주 사용되기 때문에 많은 경우 마요네즈를 추가해서는 안됩니다. 퍼프 샐러드는 냉장고에 양조하는 것이 좋습니다 - 그래서 그들은 더 잘 흠뻑 젖어 더 맛있게됩니다. 통조림 식품의 캔을 3 일 이상 보관할 수 없다는 점을 염두에 두어야합니다. 따라서 스프 래트를 열 때 즉시 샐러드 요리를 시작하는 것이 좋습니다. 또 다른 비밀이 있습니다. 구입 한 스프 래트가 맛을 약간 맛보면 (원칙적으로 허용됩니다), 사발에 반죽하여 약간의 레몬 주스를 더할 수 있습니다. 산은 괴로움을 없앨 수 있습니다. 일반적으로 레몬과 sprats는 서로의 맛을 완벽하게 "이겨내"며, 이는 sprats와 함께 샐러드를 준비 할 때 고려 될 수 있습니다.
