휴일 샐러드 - 최고의 요리법 선택. 적절하고 맛있는 샐러드를 휴일을 위해 요리하는 법.

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휴일 샐러드 - 일반 요리 원리

휴일은 모두를 즐겁게하고 싶을 때 특별한 날입니다. 어쩌면 생일조차도 되겠지만, 나는 모두가 행복하게 지낼 수 있기를 바랍니다. 휴일은 재미있는 게임, 음악, 가까운 것뿐만 아니라 세련된 휴가 테이블입니다. 이것이 하루 종일 절정이라고 말할 수 있습니다. 그래서 축제 메뉴를 올바르게 만드는 것이 중요합니다. 식사는 놀라 울 정도로 맛있을뿐만 아니라 아름답게 장식되어야합니다. 휴일은 귀하가 서명 한 요리뿐만 아니라 요리 혁신에 대한 손님을 소개하기 때문에 전에 시도하지 않은 상황입니다. 사실, 우리는 모든 연휴, 특히 새해에도 동일한 샐러드를 준비하는 데 익숙합니다. 이들은 "Olivier", "모피 코트 아래의 물고기", "포도주 양조장"등입니다. 물론, 이러한 요리가 가족 전통의 일부가 되었다면, 요리를하고, 그러나 휴일 동안 새로운 샐러드를 잊지 마십시오. 누가 아는 지, 아마도 조리 된 새 항목은 가족 요리법의 수에 포함되며 위의 샐러드와 동등합니다.

휴일 샐러드 - 제품 및 요리 준비

많은 사람들은 샐러드가 축제 축하연에 대비되면 비싸고 아름답다고 믿습니다. 사실, 샐러드는 아름답게 꾸며져 야하며, 우리가 첫 번째 지점에서 이기게하는 것이 바로이 조건입니다. 즉, 요리를 할 때 값 비싼 구성 요소를 사용할 필요가 없으며 현재 냉장고에서 찾고있는 것을 가져갈 수도 있습니다. 휴일에 아름답게 장식 된 샐러드를 드시면서 오늘날에는 많은 방법이 있습니다. 제품에 돈을 절약 할 수 있습니다. 그러나 사업을 저축하지는 않습니다. 휴일에 조리 된 샐러드는 여주인을 제한하지 않습니다. 좋아하는 재료, 좋아하는 드레싱 -이 모든 것이이 날에 사용될 수 있습니다. 아이들의 휴가를위한 샐러드에는 과일과 삶은 야채 등 신선한 음식이 포함되어야합니다. 아이들이 너무 좋아하는 무당 벌레와 토끼의 이미지를 만들 수 있습니다. 휴일을위한 샐러드에는 때로는 모든 일반적인 재료가 포함되어 있으며 때로는 매우 이국적인 제품이 포함되어 있습니다. 우리는 모든 사람들이 새롭고 믿을 수 없을만큼 맛있는 샐러드를 찾을 수 있도록 모든 종류의 요리를 고려하려고 노력할 것입니다.

향연을위한 샐러드 조리법 :

레시피 1 : 휴가를 보내는 샐러드

독특한 요리법, 그리고 매우 흥미로운 요리 과정. 우리는 닭 고기를 접시에 넣지 만, 쇠고기, 돼지 고기 및 기타 육류 제품으로 쉽게 대체 할 수 있습니다. 맛을 내기 위해 소금과 약간의 후추를 접시에 첨가하는 것을 잊지 마라. 과용하지 마라.

필요한 성분 :

  • 4 개 세트 - 계란;
  • 1 개 - 양파;
  • 20 ml - rast. 기름;
  • 250 g - 고기;
  • 100 ml - 마요네즈;
  • 2 개 세트 - 당근.

준비 방법 :

먼저 고기 구이부터 시작하여이 샐러드 용 ​​닭고기 요리에 권장됩니다. 버터를 가열하고 고기를 작은 조각으로 자르고 팬에 던지십시오. 닭고기가 조리되는 동안 계란 팬케이크를 할 수 있습니다. 별도의 접시에 알을 때려, 팬케이크를 돌려 몇 분 후, 별도의 냄비에 죽을 부어. 우리는 하나의 계란에서 하나의 팬케이크를 요리합니다. 이것은이 샐러드를 위해 4 개의 팬케이크가 필요하다는 것을 의미합니다.

고기를 요리 할 때까지 부드럽게 팬에서 꺼내어 같은 기름으로 양파를 볶습니다. 사실, 사전 갈기. 우리는 당근을 문지르고 2 분 안에 강판 당근을 양파에 보냅니다. 야채가 튀겨지면 계란 팬케이크를 다룰 것이고 스트립으로자를 것입니다. 우리는 뜨거운 음식을 식히고, 다음에 우리는 모든 것을 결합합니다 : 양파와 당근, 고기 및 팬케이크, 약간의 마요네즈를 첨가하십시오. 주의, 샐러드에 너무 많은 마요네즈를 넣지 마십시오. 계란 팬케이크와 함께 맛이 없을 수도 있습니다.

레시피 2 : 파인애플과 함께하는 휴일 샐러드

휴일을위한이 버전의 샐러드는 달콤한 맛으로 요리를 좋아하는 사람들에게 적합합니다. 샐러드 장식을 신경 쓸 필요가 없으면 가족 식사를위한 간단한 요리를 준비 할 수도 있습니다.

필요한 성분 :

  • 1 b. - 옥수수;
  • 1 b. - 파인애플;
  • 150 g - 치즈;
  • 2 큰술 내가 - 사우어 크림;
  • 250 g - 북경 양배추;
  • 다진 녹색.

준비 방법 :

샐러드의 경우 통조림 파인애플과 옥수수를 사용하여 액체를 잘 배출하고 그 후에 만 ​​제품을 샐러드에 첨가 할 수 있습니다. 첫 번째 파인애플, 그들은 더 나은 조각으로 잘게. 하드 치즈가 나온 후에. 작은 입방체로 자르는 것이 낫습니다. 북경 양배추, 잘게 잘린 양배추의 작은 머리를 가져 가라. 모두가 공통 혈관에 누워 있습니다. 맛에 사워 크림과 소금을 넣으십시오. 우리는 아름다운 유리 샐러드 그릇에 샐러드를 뿌리고 채소로 장식합니다.

레시피 3 : 유리에 돼지 간을 넣은 휴일 샐러드

다음 성분을 함유 한 샐러드는 맛을 내기에 완벽하며, 또한 유리로 분해되면이 접시는 확실히 눈에 띄지 않습니다. 그것은 손님의 관심을 끌기 때문에 휴가를위한 샐러드!

필요한 성분 :

  • 250 g - 돼지 간;
  • 1 개 - 당근;
  • 2 개 세트 - 계란;
  • 2 조각 - 빵;
  • 1 번 - 딜.

준비 방법 :

돼지 간에서 시작합시다. 요리 될 때까지 익히고, 시원하고, 작은 큐브로 자른다. 닭고기 달걀을 끓여서 갈아서. 삶은 당근도 당근에 짓 눌린 것. 딜의 무리 잘게 잘라.

모든 잘게 잘린 성분은 마요네즈로 섞고 채우기 위하여 남겨 두었다. 우리는 빵 조각을 꺼내 토스터기에서 요리 한 다음 빵을 작은 사각형으로 자릅니다. 모든 준비가 끝났습니다. 샐러드를 나누어 진 잔에 넣으십시오. 첫째, 항아리에 간 샐러드를 넣고 상단에 토스트 크래커를 놓습니다.

레시피 4 : 롤빵과 함께 휴일을위한 샐러드

청중을 놀라게 할 목표가 있다면, 잔치 용 샐러드는 맛있고 맛있게 익을뿐만 아니라 비정상적으로 제공되어야합니다. 롤빵에 게 막대기로 샐러드를 제공하십시오!

필요한 성분 :

  • 200g - 게 막대기;
  • 1 개 - 오이;
  • 100g - 훈제 생선;
  • 2 개 세트 - 계란;
  • 2 개 세트 - 라운드 만두;
  • 2 큰술 내가 - 마요네즈;
  • 1 뭉치의 그린.

준비 방법 :

계란을 삶아서 크랩 스틱이 달린 물고기처럼 큐브로 자르십시오. 오이 스트립, 그리고 녹색을 잘라. 생선을 제외한 모든 재료를 결합하고 마요네즈로 맛을 낸다. 샐러드가 준비되었습니다. 그래서 둥근 롤빵을 반으로 자르고 가장자리에 닿지 않도록하십시오. 열고 빵에서 빵 부스러기를 제거하십시오. 틈새를 만들고 샐러드로 채 웁니다. 훈제 한 물고기는 샐러드의 위에 놓인다. 더 많은 아름다움을 얻으려면 물고기 위에 작은 메추라기 알을 낳을 수 있습니다!

레시피 5 : 새우와 함께 휴가를 보내는 샐러드

이것은 단지 샐러드가 아니라, 이미 많이 말한 칵테일 샐러드입니다.

필요한 성분 :

  • 250 g - 삶은 새우;
  • 3 큰술 내가 - 마요네즈;
  • 1 큰술 내가 - 레몬 주스;
  • 1 개 - 오이;
  • 1 개 - 사과;
  • 1 개 - 당근.

준비 방법 :

샐러드는 즉시 칵테일 잔에 맞습니다. 첫째, 사과에서 사과 소스를 만들고, 먼저 코어를 제거하고 껍질을 벗기십시오. Puree는 첫 번째 레이어이며, 두 번째 레이어가 훌륭한 강판에서 당근을 문지른 후에 나타납니다. 마요네즈로 가볍게 칠합니다. 세 번째 층은 신선한 오이로 갈아서 스트립으로 자른 후 다시 약간의 마요네즈를 얹고 완성 된 껍질을 벗긴 새우를 얹는다. 채소로 장식하고 테이블에 칵테일 샐러드를 제공하십시오.

레시피 6 : 자돈과 함께 잔치를위한 샐러드

말로 표현할 수없는 아름다움의 샐러드는 접시의이 존엄성을 더욱 강조하기 위해 샐러드를 유리 그릇에 넣습니다. 레시피에서는 청어 맷돌뿐만 아니라 많은 그린이 ​​추가됩니다.

필요한 성분 :

  • 2 개 세트 - 젊은 청어;
  • 1 개 - 파;
  • 1 개 - 신선한 오이;
  • 4 개 세트 - 녹색 샐러드 잎;
  • 4 큰술 내가 - 통조림 옥수수;
  • 1 큰술 내가 - 발사믹 식초.

준비 방법 :

제품을 잘라 즉시 샐러드 그릇에 넣으십시오.

첫 번째 층은 양파가 부서진 후 옥수수입니다.

그런 다음 오이에 가서 큐브로 자른 다음, 조개 윗부분을 중간 크기로 잘라냅니다. 두 번째 라운드가 끝나면 이전 레이어를 반복합니다. 마지막에 채소 잎을 자르고 식초로 샐러드를 끓으십시오.

휴가를위한 샐러드 - 최고 요리의 비밀과 팁

샐러드를 준비하면서 휴가를 보내고 장식을 돌 봅니다! 접시가 제공되는 방법이 중요합니다. 이것은 드문 모양의 샐러드 그릇, 유리이어야합니다. 안경을 마시고 자유롭게 사용하십시오. 그들에게는 휴일을위한 샐러드가 아주 독창적입니다! 여주인의 재량에 따라 재료가 가장 좋고 가장 맛있습니다. 휴일을위한 샐러드는 관중을 치고 생각해야합니다!

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