콩과 크래커가 들어간 샐러드 - 요리의 일반적인 원리
콩의 이점을 과대 평가하는 것은 거의 불가능합니다! 이 문화는 8 천 년 이상 지구의 주민들에게 알려져 있으며, 오늘날까지 모든 문화권에서 명예롭게 평가 받고 있습니다.
이것은 콩과 식물이 미네랄 (칼륨, 철, 마그네슘, 황, 칼슘)과 비타민 (B, PP, A, E, C)에 필요한 유용한 탄수화물, 단백질, 아미노산을 포함하고 있기 때문에 우발적 인 것이 아닙니다. 위장관, 피부에 발진이나 여드름, 약한 면역력에 문제가 있다면 콩을 사용하면 건강에 매우 긍정적 인 영향을 미칩니다.
콩은 실제 자연 의학이므로 의약품 복용을 피하기 위해이 문화를 꼭 먹어야합니다. 콩은 100 그램 당 약 300 킬로 칼로리의 고 칼로리 제품이지만 전 세계의 영양 학자들은 병이 난 후에 또는식이 요법을 할 때 회복 기간에도 음식을 강력하게 권고합니다. 콩을 가장 올바른 방법으로 사용하는 방법? 물론 수프 나 보르 시주에 넣거나 반찬이나 로보를 만들 수 있지만 가장 유용한 방법은 샐러드 형태로 신선한 채소로 콩을 제공하는 것입니다. 또 다른 작은 트릭 - 빵 크래커의 형태로 스낵을 대체하십시오. 따라서 음식의 전체 열량을 줄이고 요리를 더 맛있게 만듭니다. 아침과 점심을 위해 콩과 크래커와 함께 샐러드를 드십시오.
콩 및 크래커 - 제품 및 요리의 준비와 샐러드
샐러드를 요리 할 때 어떤 콩을 사용하는 것이 가장 좋습니까? 당신은 그것을 끓일 수 있지만,이 과정은 7-12 시간 동안 콩에 담그기의 형태로 예비 준비가 필요하다는 것을 명심하십시오. 통조림 콩을 사용할 수도 있습니다. 아마 쉽고 편리합니다 - 콩과 크래커와 함께 맛있고 육즙이 많은 샐러드를 요리하기 위해 하루를 기다릴 필요가 없습니다.
가게에서 물건을 사는 것보다 크래커를 만드는 것이 낫습니다. 결국, 팩의 croutons에는 맛의 "밝기"를 위해 많은 불필요한 소금과 glutomat 나트륨이 들어 있습니다. 집에서 크래커를 만드는 것이 훨씬 쉽고 저렴하며 유용합니다. 이렇게하려면 롤빵이나 빵 조각을 가지고, 버터를 넣지 않고 오븐에서 낡은 것으로 잘라서 스트립으로자를 수 있습니다. 그러나 소금, 마늘, 허브가 풍부 해집니다!
콩 및 크래커와 함께 샐러드를 준비하기 전에, 몇 가지 접시, 도마, 칼, 계란이나 야채를 끓일 수있는 소스를 준비하십시오.
콩과 크래커와 샐러드를위한 요리법 :
레시피 1 : 콩과 크래커가 들어간 샐러드
이 조리법의 실현을 위해서는 25 분을 넘지 않아도되지만 맛있는 요리는 무엇이든지 얻을 수 있습니다! 삶은 닭고기, 부드러운 달걀 및 통조림 - 맛있는, 가장 중요한 것은 만족스러운 조합!
필요한 성분 :
- 통조림 콩 1 캔 (350-400 그램)
- 달걀 3 개
- 치킨 필렛 - 200 그램
- 녹색 양파 1 개
- Croutons 수 제 100 그램의 흰 빵
- 드레싱 용 - 사워 크림, 검은 후추, 간장
준비 방법 :
콩 한 병을 열고 액체를 배출하십시오.
치킨 필렛을 소금에 절인 물에 데친 다음 고기를 식히고 짧고 얇은 섬유로 분해합니다.
시원하고 시원하며 깨끗한 계란을 삶아서 작은 입방체로 자릅니다.
파를 씻고 나이프로 자른다.
사워 크림 5-6 큰 스푼, 간장 한 스푼, 땅콩을 합친다.
모든 준비된 구성 요소를 연결하고, 연료 보급을 입력하고 테이블에 제공하십시오. 봉사하기 전에 croutons가 샐러드에 놓여 야한다고 생각하십시오. 그렇지 않으면 그들은 sodden되고이 형태로 샐러드를 망칠 것입니다.
레시피 2 : 한국산 콩, 크래커, 당근 샐러드
이 샐러드의 간단한 조리법으로 당신을 괴롭히지 마십시오.이 요리는 맛이 좋고 맛이 좋습니다. 콩 및 크래커와 샐러드에 고기 성분 및 계란이 없으므로 채식 음식에도 사용할 수 있습니다.
필요한 성분 :
- 통조림 팥 -1 캔 (350-400 그램)
- 수제 크래커 호밀 빵 150 그램
- 한국 당근 200 그램
- 신선한 파슬리
- 드레싱 - 올리브 오일, 마늘 2 정향
준비 방법 :
콩 통을 열고 액체를 배출하십시오.
주스에서 당근을 쥐어 짜십시오.
그것을 씻기 전에 파슬리를 자른다.
올리브 오일 (4 큰술)에서 마늘 프레스, 믹스 및 소금을 통해 마늘을 짠다.
샐러드의 구성 요소를 결합, 계절 오일과 함께 장식 croutons 위에 - 그리고 테이블에!
레시피 3 : 콩, 크래커, 캔 페이트 샐러드
이 샐러드는 또한 채식주의 자라고 할 수 있지만, "고기 먹는 사람"과 비슷합니다. 통조림으로 만들어진 콩과 통조림으로 만들어진 고추의 아주 특별한 조합은 모두에게 호소 할 것이다. 수분이 많은 봄 그린은 신선하고 매력적인 샐러드를 만듭니다. 콩과 크래커 및 통조림으로 만든 샐러드 드레싱의 경우 올리브, 해바라기 또는 호박과 같은 식물성 기름을 사용하십시오.
필요한 성분 :
- 통조림 흰 콩 - 1 캔 (350 그램)
- 신선한 토마토 중간 크기의 2 조각
- 통조림 고추 200g
- 신선한 파슬리
- 어린 양파
- 수제 크루통 150 그램
- 드레싱 - 식물성 기름, 마늘 2 정향, 후추 매리 네이드, 소금
준비 방법 :
콩 한 병을 열고 주스를 버리십시오.
토마토를 삶아서 껍질을 벗기고 두껍게 잘라냅니다.
통조림으로 만든 후추를 열고, 마리 네이드를 배수시키지 마십시오. 이것은 연료 보급에 유용합니다. 후추가 길게 늘어서 있습니다.
녹색을 잘 헹구고 가늘게 자릅니다.
연료 보급을하십시오. 이렇게하려면 통조림으로 만든 고추 2 스푼, 식물성 기름 2 큰 스푼을 마늘 프레스로 혼합물에 넣으십시오.
봉사하기 전에 빵 부스러기로 접시를 뿌리십시오.
레시피 4 : 콩과 새우 샐러드 croutons와 샐러드
콩과 해산물의 조합을 한번도 맛본 적이 없다면 콩과 새우와 함께 샐러드를 먹을 시간입니다! 접시의 비밀 중 하나 - 콩이 너무 많이해서는 안됩니다, 그렇지 않으면 그것은 새우의 맛을 죽일 것입니다. 출구에서 맛있는 음식을 얻기 위해 동등한 비율의 성분을 사용하십시오. 콩은 흰색 통조림을 섭취하는 것이 가장 좋습니다.
필요한 성분 :
- 통조림 콩 1 캔 (400 그램)
- 새우 400 그램
- 수제 흰색 Croutons 150 그램
- 신선한 딜
- 녹색 양파 깃털
- 드레싱 용 - 올리브 오일, 간장, 겨자 2 큰술
준비 방법 :
콩 한 병을 열고 주스를 버리십시오.
새우를 소금물에 삶아 (끓는 물에 6 분 이내) 끓인 후 시원하게하고 껍질에서 제거하십시오.
흐르는 물에서 그린을 씻고 나이프로 가늘게 자릅니다.
버터와 겨자를 넣고 간장을 더한다. 겨자는 매운맛이 아닌 부드러운 것을 사용하는 것이 가장 좋습니다.
성분을 결합하고, 드레싱을 추가하고, croutons를 가진 접시를 뿌리고 손님을 봉사하십시오!
레시피 5 : 햄이 든 콩과 크래커 샐러드
점심 식사에 가장 적합한 샐러드를위한 매우 풍부한 요리법 - 아침과 저녁 식사를 위해,이 요리는 꽤 무겁습니다. 당신이 콩과 croutons와 햄과 샐러드를 만들기로 결정한다면, 콩을 붓고 1 시간 후, 유독하고 유해한 물질이 나오도록 콩을 밤새 담그십시오.
필요한 성분 :
- 콩 - 200 그램
- 디종 겨자 3 큰술
- 단단한 치즈 (러시아어 타입) 150 그램
- 저지방 닭 햄 250 그램
- 애플 품종 "Semyrenko"중형 2 개 세트
- 신선한 파슬리
- 수제 Croutons 100g 작은
- 드레싱 - 사워 크림, 끈적 거리지 않은, 갈고 후춧가루, 소금
준비 방법 :
요리 될 때까지 미리 담근 콩을 삶아서 식힌 다음 디종 머스타드를 넣고 콩을 냉장고에서 25-30 분 동안 끓이십시오.
햄은 얇은 긴 빨대로 자른다.
치즈는 미세한 강판에 부딪혀 두 부분으로 나뉩니다.
애플은 씻은 것을 떼어 내고 피부를 제거한 후 중간 크기의 강판에 부 .다.
파슬리는 잘랐지만 잘게 자르지 마라.
사워 크림과 후추, 소금을 섞어 라.
콩, 햄, 사과, 채소와 치즈 반을 결합하여 계절과 혼합하십시오. 완성 된 샐러드에 나머지 치즈와 크루통을 뿌린다.
콩과 크래커가 들어간 샐러드 - 최고 요리사의 비밀과 팁
이 요리를 요리하기로 결정했다면 콩 선택을 신중하게 고려하십시오. 통조림 콩은 토마토 매리 네이드가 아닌 자신의 주스로 섭취해야합니다. 가격에주의를 기울이고 싼 제품을 사지 말라.하지만 콩을 너무 많이내는 것은 의미가 없으므로 평균 시장 가격으로 통조림을 선택하십시오.
당신이 샐러드를 위해 콩을 삶기로 결정했다면, 미리 담그는 것을 잊지 마세요, 가장 자주 밤에합니다.
샐러드의 다른 성분과 croutons를 섞지 말고 오히려 기성품 접시에 뿌리십시오.
