요리 실험은 예기치 않은 요리를 만들어냅니다. 그리고 이전에 농담 인 "토마토와 파이"가 농담이었을 때, 오늘은 너무 맛있고 식욕을 돋우는 예산 요리였습니다. 예기치 못한 손님조차도 그렇게 빨리 놀라게 할 수 있습니다!
누구나 토마토 파이를 만드는 가장 좋은 방법은 마늘, 코티지 치즈, 채소 등입니다. 한 가지 분명한 사실은, 특히 구운 치즈가 여전히 인기가있을 때 뜨거워지면, 구운 패스트리에 무관심한 사람이 없을 것입니다.
너는 필요로 할 것이다 :
테스트 :
- 1 큰술. 끓는 물;
- 0.5 tbsp. 염;
- 1 tsp. 설탕;
- 2 큰술. 식물성 기름;
- 3 큰술. 밀가루.
채우기 위해 :
- 150 g의 듀럼 치즈;
- 2-3 익은 토마토;
- 2-3 핀치의 소금.
반죽을 준비 할 때 파스타 반죽을 만들기 위해 자신이 좋아하는 요리법을 가지고 있다면 조리법에 충실 할 필요가 없습니다. Cheburechnogo는 파이의 반죽이 파삭 파삭해야하며 튀김시 거품이 생겨야합니다.
끓는 물과 식물성 기름을 용기에 넣고 과립 설탕과 함께 소금을 넣으십시오. 설탕은 싱싱한 베이킹 맛을냅니다.
완전히 녹을 때까지 모든 것을 저어주고 1 큰술을 더합니다. 밀가루. 밀가루 덩어리가 형성되지 않도록 밀가루 반죽을 반죽 한 다음, 또 다른 1 큰술을 더한다. 밀가루. 마지막 잔을 절반으로 나누고 밀가루 반을 반죽하여 반죽을 만들고 반죽에 두 번째 반을 넣으십시오.
다만 뜨거운 반죽을 요리하고, 냉각하기 위하여 20 분 동안 냉장고에서 정상 및 장소를 덮고, 간단한 충전물을 준비하십시오.
단단한 강판에 단단한 치즈 문지름. 치즈 대신에 죽은 태아 (치즈), 코티지 치즈 또는 리코 타를 사용할 수 있습니다.
물에 토마토를 헹구고 큰 원을 잘라 녹색 마음을 잘라냅니다.
반죽을 냉장고에서 꺼내 두어 반으로 나눕니다.
첫 번째 부분을 둥근 층으로 굴려 가루로 칠한 판 위에 놓습니다.
얇게 썬 토마토 서클을 반죽 위에 놓고 그 사이에 약간의 공간을 두십시오.
각 토마토에 강판 치즈를 뿌려 소금을 뿌려주세요. 요리의이 단계에서 허브 나 누를 넣을 수 있습니다.
반죽의 두 번째 원을 굴려서 첫 번째 원을 채우십시오.
머그잔이나 유리는 채우기에 초점을 맞춰 버거를 자릅니다. 당신이 컵을 돌릴 때 각 파이 자체는 함께 찔릴 것이다 - 다만 가루에 그것의 가장자리를 담그기 위하여 매장하지 말라, 그렇지 않으면 컵은 반죽에 쐐기로 고정 할지도 모른다.
냄비 바닥이 아닌 냄비 또는 용기에 식물성 기름을 넣고 2 분 동안 튀김을하여 양면에 2 분간 담근다.
튀긴 파이를 접시에 놓고 약간 식히십시오.
채소와 다양한 소스로 페이스트리를 제공하십시오. 식사를 즐기십시오!
식욕을 돋우는 향기로운 생과자는 확실히 경제적 인 접시 일 수 있습니다 - 함께 확인합시다 :
- 1 tsp. 설탕 -2 루블;
- 2 큰술. 식물성 기름 - 2 개의 루블;
- 3 큰술. 밀가루 - 15 루블.
- 하드 치즈 150g - 20 루블
- 2-3 잘 익은 토마토 - 10 루블.
성분의 전체 성분의 출구에, 약 10-12의 파삭 파삭 한 파이가 얻어진다. 단지 49 루블이 든다. 이 요리를 요리하는 가장 경제적 인 요리법입니다. 글쎄, 당신은 당신의 취향에 채우기를 추가하고 실험을 계속할 수 있습니다. 행운을 빌어 요!
