별도의 영양-설명 및 일반 원칙
분리 된 영양은식이 요법이 아닌 전체 철학입니다. 몇 주 동안 별도로 먹으면 차이를 느낄 수 있습니다. 기존의 시스템과 건강한 식습관으로 인해 별도의 식사가 많은 논란과 논란을 불러 일으키지 않았습니다. 별도의 영양이 신체에 미치는 영향은 정확히 무엇입니까? 무엇보다-장점 또는 단점? 과학자들은이 질문에 분명하게 대답 할 수 없습니다.
별도의 영양 섭취는 특정 제품의 호환성 및 비 호환성, 특정 제품 조합 사용의 위험성에 근거합니다. 별도의 영양 섭취자들에 따르면, 서로 양립 할 수없는 제품들이 동시에 위장에 들어가면, 소화가 아주 어려울 것입니다. 아시다시피, 제대로 소화되지 않은 음식은 지방과 슬래그 형태로 몸에 축적됩니다. 이것은 탄수화물의 분해를 위해 알칼리성 환경이 필요하고 단백질은 산성 환경이 필요하다는 사실에 의해 매우 간단하게 설명됩니다. 다양한 종류의 제품을 소화하는 조건도 다릅니다.
분리 된 영양에 대한 현재의 접근 방식의 창설자는 U.G. Hay와 G. Shelton은 여러 가지면에서 권장 사항과 일치하지 않습니다.
헤이 분리 식사
이 접근법은 단백질과 탄수화물의 비 호환성에 기초하여 단백질이 산성 환경을 필요로하며 탄수화물은 알칼리성이라고 규정합니다. 따라서 Haye는 소화 시스템의 보편적 능력을 과소 평가했습니다. 그는 혈액 산도 (우유, 과일, 채소)를 증가시키는 식품의 섭취를 늘릴 것을 권고했다. 그들의 양은 그의 의견으로는 위액 (동물성 단백질, 감귤류, 견과류, 모든 탄수화물)의 산성도를 증가시키는 음식의 질량의 4 배가되어야합니다. 이러한 비율은 체액에서 알칼리 및 산 성분의 비율에 해당합니다. 그러나 Haye는 신체에 자체 규제 시스템이 있다는 사실을 무시했습니다.
헤이 이론에 따른 영양의 기본 규칙
탄수화물은 신 과일뿐만 아니라 단백질과 함께 섭취해서는 안됩니다. 영양의 기초는 야채, 과일 및 샐러드입니다. 지방, 탄수화물 및 단백질은 소량 만 섭취해야합니다. 소시지 나 소시지와 같은 정제 된 음식은 일반적으로 배제해야합니다. 다른 종류의 음식을 먹는 사이에는 적어도 4-5 시간 간격을 두어야합니다. 단백질이 풍부한 식품에는 찌꺼기, 계란, 콩류, 생선, 견과류, 고기, 저지방 식품 등이 있으며, 탄수화물이 풍부한 식품에는 시리얼, 감자, 빵, 설탕, 밀가루, 파스타 등이 있습니다.
별도의 그룹은 "중립적 인"제품으로 구성됩니다. 이들은 모두 동물성 지방, 사워 크림, 치즈, 코티지 치즈, 채소, 버터, 크림, 과일 및 채소, 말린 과일입니다. "중립"음식은 단백질이 풍부한 음식과 탄수화물이 많은 음식 모두와 호환된다는 사실로 구별됩니다. 매일 식단의 절반 이상이 채소와 과일 인 것이 좋습니다.
쉘턴 식사는 어떻게 구성되어 있습니까?
한 번에 탄수화물과 산성 식품뿐만 아니라 농축 단백질과 농축 탄수화물을 먹는 것은 금지되어 있습니다. 즉, 견과류, 달걀, 육류, 치즈 및 기타 단백질 식품은 시리얼, 빵, 단 과일, 케이크와 동시에 섭취 할 수 없습니다. 또한 두 개의 농축 단백질을 동시에 먹는 것은 금지되어 있습니다. 다른 구성의 단백질은 다른 농도뿐만 아니라 다른 소화 주스를 필요로합니다. 단백질이 함유 된 지방을 섭취하지 마십시오.
사워 크림, 크림, 야채 및 버터는 계란, 고기, 견과류, 치즈 및 기타 단백질과 함께 사용해서는 안됩니다. 이러한 조합으로 지방은 위액 분비를 억제합니다. 신 과일과 단백질을 동시에 먹을 수는 없습니다. 전분과 설탕도 여러 가지 리셉션으로 나누어 져야하며 한 번에 농축 전분 하나만 섭취해야합니다.
그렇지 않으면 전분 중 하나가 소화 될 수 없으며 다른 음식의 흡수를 지연시키는 부하로 위장에 남아 발효를 일으키고 산도가 높아질 수 있습니다. 모든 종류의 멜론은 항상 다른 음식과 별도로 먹어야합니다. 우유는 함께 폐기하거나 별도로 소비해야합니다. 우유에 포함 된 지방은 위액이 한동안 두드러지지 않습니다. 우유는 위가 아닌 십이지장에 흡수되어 다른 음식의 흡수를 방해합니다.
별도 영양-다이어트의 예
아침 식사의 경우, 한 가지를 선택해야합니다 : 반쯤 신맛이 나는 과일 샐러드, 멜론 몇 조각, 물에 죽, 삶은 계란, 녹색 채소 달걀.
점심 : 단백질 (닭 가슴살, 생선) 또는 탄수화물 요리 (감자, 쌀, 파스타)가 들어간 샐러드 (녹색, 토마토, 오이). 샐러드 대신 기름에 튀긴 야채를 사용할 수 있습니다. 그러면 전분 식품만이 주요 요리가되어야합니다.
저녁 식사 : 반대 점심 식사 옵션을 선택해야합니다. 점심 식사를 위해 다람쥐가 있었으면 저녁 식사를 위해 탄수화물을, 그 반대의 경우도 마찬가지입니다. 별도 영양 섭취의 목표가 체중 감량이라면, 칼로리가 적고 가벼운 음식을 선택해야합니다.
분리 된 힘의 장점
분리 된 영양은 관절염, 위장병을 없애고 위장 장애를 예방하며 알레르기와 천식 치료에 유익한 효과가 있습니다. 이 영양으로 인해 몸이 정화되어 체중 감량을 자극합니다. 이것은 비만과 관련된 건강 위험을 줄이고 당뇨병, 관상 동맥 심장 질환, 담석의 출현을 예방하는 데 도움이됩니다.
의심 할 여지없이 플러스는 과일과 채소의 소비 증가입니다. 이 제품이 많다는 것은 신체가 많은 양의 비타민, 섬유, 미네랄로 포화되었다는 것을 의미합니다. 설탕과 전분을 거부하면 몸 전체에 긍정적 인 효과가 있으며 엉덩이와 허리의 볼륨을 줄이는데도 도움이됩니다. 또한식이 요법은 필수 비타민, 영양소의 공급원 인 곡물의 양을 증가시킵니다.
별도의 힘의 단점
이 권력 시스템의 반대자들은 창조 과정에서 많은 실수가 있었다고 생각한다. 우선, 소화 시스템의 보편성은 고려되지 않았습니다. 식사 중에 몸은 알칼리성 효소와 염산을 생성합니다. 별도의 전원 시스템을 사용하면 이러한 물질의 대부분이 사라집니다. 이것은 위장 문제를 일으킬 수 있습니다. 따로 먹는 것에 익숙한 사람들은 시간이 지남에 따라 혼합 음식을 소화 할 기회를 잃습니다.
단백질과 탄수화물의 분리 된 소비 이론은 실제로 대부분의 제품이 동시에 둘 다를 포함하기 때문에 구현하기가 매우 어렵습니다. 예를 들어 순수 탄수화물로 간주되는 감자에는 식물성 단백질이 포함되어 있고 육류에는 글리코겐 즉 동물성 전분이 들어 있습니다. 따라서 이러한 제품을 분리하는 데는 문제가 있습니다. 또한 별도의 식사는 우울증과 우울증을 유발할 수 있습니다. 좋은 기분은 소위 "행복의 호르몬"인 도파민과 세로토닌 호르몬의 함량에 달려 있습니다.
과학자들은 이러한 물질의 합성은 단백질과 탄수화물을 동시에 섭취하는 경우에만 발생한다고 주장합니다. 이것은 별도의 영양 지지자들 사이에서 기분이 낮아진 것을 설명합니다. 그러나이 시스템이 체중 감량에 도움이된다는 사실은 상대방에 의해서도 인정됩니다. 회의론자들은 음식의 분리로 인해 지방 비축량이 전혀 감소하지 않지만식이 요법에서 신선한 채소의 수가 증가하기 때문에 감소한다고 주장합니다. 야채에는 섬유질과 저칼로리가 풍부하지만 포만감을 느끼고 독소의 몸을 정화하고 콜레스테롤을 낮추십시오.
별도 영양-유용한 팁
별도의 영양 섭취로 체중을 줄이는 것이 목표라면, 영양사는 아침 식사를 권장합니다. 아침 식사는 하루 종일 에너지를 공급할뿐만 아니라 원치 않는 체중을 제거하는 데 도움이됩니다. 메뉴를 구성 할 때는 아침 식사 총 식단의 약 30-40 %를 따로 설정해야합니다. 신진 대사를 더 빨리 시작하려면 가능한 한 빨리 아침을 먹는 것이 좋습니다.
아침 식사를 건너 뛰면 신체가 굶주림으로부터 안전하여 매일 식사의 일부를 축적합니다. 아침에는 신선한 통조림 과일, 비타민 샐러드, 꿀이 든 그라 놀라, 견과 및 말린 과일, 코티지 치즈, 다양한 시리얼, 요구르트 및 기타 유제품뿐만 아니라 치즈, 햄, 채소, 채소를 추가 할 수있는 오믈렛 등의 음식을 섭취하는 것이 가장 좋습니다.
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