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언뜻보기보다 훨씬 빠르게 수행 할 수 있습니다.
그리고 30 분 안에 (그리고 아마도 훨씬 적게), 놀라운 진미가 식탁에서 과시 될 것입니다.
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채찍 케이크-일반 요리 원리
빠른 케이크는 베이킹하지 않거나 베이킹 할 수 있습니다. 그러나 그들은 요리 속도와 한 가지로 통합됩니다. 이 기술은 오랫동안 휘핑, 주장, 복잡한 크림 및 장식 준비가 필요하지 않습니다. 모든 것이 훨씬 간단하고 쉽습니다.
서두르는 케이크 :
쿠키, 진저 브레드 쿠키, 와플;
• 완성 된 케이크;
• 과일, 말린 과일, 딸기;
코티지 치즈;
• 완성 된 과자 (마쉬멜로 우, 과자).
크림은 사워 크림, 신선하거나 삶은 농축 우유, 크림으로 준비됩니다. 초콜릿 페이스트, 잼, 잼을 사용할 수 있습니다. 때때로 크림의 역할은 시럽과 달콤한 두부 덩어리에 의해 수행됩니다.
바나나 쿠키 채찍 케이크
가장 간단하고 빠른 쿠키 케이크 옵션을 만들 수 있습니다. 그것은 즉시 소비 될 수 있지만 적어도 30 분 동안 서있는 것이 좋습니다.
성분
• 쿠키 0.5kg;
• 바나나 4 개;
• 우유 또는 차 200 ml;
• 200 ml 사워 크림;
• 연화유 0.1kg;
• 바닐라 가방;
• 설탕 100g.
요리
1. 설탕으로 연한 버터를 몇 분 동안 치십시오. 바닐라로 사워 크림을 넣고 믹서와 잘 섞습니다.
2. 모든 바나나를 껍질을 벗기고 가로로 자릅니다.
3. 우리는 우유를 마시거나 달콤한 차를 식힌 다음 그릇에 부어 넣습니다.
4. 쿠키를 한 번에 하나씩 액체에 담그고 케이크의 첫 번째 층을 펼칩니다. 우유 나 차에 보관할 필요는 없습니다.
5. 준비된 크림으로 미래 케이크의 첫 번째 층에 그리스를 바르고 바나나 원을 배열하십시오.
6. 이제 다음 쿠키를 담그고 두 번째 레이어를 펼치십시오. 다음으로 바나나 크림.
7. 우리는 케이크 전체를 모으고 크림을 뿌려서 쿠키 나 견과류를 뿌릴 수 있습니다.
진저 브레드 케이크
서두에 진저 브레드 케이크의 경우 사워 크림, 삶은 또는 흰색 농축 우유, 커스터드 또는 크림 중 하나를 사용할 수 있습니다. 가장 적합한 옵션을 선택하십시오. 이 레시피에는 사워 크림이 사용됩니다.
성분
• 사워 크림 0.5 kg;
• 0.5kg의 진저 브레드;
• 설탕 150g;
• 바닐라의 꼬집음;
• 50 그램의 초콜릿.
요리
1. 우리는 진저 브레드 쿠키를 가져와 각각 2 개의 층으로 자릅니다.
2. 바닐라와 설탕으로 사워 크림을 저어 주면 크림이 준비되었습니다!
3. 깊은 사발을 가지고 달라 붙는 필름으로 덮으십시오.
4. 생강 빵 케이크의 첫 번째 층을 그릇에 넣고 사워 크림으로 덮습니다.
5. 두 번째 층으로 덮고 사워 크림 크림으로 덮으십시오. 그리고 등등. 남은 크림이 제거되면 편리합니다.
6. 진저 브레드가 사워 크림을 흡수하고 팽창하도록 케이크를 냉장고에 잠시 방치합니다.
7. 그릇을 평평한 접시로 덮고 케이크를 뒤집습니다. 우리는 조심스럽게 필름을 제거합니다.
8. 남은 크림으로 결과 케이크에 그리스를 바르고 초콜릿을 위에 문지릅니다.
쿠키와 딸기 두부 케이크 휘핑
그런 두부 케이크를 서두르려면 기념일 유형의 18 평방 쿠키가 필요합니다. 충전물은 지방 함량이있는 일반 코티지 치즈로 준비됩니다.
성분
쿠키 18 개;
• 500 그램의 코티지 치즈;
• 사워 크림 100g;
• 설탕 120g;
• 딸기 250g;
• 바닐라, 화이트 초콜릿.
요리
1. 과립 설탕을 코티지 치즈에 넣고 분쇄하십시오. 점차적으로 사워 크림을 크림 같은 일관성으로 도입하십시오. 코티지 치즈가 퍼져서는 안됩니다. 원하는 경우 바닐린을 첨가하십시오.
2. 딸기를 반으로 자르고 코티지 치즈로 저어주세요. 우리는 케이크 장식을 위해 가장 아름답고 두꺼운 열매를 남깁니다.
3. 두꺼운 코티지 치즈로 6 개의 쿠키를 바르고 그리스를 바르십시오.
4. 쿠키와 코티지 치즈를 다시 한 번 넣습니다.
5. 쿠키의 마지막 층에 코티지 치즈를 바르고 케이크의 측면도 처리합니다.
6. 나머지 딸기는 네 부분으로 자르고 표면에 아름답게 배치됩니다.
7. 강판에 화이트 초콜릿을 뿌립니다.
와플 케이크 케이크
와플 케이크는 빠르고 빠른 케이크를 만들기위한 훌륭한 제품입니다. 그러나 그들은 종종 고무로 나오고별로 맛이 좋지 않으므로 올바른 충전재를 사용하는 것이 중요합니다.
성분
웨이퍼 케이크 1 팩;
• 끓인 농축 우유 1 캔;
• 4 키위;
• 오일 1 팩 (0.2);
• 0.5 컵의 견과류.
요리
1. 오일을 부드럽게해야합니다. 믹서를 켜고 채찍질을 시작하십시오. 점차적으로 농축 우유 한 숟가락을 추가하십시오. 크림이 준비되었습니다!
2. 프라이팬에 견과류를 볶고 칼로 잘라 조각이 약간 작게 만듭니다. 견과류의 종류는 중요하지 않습니다.
3. 키위를 청소하고 얇은 원으로 자릅니다. 우리는 그릇에 옮깁니다. 과일이 매우 수분이 많은 경우 소쿠리에서 가능하며 과도한 액체를 배출하십시오.
4. 와플 케이크를 열고 케이크 수집을 시작하십시오.
5. 첫 번째 케이크를 평평한 접시에 놓고 삶은 농축 우유 크림으로 얇게 그리스를 바르십시오. 두 번째 빵 껍질로 덮고 크림을 바르고 키위 원을 바르십시오. 그런 다음 크림과 키위로 크림을 바르십시오. 케이크 전체를 모으기. 웨이퍼가 매우 얇기 때문에 크림을 많이 묻히지 않는 것이 중요합니다.
6. 크림으로 상단에 윤활유를 바르고 너트로 조밀하게 덮습니다. 키위 서클이 있으면 장식으로 표면에 배치 할 수 있습니다.
전자 레인지 휘핑 케이크
몇 분 안에 준비 할 수있는 패스트리로 맛있고 빠른 케이크를 만들기위한 레시피. 그러나 케이크의 냉각 시간을 제외하고. 크림이나 연유로 윤활 할 수 있습니다. 레시피는 초콜릿 페이스트를 사용하는데,이 페이스트는 준비하거나 상점에서 구입할 수 있습니다.
성분
• 우유 8-9 큰술;
• 식물성 기름 6 큰술;
• 설탕이없는 코코아 가루 4 큰술;
• 과립 설탕 4 테이블 스푼;
• 계란 2 개;
• 밀가루 8 큰술;
• 1 tsp 베이킹 파우더;
• 200g의 초콜릿 페이스트.
케이크를 구우려면 전자 레인지에서 요리 할 수 있도록 설계된 플라스틱 용기 나 유리 그릇이 필요합니다.
요리
1. 계란 2 개와 설탕을 털다. 모든 곡물이 용해되는 것이 좋습니다.
2. 우유를 넣고 저어줍니다.
3. 다음으로 식물성 기름을 붓습니다.
4. 밀가루를 코코아와 베이킹 파우더로 저어 준 후 첫 번째 혼합물과 섞습니다. 비스킷은 반죽이 나옵니다. 그것은 액체가 아니지만 시원하지는 않습니다.
5. 한 방울의 기름으로 기름칠 한 용기에 덩어리를 붓습니다.
6. 미래 케이크를 전자 레인지에 넣습니다. 최대 4 분 동안 최대 전력으로 요리하십시오.
7. 오븐에서 꺼내어 용기에서 즉시 흔든다. 냉각.
8. 냉각 된 크럼 펫을 두 개의 케이크로 자르고 초콜릿 페이스트로 코팅합니다. 맛을 내기 위해 과일, 견과류, 초콜릿, 마멀레이드, 마쉬 멜로우 조각을 넣을 수 있습니다. 일반적으로 창의성의 완전한 자유!
스폰지 케이크 "핀처"에서 채찍 케이크
세계적으로 유명한 "판초"의 복제품이라고 할 수있는 단순화 된 케이크를 만들기위한 레시피. 우리는 3 조각 스폰지 케이크 팩을 사용합니다. 사워 크림이지만 다른 것을 사용할 수 있습니다. 매우 두껍지 않고 비스킷 조각을 쉽게 담그는 것이 중요합니다.
성분
• 3 개의 비스킷 케이크;
• 사워 크림 700g;
• 설탕 1 컵;
• 견과류 1 잔;
• 일부 강판 초콜릿;
• 바닐라.
요리
1. 크림의 경우 사워 크림과 입자가 굵은 설탕을 저어주십시오. 맛을 위해 바닐라를 넣으십시오. 그러나 코코아 또는 과일 에센스를 첨가 할 수 있습니다.
2. 2 개의 비스킷 케이크는 3 센티미터 이하의 정사각형으로 잘립니다.
3. 마지막 케이크를 접시에 넣고 사워 크림을 충분히 붓습니다. 몇 분 동안 담가 두십시오.
4. 견과류를 여러 조각으로 자르고 약간 볶습니다. 호두와 땅콩으로 맛있는 케이크를 얻을 수 있습니다.
5. 우리는 케이크를 수집합니다. 이렇게하려면 비스킷 조각을 크림에 담그고 이전에 기름칠 된 케이크 위에 놓습니다. 견과류로 각 층에 가볍게 뿌립니다.
6. 케이크 상단에 견과류와 강판 초콜릿을 뿌립니다.
케 피어에 채찍 케이크
파이와 다른 채찍 케이크의 옵션. 이번에는 오븐에서 요리하지만 시간이 많이 걸리지 않습니다.
성분
• 밀가루 1 컵;
• 케 피어 1 컵;
• 설탕 1 컵;
• 코코아 2 큰술;
• 리퍼 1 봉지.
견과류 또는 코코넛을 뿌리기위한 기름칠을위한 삶은 농축 우유.
요리
1. 케 피어를 설탕으로 흔든 다음 따로두고 조금 서서 곡류가 녹습니다.
2. 그동안 밀가루를 관리합시다. 체에 붓고 코코아 가루와 베이킹 파우더 한 봉지를 넣으십시오. 체로 쳤다.
3. 두 질량을 결합하십시오. 숟가락으로 빨리 저어 몰드에 보냅니다.
4.이 시점까지 오븐은 이미 190으로 예열되어야합니다. 오븐은 스틱을 건조시킵니다.
또는 반죽을 실리콘 몰드 (또는 전자 레인지 용 플라스틱 유리 용기)에 붓습니다. 우리는 전자 레인지에 넣었다. 약 5 분 동안 굽습니다.
6. 응축 우유가있는 시원하고 기름칠 된 그리스는 여러 개의 얇은 크러스트로 절단 될 수 있으며 맛이 더 좋습니다. 견과류와 모든 것을 뿌린다! 물론 그러한 케이크는 축제 테이블의 주요 요리라고 주장하지는 않지만 맛이 좋으며 일반 차 마시기에 적합합니다.
크래커 "물고기"에서 채찍 케이크
그런 케이크의 경우 크래커 "물고기"가 필요하지만 짠 것은 아닙니다. 구매할 때이 점에주의해야합니다. 케이크는 주장이 필요하지만 매우 빠르게 준비됩니다.
성분
• 크래커 0.4 kg;
• 500 ml 사워 크림;
• 설탕 1 컵;
• 바닐라 1 봉;
• 바나나 또는 딸기 0.2kg.
요리
1. 큰 그릇에 바닐라와 사워 크림으로 설탕을 치십시오.
2. 크래커를 넣고 저어줍니다.
3. 사발을 조금 덜 들고 달라 붙는 필름으로 덮으십시오.
4. 바나나를 자르거나 딸기를 준비하십시오. 그들없이 디저트를 만들 수 있습니다.
5. 누워있는 그릇에 크림에 크래커 층을 넣으십시오.
6. 바나나 층과 크래커가 다시옵니다. 우리는 여러 번 번갈아 가지만 마지막 것은 크래커 여야합니다.
7. 그게 다야. 진미는 실제로 빨리 준비되고 있지만 적어도 두 시간 동안서는 것이 좋습니다. 그런 다음 케이크를 평평한 접시에 놓고 취향에 맞게 장식하십시오.
채찍 케이크-유용한 팁과 요령
• 빠른 케이크는 매우 간단 할 수 있으며 가장 원시적 인 제품으로 구성됩니다. 그러나 적절하게 공식화되면 디저트는 가장 비싸고 진지한 진미에 확률을 줄 수 있습니다.
• 베이킹하지 않은 케이크의 맛은 제품의 품질에 직접적으로 의존합니다. 사워 코티지 치즈, 오래된 쿠키 또는 액체 사워 크림을 사용하는 것은 허용되지 않습니다. 이 제품을 가정용 베이킹에 두십시오. 시험에서 그들은 기분이 좋을 것입니다.
• 프리 캐스트 케이크를위한 딸기와 과일은 물이 아닌 단단하고 신선해야합니다. 그렇지 않으면 디저트의 맛뿐만 아니라 외모도 고통받을 것입니다.
• 케이크가 성인용으로 준비된 경우 주류, 코냑, 럼 등의 알코올 음료를 크림에 첨가 할 수 있습니다. 그들은 케이크의 맛을 크게 고상하게하고 훨씬 더 깊게 만듭니다.
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