우유가 든 호박 죽-손가락을 핥습니다. 스토브에 우유가 든 호박 죽, 냄비 및 느린 밥솥에 대한 옵션

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우유가 든 호박 죽은 특히 심장 이상 및 빈혈로 고통받는 사람들에게 매우 유용합니다.

이 죽이 건강하다는 사실 외에도 믿을 수 없을만큼 맛있습니다.

우유가 든 호박 죽-준비의 기본 원칙

우유로 맛있는 호박 죽을 준비하려면 호박, 설탕, 우유 및 소금이 필요합니다. 호박을 껍질을 벗기고 헹구고 작은 입방체로 자릅니다. 우유를 끓여서 다진 호박을 넣으십시오. 설탕과 소금으로 간을하십시오. 죽이 타지 않도록 가끔 저어 주면서 저열로 요리하십시오.

접시의 준비는 호박에 의해 결정됩니다. 섬유로 분리되어야합니다.

호박 죽은 쌀, 오트밀, 옥수수, 밀 등의 곡물로도 준비됩니다.

죽을 향기롭게 만들기 위해 바닐린, 계피 또는 감귤 향을 첨가 할 수 있습니다.

신선한 과일이나 열매 조각을 호박 죽에 첨가 할 수도 있습니다.

요리는 스토브뿐만 아니라 오븐이나 슬로우 쿠커에서도 요리 할 수 있습니다.

레시피 1. 우유와 쌀이 든 호박죽

성분

설탕-30 g;
쌀-반 유리;
호박-250 g;
소금;
우유 한 잔;
끓인 물.

요리 방법

1. 호박을 껍질을 벗기고 씻어서 작은 조각으로 자릅니다.

2. 다진 호박을 냄비에 넣고 물로 채워서 야채가 액체로 완전히 덮 이도록합니다. 우리는 뚜껑으로 덮고 불에 보냅니다.

3. 물이 끓으면 열을 줄이고 절반이 될 때까지 호박을 요리하십시오.

4. 나는 쌀이 투명해질 때까지 여러 물로 씻는다. 호박과 함께 냄비에 시리얼을 추가합니다. 믹스 필요한 경우 끓인 물을 넣으십시오. 열을 조금 높이고 밥이 부드러워 질 때까지 요리하십시오.

5. 대부분의 물이 끓고 밥이 부드러워지면 우유를 부으십시오. 소금을 넣고 설탕을 넣으십시오. 우유가 끓을 때까지 계속 저어주십시오. 그런 다음 열을 최소로 줄이고 5 분 동안 죽을 요리하십시오. 우리는 죽을 접시에 뿌리고 봉사하여 버터 한 조각을 넣습니다.

조리법 2. 느린 밥솥에 우유가 든 호박죽

성분

우유 300 ml;
식탁 용 소금;
호박 300g;
설탕 60g;
기장-200 g;
버터 반 패킷;
끓인 물 200 ml.

요리 방법

1. 우리는 기장을 분류하고 물이 깨끗해질 때까지 잘 헹구십시오. 약간 말리십시오.

2. 시리얼을 장치 용량에 붓습니다. 우리는 "튀김"과 볶음 기장의 기능을 5 분 동안 끊임없이 저어 주면서 활성화시킵니다.

3. 소금, 끓는 물을 부어 뚜껑을 닫고 물이 시리얼에 흡수되도록 둡니다. 그런 다음 끓는 우유로 기장을 부으십시오. 뚜껑을 내리고 30 분 동안 "죽"프로그램을 실행합니다.

4. 호박을 껍질을 벗기십시오. 작은 조각으로 자르십시오. 깊은 접시에 펴고 설탕을 뿌린다. 믹스

5. 30 분 후 장치의 덮개를 엽니 다. 호박을 죽에 넣고 버터를 넣고 뚜껑을 덮고 닫습니다. 우리는 또 다른 30 분 동안 같은 프로그램을 계속해서 요리합니다. 우리는 접시에 죽을 준비했습니다. 지상 계피를 뿌릴 수 있습니다.

레시피 3. 우유, 양질의 거친 밀가루와 오렌지를 곁들인 호박죽

성분

식탁 용 소금;
우유-반 리터;
호박-300 g;
설탕
만카-반 유리;
버터-100 g;
오렌지의 향.

요리 방법

1. 큰 주황색을 헹구고 수건으로 닦고 작은 강판으로 향을 제거합니다.

2. 호박을 씻고 날카로운 칼로 껍질을 벗기고 야채를 큰 칩에 문지릅니다.

3. 비벼 진 호박을 가마솥에 넣고 오렌지 풍미를 가미하십시오. 소금과 설탕으로 간을하십시오. 부드러워 질 때까지 저열로 저어 호박을 끓입니다.

4. 스튜 호박을 스튜 냄비에 옮기고 우유를 부어 불을 붙입니다. 내용물을 삶아주세요.

5. 양질의 양질의 거친 밀가루를 붓고 두껍게 될 때까지 죽을 요리하고 열에서 제거합니다. 접시에 배열하고 각 기름 조각에 추가하십시오.

레시피 4. 냄비에 우유가 든 호박죽

성분

기장의 유리보다 조금 더;
버터-팩의 1/4;
우유-리터;
꿀 90g;
호박-300g

요리 방법

1. 기장이 깨끗해질 때까지 따뜻한 물로 헹굽니다. 그런 다음 끓는 물로 기장을 부어 말 그대로 몇 분 동안 요리하십시오. 국물을 배출하십시오. 이것은 곡물의 독특한 쓴 맛을 제거합니다.

2. 호박을 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자르십시오.

3. 우유를 두꺼운 벽 팬에 붓고 불에 태우십시오. 끓으면 열을 줄이고 기장에 부어 넣으십시오. 자주 저어 주면서 10 분 동안 요리하십시오.

4. 호박 큐브를 팬에 넣고 섞고 5 분 더 익힌다.

5. 죽을 냄비에 옮기고 버터를 넣습니다. 오븐을 덮고 40 분 동안 두십시오. 150 ℃에서 죽을 요리하십시오. 준비된 죽을 꺼내고 따뜻한 상태로 식히고 꿀을 부으십시오.

레시피 5. 우유와 살구가 든 호박죽

성분

호박-250 g;
식탁 용 소금;
우유-반 유리;
백설탕;
살구 10 개.

요리 방법

1. 호박을 씻고 작은 조각으로 자릅니다.

2. 벽이 두꺼운 팬에 우유를 붓고 불에 태우십시오. 냄비 내용물이 끓으면 다진 호박을 넣고 10 분 동안 섞어서 요리하십시오.

3. 살구를 씻고, 냅킨으로 말리고, 반으로 썰어 씨앗을 제거하십시오. 과일 펄프를 조각으로 자르고 호박 우유에 첨가하십시오.

4. 죽과 설탕을 소금으로 간을한다. 5 분 더 저어 주면서 계속 저어줍니다. 서빙 할 때 버터를 넣으십시오.

조리법 6. 느린 밥솥에 우유와 오트밀이 든 호박죽

성분

버터 조각;
오트밀 한잔;
호박 150g;
반 리터의 우유;
여보;
식수-200 ml;
소금과 흰 설탕 맛.

요리 방법

1. 껍질을 벗긴 호박을 잘게 썬다. 김이 나는 용기에 넣으십시오. 반 리터의 물을 장치에 붓습니다. 덮개를 닫습니다. 밸브를 "닫힘"모드로 설정하십시오. 부드러워 질 때까지 야채를 Steam니다.

2. 완성 된 호박을 접시에 옮기고 니 블러로 퓌레 상태로 으깬다.

3. 용기에서 물을 배출하고 수건으로 닦은 후 기름을 바릅니다. 오트밀을 넣고 설탕과 소금을 넣으십시오. 호박 퓌레를 여기로 보내십시오.

4. 우유를 모든 것에 붓고 약간 끓인 물을 넣으십시오. 뚜껑을 내리고 멀티 쿡 기능을 시작하십시오. 요리 시간은 25 분입니다. 온도를 100 C로 설정하십시오.

5. 죽을 따뜻한 상태로 식히고 접시에 놓고 꿀을 부어주십시오.

레시피 7. 우유와 만두가 든 호박죽

성분

호박 1 개;
여과수;
우유 1 리터;
밀가루;
백설탕.

요리 방법

1. 탭 아래에서 호박을 씻고 냅킨으로 닦고 껍질을 잘라냅니다. 껍질을 벗긴 야채를 작은 조각으로 자릅니다.

2. 다진 호박을 냄비에 넣고 여과 된 물로 채 웁니다. 뚜껑을 덮고 불을 붙입니다. 내용물이 끓기 시작하면 천천히 불을 피우고 호박이 완전히 끓을 때까지 요리하십시오.

3. 팬에 우유를 붓고 섞습니다. 물과 밀가루로 반죽을 반죽하십시오. 그런 다음 작은 조각을 찢어 죽에 넣습니다.

4. 약 15 분 동안 저어 주면서 약 불로 익힌 후 마지막에 설탕을 넣고 섞어 버터를 곁들인다.

조리법 8. 느린 밥솥에 우유, 쌀, 옥수수 가루가 들어간 호박죽

성분

호박 800g;
건포도 80g;
버터의 1/4 패킷;
식수 두 잔;
옥수수 그릿의 유리;
우유 1 리터;
쌀 한 잔;
설탕 100g;
계피 스틱;
소금;
여보;
호박 씨앗.

요리 방법

1. 날카로운 칼로 호박 껍질을 잘라내어 내부 살과 씨앗을 청소하십시오. 호박의 단단한 부분을 임의의 조각으로 자릅니다. 호박을 기기 그릇에 넣습니다. 버터 조각 위에 얹고 설탕을 뿌린다. 뚜껑을 내리고 베이킹 모드를 켭니다. 몇 시간 동안 저어 주면서 20 분 동안 요리하십시오.

2. 물이 깨끗해질 때까지 쌀과 옥수수 가루를 헹굽니다.

3. 건포도를 컵에 넣고 끓는 물을 부어 5 분간 찐다. 계피 스틱을 넣습니다.

4. 기기에서 호박 용기를 꺼냅니다. 으깬 야채를 퓌레 상태로 으깬다. 쌀과 옥수수 가루를 부어주십시오. 용기의 내용물을 희석 된 우유에 붓습니다. 죽에 소금을 뿌리고 설탕을 넣으십시오. 우유 죽 프로그램을 섞고 활성화하십시오. 때때로 저어 주면서 35 분 동안 요리하십시오.

5. 요리하기 10 분 전에 찐 건포도를 죽에 넣습니다. 가열 모드에서 죽을 30 분 더 두십시오. 죽을 접시에 놓습니다. 위에 호박 씨앗을 뿌린다.