사과는 스스로 맛있고, 디저트는 훌륭합니다. 이 과일은 다양한 과일, 딸기, 견과류와 결합되어 모든 종류의 반죽 및 유제품과 함께 사용할 수 있습니다. 그렇기 때문에 사과의 과자 및 가능한 요리 목록이 단순히 거대한 이유는 무한대로 컴파일 할 수 있지만 가장 맛있는 디저트는 다음과 같습니다.
사과 디저트-일반 요리 원리
밀가루 디저트는 다른 유형의 반죽으로 만들어지며 사과는 종종 토핑으로 사용됩니다. 그들은 설탕, 계피, 견과류와 함께 자르거나 건포도, 다른 과일, 딸기, 코티지 치즈와 혼합됩니다. 때로는 반죽에 직접 첨가합니다. 예를 들어 그들은 샬롯을 만듭니다. 아래에서 가장 인기있는 사과 파이에 대한 고전적인 요리법이 있습니다.
사과로 만들 수있는 다른 디저트 :
· 사탕;
· 과일 샐러드와 소스;
무스
아이스크림
스무디
그들은 구워지고, 튀겨지고, 말릴 수 있으며, 종종 코티지 치즈 또는 케 피어와 결합하여 팬케이크와 팬케이크에 첨가됩니다. 가장 중요한 것은 과일을 올바르게 선택하고 준비하는 것입니다. 피부가 두껍다면 제거해야하며 대부분의 요리법의 씨앗과 비트가 제거됩니다. 더 맛있고 과일을 더 맛있게 먹을수록 디저트가 더 좋습니다. 그리고 사과는 공중에서 어두워지고 회색과 매력적이지 않으므로 마지막 순간에 준비됩니다.
가장 쉬운 사과와 계피 디저트
매우 건강하고 간단한 사과 디저트의 변형. 몇 분 안에 쉽게 할 수 있습니다. 칼로리를 줄이려면 꿀 양을 줄이십시오.
성분
두 개의 사과;
· 1 큰술. l 여보;
· 2 큰술. l 물;
· 1 큰술. l 견과류
0.3 tsp 계피.
요리
1. 꿀과 물을 섞어 스토브와 열을가합니다. 또는 전자 레인지에 넣고 녹입니다. 계피를 넣고 저어주고 드레싱을한다. 꿀 알레르기에 설탕 시럽을 만듭니다.
2. 사과의 피부가 두껍다면 껍질을 벗기는 것이 좋습니다. 육체를 입방체 또는 깔끔한 판으로 자르고 그릇에 부으십시오.
3. 볶은 견과류, 잘게 썬 과일에 첨가하십시오. 헤이즐넛, 호두, 땅콩 등 모든 견과류를 사용할 수 있습니다. 해바라기 씨도 맛있습니다. 건강한 디저트를 만들고 싶다면 아마 나 호박의 씨앗을 넣으십시오.
4. 꿀을 물과 계피로 녹여 부어 저 으면 디저트가 준비됩니다!
구운 사과 디저트
구운 사과로 디저트를 만드는 많은 방법이 있으며 이것은 옵션 중 하나입니다. 간단하고 최소한의 제품 세트가 필요합니다. 그러나 원하는 경우 과일에 꿀과 견과류, 두부, 말린 과일을 채울 수 있습니다.
성분
사과
계피
설탕.
요리
1. 사과를 헹구면 작은 과일을 사용하는 것이 좋습니다. 그것들이 대략 동일해야합니다.
2. 스터브로 작은 깔때기를 잘라 버립니다.
3. 설탕과 계피를 섞고 촉촉한 깔때기를 뿌린다. 충전물을 사용하면 구멍이 더 커지고 채워집니다.
4. 우리는 사과를 모양으로 옮기고 오븐에 넣습니다. 또는 전자 레인지에서 몇 분 동안.
5. 부드러워 질 때까지 180도 굽습니다. 서빙하기 전에 조금 서십시오.
샬럿-사과의 전통 디저트
사과 디저트를 살펴보면 샬럿을 기억할 수는 없습니다. 맛있는 케이크는 다양한 요리법에 따라 준비됩니다. 사과 파이 자체의 고전적인 요리법은 다음과 같습니다.
성분
· 1 큰술. 밀가루;
· 1 큰술. h 모래;
· 네 개의 사과;
· 계란 4 개;
오일 15g;
밀가루 나 밀가루.
요리
1. 금형의 하단과 측면을 오일 조각으로 비비십시오. 또한 양질의 거친 밀가루 나 밀가루를 뿌린다. 오븐을 즉시 180도까지 켜십시오.
2. 크고 건조한 그릇에 계란을 부수십시오. 믹서를 내립니다. 가장 빠른 속도로 켜고 휘핑을 시작하십시오.
3. 약 3 분 후에 질량이 가벼워지고 웅장 해집니다. 과립 설탕을 첨가 할 때입니다. 그러나 전체 유리를 한 번에 두 드릴 필요는 없습니다. 작은 부분을 넣고 계속 털어 내십시오.
4. 밀가루를 체에 붓고 즉시 반죽에 체에 넣고 숟가락으로 조심스럽게 저어 덩어리를 침전시키지 않도록 조심하십시오. 계란이 갑자기 잘 맞지 않으면 수화 된 소다 (0.5 tsp. 파우더) 또는 가방 (1 tsp.)의 경운기로 샬럿을 보장 할 수 있습니다. 잠들고 저어주십시오.
5. 사과를 헹굽니다. 과일을 조각으로 자르십시오. 이제 반죽에 부어 섞을 수 있습니다. 또는 테스트가 이미 완성되었을 때 테스트를 배치합니다. 사과를 뿌리고 반죽 된 덩어리로 뿌릴 수 있습니다.
6. 사과 파이를 구워서 보내십시오. 시간이 지나면 약 30 분이 걸립니다. 우리는 이쑤시개로 그것을 뚫습니다. 준비 상태를 확인합니다. 그러나 우리는 깔끔하고 신중하게 수행합니다. 스틱이 사과에 닿으면 테스트를 마친 후에도 젖습니다.
마시는 사과 디저트
건강한 디저트의 변형으로, 이제 스무디의 유행어로 불립니다. 진미가 잘 흡수되고 포화되도록 천연 요구르트로 요리합니다. 요구르트, 케 피어, 발효 구운 우유를 교체 할 수 있습니다.
성분
사과 3 개
요거트 120g;
1 작은 술 레몬 주스;
· 민트 2 잎;
· 계피, 바닐라, 설탕 맛.
요리
1. 사과 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자르고 믹서기 그릇이나 편리한 그릇에 넣으십시오. 우리는 갈기 쉬운 것을 가져갑니다. 레몬 주스를 즉시 뿌린다. 박하 1 개를 넣으십시오.
2. 매쉬 포테이토 감자가 될 때까지 블록을 갈아줍니다.
3. 맛을 내기 위해 설탕이나 꿀을 첨가하면 계피, 바닐라를 부을 수 있습니다.
4. 우리는 요구르트 또는 다른 유제품을 퍼뜨립니다.
5. 디저트를 20 초 더 치십시오.
6. 마시는 디저트를 큰 유리에 붓고 민트의 두 번째 잎을 넣으십시오. 계피 가루를 뿌릴 수 있습니다. 사과가 어두워 질 때까지 즉시 먹습니다.
Pastille-방부제가없는 사과 디저트
이것은 가장 수익성이 좋은 사과 디저트 중 하나입니다. 방부제를 첨가하지 않고도 몇 년 동안 완벽하게 보관할 수 있습니다. 이건 정말 마른 방목 제입니다.
성분
사과
설탕
· 필름 또는 실리콘 매트.
요리
1. 전통적인 파스타는 스킨으로 준비됩니다. 따라서 사과를 씻고 조각으로 자르고 길을 따라 스터브를 버립니다.
2. 과일 조각을 팬에 넣고 0.5 컵의 물을 넣고 난로에 덮고 놓습니다. 부드러워 질 때까지 끓입니다.
3. 소쿠리에 사과를 배출하십시오. 눈에 띄는 주스는 다른 목적으로 남겨 둘 수 있습니다. 조각을 편리한 그릇으로 옮기거나 팬으로 되돌립니다.
4. 믹서기로 사과를 갈아서 뿌립니다. 산성 인 경우 설탕을 첨가하십시오. 그러나 많이 부지 마십시오. 그렇지 않으면 목초지가 오랫동안 건조됩니다.
5. 요리 된 으깬 감자를 양탄자 또는 필름에 바릅니다. 층 두께는 0.5cm 이하이며 햇볕에 건조되도록 설정했습니다. 또는 오븐에 넣고 부드러운 때까지 60-70도에서 건조하십시오.
6. 시트에서 Pastille을 조심스럽게 제거합니다. 완전히 식히고 건조 상태인지 확인하십시오. 그런 다음 튜브로 꼬아 서 양피지로 싸서 디저트를 보관하십시오.
튀긴 사과 디저트
매우 특이한 디저트의 변형. 튀긴 사과의 경우 밀도가 높은 과일 만 선택하십시오. 그렇지 않으면 아무것도 작동하지 않습니다.
성분
3-4 개의 사과;
오일 40 g;
· 2 큰술. l 밀가루;
· 시나몬, 가루 맛.
요리
1. 오일이 팬으로 보내집니다. 우리는 난로를 입었다. 향이없는 식물성 기름으로 사과를 튀길 수 있지만 버터에서는 사과가 훨씬 맛있습니다.
2. 사과를 조각으로 자르고 같은 두께의 조각을 만들어보십시오. 우리는 한 층으로 보드에 배치합니다. 스트레이너에 밀가루를 붓습니다. 한쪽에 웨지를 뿌립니다.
3. 사과를 빨리 뒤집어 두 번째면에 밀가루를 뿌립니다.
4. 가열 된 오일에 슬라이스를 펼치십시오. 고온에서 양쪽으로 튀기십시오.
5. 종이 타월에 주걱으로 제거합니다. 과도한 오일을 제거합니다. 남은 조각을 볶습니다.
6. 완성 된 사과를 평평한 접시에 옮기고 가루와 계피를 뿌립니다.
아이스크림-멋진 사과 디저트
자연스럽고 맛있는 사과 디저트를 만들기위한 레시피. 아이스크림을 준비하려면 지방 크림이 추가로 필요합니다.
성분
사과 2 개
바닐라 설탕 10g;
우유 150g;
· 노른자 3 개;
팻 크림 250g;
설탕 220g. 모래;
· 코냑 30g.
요리
1. 과일 요리를 시작하십시오. 우리는 청소하고, 조각으로 자르고, 코냑을 부어 스토브 위에 놓습니다. 한 숟가락의 물을 넣고 부드러워 질 때까지 끓입니다.
2. 신선한 노른자를 다른 냄비에 담그고 설탕과 우유를 넣으십시오. 부드럽게 될 때까지 tur은 다음 바닐린을 넣고 스토브에 놓습니다. 커스터드 요리하지만 끓이지 마십시오. 첫 번째 거품이 나타나면 즉시 열에서 제거하십시오. 식히십시오.
3. 우리는 사과를 믹서기로 자르거나 체로 갈아냅니다. 냉장고에 넣습니다.
4. 크림을 큰 그릇에 붓고 거품이 잘 나올 때까지 치십시오. 냉장 된 과일을 넣고 익힌 크림을 넣으십시오. 매끄러 워질 때까지 아이스크림 덩어리를 치십시오.
5. 사발을 냉동실에 30 분 동안 두십시오.
6. 꺼낸 후 믹서를 담그고 몇 초 동안 두 드리십시오. 한 시간 후에 다시 식히고 중단하십시오.
7. 우리는 컵, 곰팡이에 사과 아이스크림을 뿌리거나 뚜껑이 좋은 용기에 담습니다. 우리는이 모든 것을 매우 빠르게합니다. 완전히 굳을 때까지 제거합니다.
사과 디저트-팁과 요령
· 레몬 주스를 즉시 뿌려도 사과는 어두워지지 않습니다. 같은 목적으로 과일 식초가 사용되기도합니다. 이와 같은 것이 없다면 약간의 구연산을 희석 할 수는 있지만 디저트의 맛에는 영향을 미치지 않아야합니다.
· 과일을 아름답게 자르면 겸손한 사과 샐러드조차 세련된 디저트로 변할 것입니다. 곱슬 칼, 강판 및 기타 장치를 사용할 수 있습니다.
· 사과 껍질과 스터브는 버릴 필요가 없으며 화장품에서 매우 호평을 받고 모발, 피부 및 손톱에 유용한 많은 물질을 함유하고 감기에 도움이됩니다.
