감자와 함께 연어와 함께 좋은 조합입니다! 핑크 연어와 감자 요리법 : 사우어 크림, 소스, 매리 네이드

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오븐에 감자와 함께 연어가 간단하게 조리됩니다. 완성 된 요리는 원래의 부드러운 맛이납니다.

핑크 연어는 붉은 물고기의 가장 유명한 대표자로 간주됩니다. 제품 맛이 좋고 소량의 뼈가 함유되어 있습니다. 이러한 물고기는 어린이와식이 요법을하는 사람들이 사용할 수 있습니다.

오븐에서 감자로 핑크 연어를 요리하는 일반 원칙

오븐에서 요리를 굽는 것이 냉각 된 생선을 사용하는 것이 좋으며 얼지 않아야한다는 사실에주의를 기울일 필요가 있습니다.

핑크 연어는 감자로 구워서 튀기지 않는 것이 좋습니다. 생선 고기가 오븐에서 과다 노출되면 제품이 건조 해집니다. 진화는 40 분을 넘지 않아야합니다.

생선 필레를 맛있게 만들려면 마리 네이드에 담가야합니다. 마리 네드 들어 오렌지 또는 레몬 주스, 마요네즈, 양파를 사용해야합니다.

이 유형의 생선에 가장 적합한 향신료는 소금, 검은 후추, 고수풀입니다. 많은 양의 향신료가 물고기의 맛과 향을 없앨 수 있습니다.

감자는 씻어서 껍질을 벗기고 원하는 크기로 자른다. 베이킹하기 전에 재료를 끓일 수 있습니다.

야채, 버섯, 사워 크림, 달걀로 생선과 감자를 구울 수 있습니다.

요리 용 호일은 자연스러운 향과 맛뿐만 아니라 구운 제품의 맛을 유지하는 데 도움이됩니다. 핑크 연어를 감자로 호일로 요리하려면 재료를 적절하게 포장해야합니다. 이렇게하려면 작업 표면에 호일 조각을 넣고 한쪽 반에 재료를 넣고 다른 반쪽으로 덮으십시오. 그런 다음 포일을 제품 형태로 압축하고 패키지를 오븐에 넣으십시오.

오븐에 감자를 넣은 핑크 연어는 특별한 형태로 구워 질 수 있습니다. 제품의 완벽한 밀폐를 위해 용량을 충당해야합니다.

더위의 형태로 음식을 잘 드십시오. 장식을 위해 잘게 잘린 채소를 선택할 수 있습니다.

우유 소스 오븐에서 감자와 함께 연어 핑크

성분

버터 - 45 g

소금 - 20 g

핑크 연어 - 520 g

검은 후추 - 15 g

단단한 치즈 - 110 g

감자 - 560 g

우유 - 165 ml

달걀 - 2 개.

조리 방법

핑크 연어를 녹여 라. 필렛을 뼈에서 분리하십시오. 피부가 깨끗해질 수 있도록 칼로 약간 닦아냅니다.

냄비에 기름을 발라주십시오.

필렛 게시.

후추로 뿌려 라.

소금

감자를 껍질을 벗기십시오. 린스 서클로 잘라.

감자 조각을 필레 위에 올려 놓으십시오.

계란을 운전하는 별도의 용기에.

거기에 우유를 붓는다.

믹서를 사용하여 우유 소스를 준비하십시오.

물고기 혼합물과 함께 감자 위에 액체 혼합물을 붓습니다.

오븐은 180도 모드로 켜져 있습니다.

재료가 들어있는 팬을 놓습니다.

감자가 약 45 분 동안 준비 될 때까지 구우십시오.

접시와 함께 양식을 가져 가라.

단단한 강판에 단단한 치즈 창살. 냄비의 내용물 위에 붓는다.

요리를 식히십시오.

오븐에 감자와 함께 핑크 연어 먹을 준비가되었습니다.

채소가 많은 요리를 제공하십시오.

오븐에서 감자와 함께 쥬시 핑크 연어

성분

양파 - 125 g

핑크 연어 - 680 g

당근 - 85 g

마요네즈 - 315 g

치즈 - 190 g

거친 소금 - 18 g

감자 - 160 g

조리 방법

비늘에서 분홍색 연어를 제거하십시오.

내부를 꺼내십시오. 지느러미 잘라. 머리를 제거하십시오.

물고기는 세로로 길게 자른다.

후추와 소금은 별도의 그릇에 섞는다.

양편에 생선 조각을 섞어서 창살에 넣습니다.

베이킹 시트에 버터를 바르십시오.

분홍색 연어 넣어. 나가. 주스가 돋보일 때까지 기다리십시오.

당근의 상단 레이어를 잘라 버릴거야. 야채를 비 G다.

양파는 껍질에서 청소했습니다. 얇은 원으로 자른다. 반지를 얻기 위해 분해하십시오.

감자를 껍질을 벗기십시오. 2cm 두께의 머그잔을 자르고 소금을 뿌린다. 저어.

소금이 흡수 될 때까지 기다리십시오. 제거 할 잉여.

생선 조각 사이의 간격에 감자를 놓아 하나의 층을 만드십시오.

양파 링 상단.

잘게 잘린 당근을 뿌린다.

마요네즈로 윤활유를 바릅니다.

치즈를 꼭대기에 부칩니다.

중앙에있는 차가운 오븐에 생선을 넣고 물고기 조각을 위와 아래에서 구워냅니다.

오븐을 켭니다. 200 도의 온도로 가열하십시오.

접시를 20 분 동안 구우십시오.

붉게 생긴 빵 껍질이 나타날 때 오븐에 감자가 든 연어가 준비됩니다.

오븐에서 감자와 함께 사워 크림에 핑크 연어

성분

커 민 건조 - 5 g

레몬 - 45 g

연어 필레 핑크 - 335 g

파르 메산 치즈 - 40 g

감자 - 120 g

소금 - 8g

사워 크림 - 46 g

조리 방법

핑크 연어 헹굼입니다. 건조시키기 큰 덩어리로 자르십시오.

소금을 뿌린다.

레몬 주스를 꼭대기에 짠다.

커민 씨를 부 어라.

10 분 동안 마리 네이트에 남겨주세요.

오븐을 220도까지 가열하십시오.

감자 껍질. 작은 조각으로 자른다.

오일 배치 양식.

감자 조각을 넣으십시오.

핑크 연어 조각을 추가하십시오.

사워 크림을 꼭대기에 올려 놓으십시오.

파 르 마 산 강판을 뿌려 라.

35 분 동안 오븐에서 굽는다.

표면이 빨간색으로 바뀌면 오븐을 끄십시오. 문을 약간 엽니 다.

요리 접시에 확산.

오븐에서 감자와 향기로운 핑크 연어 축제 저녁 식사를 장식합니다.

야채 샐러드와 진미를 제공하십시오.

감자와 버섯을 오븐에 넣은 핑크 연어

성분

생선 필레 380 g

버섯 - 350 g

사워 크림 - 155 g

양파 - 55 g

식물성 기름 - 60 ml

생선 용 향료 - 12 g

말린 채소 - 24 g

검은 후추 - 9g

소금 - 맛보기

감자 - 80 g

조리 방법

핑크 연어 고기는 2cm 너비의 조각으로 자릅니다.

소금물에 창살을 바르십시오.

버섯을 씻으십시오. 작은 조각으로 갈가리 찢어.

냄비에 기름을 붓는다.

액체가 사라질 때까지 버섯을 볶습니다.

양파를 껍질을 벗기십시오. 갈아 입어. 버섯 덩어리를 넣으십시오.

감자 껍질. 갈고 짚. 버섯에 추가하십시오.

별도의 용기에 20ml의 끓인 물을 부어 넣는다. 사워 크림을 넣으십시오. 혼합물을 저어.

향료를 붓는다.

냄새의 내용물을 방향성 액체 혼합물로 채 웁니다.

17 분 동안 180도에서 재료를 굽습니다.

접시 소금.

오븐 - 반찬을 필요로하지 않는 전체 식사에 감자와 함께 핑크 연어.

냄비에 구운 메추라기 계란과 감자와 함께 연어 핑크

성분

마요네즈 - 155 gr.

레몬 주스 - 40 ml

핑크 연어 필렛 - 420 gr.

양파 - 90 gr.

메추라기 알 9 개.

치즈 - 75 gr.

감자 - 110 gr.

조리 방법

메추라기 알을 쿡하십시오. 껍질을 벗겨 낸다.

물고기 필레는 스트립으로 자른다.

레몬 주스 위에 붓는다.

스튜 냄비의 바닥에 단 하나 층을 두십시오.

얇은 층에있는 생선에 마요네즈를 바르십시오.

감자를 중간에 얇게 썬다.

껍질을 벗기지 않은 양파는 반지를 자른다. 고르게 배치하십시오.

계란이 원으로 자른다. 냄비에 넣어.

창피한 치즈. 계란 층 위에 붓는다.

후추.

조미료를 뿌리십시오.

호일로 용기를 덮으십시오.

오븐에 넣으십시오.

180도에서 20 분간 구우십시오.

오븐에 감자와 함께 분홍색 연어 준비가 냉각되어야합니다.

야채와 함께 접시를 제공하십시오.

오븐에서 조리 한 오렌지 마리 네이드에 감자와 달콤한 고추로 만든 연어 핑크색

성분

신선한 핑크 연어 - 950 g

달콤한 고추 - 180 g

식물성 오일 - 65 ml

오렌지 - 160 g

파슬리 - 80g

소금 - 16 g

조리 방법

물고기를 껍질을 벗기십시오. 필레 2 개를 자른다. 구덩이 없애. 떠나야 할 피부.

미세한 강판에 오렌지색 향을 발산하십시오.

펄프에서 주스를 짜내십시오.

생선 필레를 그릇에 담는다.

거기 기름을 부어 라.

감귤 주스를 첨가하십시오.

풍미를 쏟아 부어 라.

소금을 뿌린다.

마리 네이드와 함께 물고기를 잘 저어주세요.

추운 곳에서 3 시간 동안 두십시오.

후추는 6 부분으로 나뉘었다. 버터를 가진 과자 굽는 판에 두십시오.

흐르는 물에서 감자를 헹구십시오. 큰 조각으로 자른다. 후추 조각 사이에 퍼져 라.

따뜻한 오븐에 야채와 함께 베이킹 트레이를 20 분 동안 놓습니다.

핑크 연어 필레를 넣으십시오.

마리 네이드 위에 붓는다.

20 분 동안 오븐에 보내십시오.

오븐에 감자와 함께 향기로운 핑크 연어 축제 테이블에 봉사하는 것에 대 한 준비가되었습니다.

올리브로 요리를 장식하십시오.

오븐에서 감자와 pisto 소스를 곁들인 핑크 연어

성분

마늘 정향 - 55 g

연어 필렛 - 390 g

석회 - 30 g

신선한 고수풀 - 240 g

올리브 오일 - 24 ml

소금 - 15 g

감자 - 100 g

바질 - 60 g

조리 방법

세밀한 실란트를 자른다.

석회의 최상층에 창살을 바르십시오.

마늘 저울에서 제거하십시오. 마늘 푸딩을 건너 뜁니다.

채소를 박격포에 넣으십시오.

마늘, 소금 및 버터를 첨가하십시오.

석회 껍질을 게시.

유봉을 갈아서 부드럽게 풀을 만듭니다.

베이킹 접시에 호일을 깔아 놓습니다.

핑크 연어 필렛 스킨을 내려 놓습니다.

감자를 위에 올려 놓으십시오.

석회와 녹색 파스타의 레이어를 적용합니다.

물고기 피부의 두 번째 레이어를 올려.

폼의 내용물을 호일로 감싼다.

이전에 가열 된 오븐에서 18 분간 구우십시오.

포일을 엽니 다.

접시를 오븐에 5 분 동안 담그십시오.

소비에 대 한 준비가 소스와 함께 오븐에 감자와 함께 핑크 연어.

오븐에서 구운 감자와 토마토로 만든 연어 핑크색

성분

토마토 - 4 잔

양파 - 90 g

연어 필레 - 180 g

치즈 - 20 g

감자 - 80g

레몬 - 45 g

올리브 오일 - 48 ml

조리 방법

전구를 떼어 내십시오.

하프 반지로 자르십시오.

호일 2 개를 준비하십시오.

각각에 대해 양파 조각을 배치하십시오.

감자를 얇은 원으로 자르십시오. 맨 위에 올려 놓으십시오.

분홍색 연어 90g을 더합니다.

레몬에서 주스를 짜내십시오.

소금과 후추로 뿌린다.

양파 남은 것을 올리는 중입니다.

기름을 부어 라.

위에 2 컵의 토마토를 넣으십시오.

다진 치즈를 뿌린다.

보트를 얻기 위해 호일의 가장자리를 감아 라.

210 도의 온도에서 17 분 동안 오븐에 굽습니다.

진정해.

접시에 접시를 올려 놓으십시오.

진미를 따뜻하게하십시오.

오븐에서 감자와 함께 포장 된 핑크 연어

성분

계란 - 3 개.

감자 - 220 g

당근 - 315 g

레몬 - 80 g

올리브 - 110 g

석류 - 175 g

핑크 연어 - 1 PC.

채소 - 140 g

마늘 - 65 g

소금

조리 방법

아가미를 자르십시오. 지느러미가 떠난다. 흐르는 물 속에서 물고기를 헹구십시오.

복부에서 꼬리까지 물고기를 자르십시오.

뼈를 꺼내.

꼬리와 머리 근처 능선을 자르십시오.

갈비뼈에서 고기를 꺼내십시오.

필렛을 피부에서 분리하십시오.

삶은 감자와 당근.

물고기 고기는 작은 조각으로 잘립니다.

강판으로 당근을 자른다.

재료를 결합하십시오. 저어.

계란 덩어리로 치십시오.

마늘을 미리 준비해 둔다.

다진 채소를 부으십시오.

소금과 후추를 첨가하십시오.

충전물을 저어.

준비가 끝난 채소는 핑크 연어의 피부를 채우고 올바른 모양을줍니다.

배꼽 실.

상단이 열린 채로 있도록 포일로 물고기를 싸십시오.

15 분 동안 구워.

물 40ml를 붓는다.

접시를 20 분 동안 오븐에 보냅니다.

황금 갈색까지 굽는다.

오븐에서 제거하십시오.

채소, 석류, 레몬 및 올리브로 장식하십시오.

감자 오븐에서 맛있고 향기로운 핑크 연어 준비.

오븐에 감자와 함께 연어 핑크 : 트릭과 팁

  • 신선한 삶은 달걀 솔은 매우 열악합니다. 1 주일 동안 냉장고에 있던 계란을 사용하는 것이 좋습니다.
  • 마요네즈와 치즈가 조리법에 사용되면, 접시에 약간의 소금을 추가해야합니다.
  • 생선 필레는 물로 씻고 말려야합니다.
  • 분홍색 연어를 담그는 과정에서 많은 양의 녹지를 추가해야합니다.
  • 감자가 든 연어의 필렛은 부드러운 반죽과 결합 된 맛있는 충전물입니다.
  • 분홍색 연어 전체가 구워지면, 봉사하기 전에 분쇄해야합니다. 레몬 슬라이스는 컷에 삽입해야합니다. 분홍색 연어 근처에 감자를 배치해야합니다. 맛있는 신선한 야채로 요리를 장식하십시오.
  • 야채없이 구운 분홍색 연어 고기는 건조합니다.
  • 요리하기 몇 시간 전에 물고기에 소금을 칠하면 소금을 만끽할 시간이 있습니다. 완성 된 필렛은 부드럽고 맛있습니다.
  • 오븐에서 감자와 함께 핑크 연어를 육즙으로 만들려면 물고기에 얼음을 넣어야합니다.
  • 매리 네이드에서 고기를 최소한 30 분 동안 유지하기 전에 베이킹을하면 섬세한 향이납니다.
  • 분홍색 연어 필렛은 빵 부스러기에서 굽는 것이 좋습니다.

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