느린 요리기구에있는 감자 - 일반 원칙 및 준비 방법
오두막 냄비에 대해 뭘 알고 있니? 일부 사람들은 여전히 미국인들을 애지중지하고 주전자 도구로 프라이팬과 프라이팬을 선호한다고 생각합니다. 그러나 현대 요리 기술로 인해 질적으로 새로운 식단으로 전환 할 수 있기 때문에 점차 소수에 머물러 있습니다. 멀티 플레이어의 기능은 김밥의 한계를 훨씬 넘어서 거의 모든 것을 조리 할 수 있습니다.
간단한 예는 천천히 밥솥에있는 감자입니다. 주인은이 처리 방법으로 어떤 이점을 얻을 수 있습니까? 사실 감자는 이런 방식으로 튀겨 지거나, 구워 지거나, 쪄 지거나 끓일 수 있습니다. 어쨌든, 첫째로, 일정한 감시는 요구되지 않으며, 둘째로 감자 고갈 과정이 장치의 내부에서 발생하여 접시가 매우 완성된다. 그리고이 모든 것이 빠르고 쉽고 맛있습니다.
느린 요리기구에있는 감자 - 제품 준비
멀티 푸커의 능력으로 감자를 조리하는 시간은 조각의 두께에 달려 있습니다. 감자를 껍질을 벗기고 조각으로 자르십시오. 크기에 따라 4-8 개가 될 수 있습니다. 냄비에 물을 부어서 감자 정도의 1.5-2 센티미터 정도면 충분합니다. 한 스푼의 기름 (식물성 또는 크림)을 첨가하는 것이 좋습니다.
그것이 삶은 감자를 얻는 데 필요한 전부입니다. 가장 중요한 것은 올바른 모드를 선택하는 것입니다. 튀김을 위해, 심지어 더 적은 것이 필요합니다 - 감자를 더 많이 자르고 식물성 기름을 부어주십시오. 찐 감자는 좀 더 끓여서 특별한 형태로 사용합니다. 복잡한 요리, 특히 육류 요리는 모두 조리법에 달려 있습니다. 가장 흥미로운 부분을 생각해보십시오.
느린 요리기구에있는 감자 - 제일 조리법
레시피 1 : 천천히 끓인 양파가 든 감자
양파가 들어간 감자는 구조가 매우 부드러 우며 "제빵"모드에서 얻을 수 있습니다. 남자들은 대개 양파 감자를 아주 좋아합니다. 양파의 향과 맛이 적당히 포화되어 요리 중 냄새가 아파트 전체에 퍼집니다.
성분 감자 (반 킬로그램), 양파 (200 그램), 소금, 식물성 기름 (50 그램).
조리 방법
감자를 씻어 껍질을 벗기고 버터에 기름을 바르고 잘게 썬 양파를 저면에 올려 놓으십시오.
멀티 푸커의 그릇에 버터를 바르고 바닥에 잘게 자른 양파를 얹습니다 (또는 고리로 - 이것은별로 중요하지 않습니다). 전체 지역에 고루 향료를 붓는다. 따로 따로 유리에 토마토 페이스트로 물을 희석하고 소금을 넣고 감자를 붓고 최상층 아래로 덮습니다. "Baking"모드를 40 분 동안 설정하십시오.
조리법 2 : 닭 다리가있는 느린 밥솥에 감자 넣기
우리는 느린 요리기구에서 2 단계로 요리를 수행 할 것입니다. 먼저 고기를 볶고 감자를 넣습니다.
성분 당근 (1 개), 감자 (10 개), 치즈 (100 그램), 마늘 (1 개) 마요네즈 (1 큰 술)
조리 방법
다리를 여러 조각으로 나눠서 당근을 발라내고 마늘을 조각으로 자른다. 감자는 막대 모양이어야합니다. 로스트 모드에서 10 분 동안 당근으로 고기를 볶습니다. 그런 다음 그릇에 감자를 넣고 소금과 후추를 넣고 조미료를 넣습니다. 마요네즈를 물에 섞어 그릇에 담는 것이 좋습니다.
굵은 강판에 치즈를 넣고 감자 한 겹에 놓습니다. 베이킹 모드에서 슬로우 쿠커를 50 분 동안 켜십시오. 출구에서, 우리는 상상할 수없는 식욕을 돋우는 냄새와 함께 완성 된 요리를 얻습니다. 양파가없는 삶을 상상할 수 없다면 당근을 넣거나 녹색 깃털을 자르고 완성 된 접시를 장식하십시오. 좋은 점심 먹자!
레서피 3 : 느린 밥솥에 감자를 넣은 샹 피뇽
간단하고 저렴한 감자와 샹 피뇽에서 준비한 점심 또는 저녁 식사를 준비합니다. 고기와 마찬가지로 먼저 버섯을 볶습니다.
성분 감자 500 그램, 버섯 300 그램, 양파, 사우어 크림 (1 스푼, 10 %), 소금, 향신료, 딜, 물 (유리), 튀김 용 식물성 기름.
조리 방법
우리는 감자와 양파를 입방체로 잘라 내고 버섯을 껍질을 벗기고 깍는 다. 작고 깔끔한 것을 전체로 남겨 둘 수있다. "베이킹"모드에서, 액체가 완전히 증발 할 때까지 황금 갈색과 버섯이 될 때까지 양파를 약간 볶습니다. 스토브를 끄고 감자, 소금을 넣으십시오. 희석 된 사워 크림으로 채우고 "필라프 (Pilaf)"모드를 켭니다. 잘게 잘린 채소를 아름답게 장식 된 접시에 보관하십시오.
조리법 4 : 천천히 밥솥에 감자와 양배추
삶은 야채 또는 조림 된 야채는 모든 사람에게 예외없이, 특히 위장병에 대한 다양한식이 요법의 일환으로 권장됩니다. 그들은 노인들과 아이들에게 사랑 받고 있습니다. 예를 들어, 저녁 식사의 경우 반찬 또는 독립 요리 일 수 있습니다.
성분: 감자 (500 그램), 양배추 (50 그램), 양파 (2 개), 식물성 기름, 토마토 (200 그램), 소금, 야채 조미료.
조리 방법
주사위 감자. 토마토를 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자르십시오. 기름을 다용도 그릇에 붓고 토마토를 펴고 양배추를 잘게 썬다. 교반없이 소금을 넣고 감자 큐브를 위에 놓고 20 분 동안 "베이킹"모드를 켭니다. 어플라이언스를 멈추고 열어 혼합하고 10 분 동안 다시 켜십시오. 요리의 끝에 검은 후추와 함께 뿌려서 제공 될 수 있습니다.
조리법 5 : 멀티 쿠커의 감자 수프
슬로우 쿠커에서는 멋진 스프를 만들 수 있습니다. 감자는 으깬 스프를 만드는 데 가장 적합합니다. 유일한 어려움은 요리 한 채소를 가져다가 믹서기에서 자르는 것입니다. 극단적 인 경우에는 호감을 가지고 밀어 낼 수 있습니다.
성분 파 (500 그램), 녹색 양파, 파슬리 뿌리, 당근 (2 개), 훈제 고기 (150 그램), 양파 (2 개), 식물성 기름 (3 큰술), 훈제 소시지 (1 조각), 소금, 양파.
조리 방법
고기를 큐브로 자르고 양파를 자르고 "튀김"모드로 튀김을하고 접시에 넣고 얇게 썬 고추와 당근을 가마솥에 넣고 감자를 희석하고 물로 묽게 (2 ~ 3 리터) 50 분 동안 "스튜"모드로 둡니다. 조리 된 채소를 부품에서 꺼내 믹서기로 갈아서냅니다. 으깬 감자를 다시 수프에 옮기고 양파와 함께 양지머리를 더합니다. 다시 끓여서 꺼주세요. 훈제 소시지와 파와 함께 제공하십시오.
천천히 요리하는 사람의 감자 - 경험 많은 요리사의 유용한 팁
천천히 밥솥에 들어있는 감자는 여러 가지 방법으로 준비 할 수 있습니다. 가장 일반적인 방법은 프라이팬 끝에서 치즈를 넣고 "튀김"또는 "베이킹"모드로 굽는 것입니다. 빠른 요리를위한 또 다른 옵션은 감자가 달린 소시지 또는 소시지입니다.
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