Semolina는 성인과 어린이 모두에게 알려진 요리입니다.
그러나 어떤 이유로 든 모든 사람이 그를 동등하게 사랑하는 것은 아닙니다.
아마도 누군가는 정말 맛있는 죽을 먹지 않았을 것입니다.
또는 두껍고 끈적한 덩어리로 음식을 먹을 기회가있었습니다.
양질의 양질의 거친 밀가루를 어떻게 요리해야합니까?
양질의 거친 밀가루 요리법-일반 원칙
좋은 죽의 주요 비밀은 올바른 일관성입니다. 레시피에 지정된 것보다 더 많은 곡물을 부으면 접시가 너무 가파르고 고무로 판명됩니다. 죽을 오랫동안 요리해도 마찬가지입니다. 일부 주부는 곡물을 끓여서 끄십시오.
우유뿐만 아니라 양질의 거친 밀가루 죽. 물, 국물, 주스를 사용할 수 있습니다. 맛을 내려면 설탕과 버터가 든 소금을 접시에 넣으십시오. 그러나 이것은 고전적인 세트 일뿐입니다. 특이한 죽을 요리하려면 견과류, 초콜릿, 딸기, 건조하고 신선한 과일을 넣을 수 있습니다. 코코넛, 설탕에 절인 과일, 마멀레이드로 맛있습니다. 수많은 옵션! 그리고 여기에는 양질의 거친 밀가루를 요리하는 방법과 양이 자세히 설명되어 있습니다.
물에 양질의 거친 밀가루를 요리하는 법
물에 죽을 숨기는 것이 우유만큼 맛있지 않은 이유는 무엇입니까? 그러나 많은 사람들은 그러한 옵션을 요리해야합니다. 그리고 그 이유는 매우 다를 수 있습니다. 양질의 양질의 거친 밀가루를 물에 삶아서 맛있게 요리 할 수 있습니까?
성분
• 80 그램의 양질의 거친 밀가루;
• 500ml의 물;
• 50 그램의 기름;
• 소금, 설탕.
요리
1. 물을 끓인다.
2. 소금과 설탕을 넣으십시오. 소금은 반드시 죽에 넣습니다. 그렇지 않으면 요리는 신선하고 맛이 없습니다.
3. 시리얼을 끓는 물에 붓습니다. 우리는 그것을 조금합니다. 스트레이너를 통해 가능하고 지속적으로 저어줍니다. 그렇지 않으면 덩어리가 나타납니다.
4. 물에서 양질의 거친 밀가루를 요리하는 방법은 무엇입니까? 5 분간 끓입니다. 그런 다음 처방전 오일을 넣고 저어 준 다음 끄십시오.
5. 뚜껑 아래에서 5 분 동안 고집하십시오. 플레이트를 배치하기 전에 다시 잘 저어 오일이 고르게 분포되도록하십시오.
양질의 거친 밀가루 죽 요리법
이유식뿐만 아니라 모든 성인의 아침 식사에도 좋은 우유가 든 클래식 양질의 거친 밀가루 죽 요리법. 모든 지방 함량의 우유가 사용됩니다.
성분
• 우유 0.6 l;
• 설탕 25g;
• 1/3 작은 술 염;
• 60 그램의 양질의 거친 밀가루;
• 30g의 오일.
요리
1. 냄비를 잡고 찬물로 헹구고 우유를 부어 스토브 위에 올려 놓습니다. 일부 주부는 물로 희석하는 것을 선호하지만 금지되지 않습니다.
2. 우유를 끓여서 소금과 설탕을 넣고 저어줍니다.
3. 한 손에 숟가락을 가지고, 두 번째 컵에는 양질의 거친 밀가루가 들어갑니다. 그것을 "눈으로"부지 마십시오. 너무 쉽게 갈 수 있습니다.
4. 우유를 휘젓기 시작하고 그라우트를 얇은 흐름이있는 성형 깔때기에 붓습니다.
5. 저어 끓인다. 서빙 할 때 버터를 즉시 추가하거나 접시에 넣을 수 있습니다.
6. 양질의 거친 밀가루는 어떻게 요리합니까? 3-5 분이면 충분합니다. 그런 다음 불을 끄고 냄비를 덮고 죽을 서십시오. 죽을 만들지 않는 것이 좋습니다. 그녀는 접시에 도달합니다. 그러나 소화 된 양질의 거친 밀가루는 두껍고 맛이 없습니다.
호박으로 양질의 거친 밀가루를 요리하는 법
호박 양질의 거친 밀가루는 매우 건강하고 밝고 맛있는 요리입니다. 호박은 보관하기가 쉽기 때문에 일년 내내 요리 할 수 있습니다. 그러나 양질의 거친 밀가루 죽을 요리하고 곡물을 얼마나 부어 넣을까요?
성분
• 1 스푼의 양질의 거친 밀가루;
• 우유 200g;
• 소금, 설탕;
• 호박 200g;
• 기름 한 조각.
요리
1. 이전에 껍질을 벗기고 껍질을 벗긴 호박을 거십시오. 레시피는 순수한 제품의 질량을 나타냅니다.
2. 호박을 냄비에 넣고 한 번에 모든 우유와 70 그램의 물을 넣고 15 분 동안 요리합니다. 이 시간 동안 조각이 매우 부드러워집니다.
3. 우리는 감자 분쇄기를 가지고 호박을 약간 기억하여 큰 조각을 제거합니다.
4. 소금과 설탕을 넣고 저어줍니다.
5. 양질의 거친 밀가루를 붓고 섞는다.
6. 죽을 약 10 분 동안 죽으로 요리하십시오. 그러나 화재는 최소화됩니다. 균질 해지기 위해서는 접시가 고르지 않아야합니다.
7. 마지막에 버터를 넣고 덮고 끕니다.
양질의 거친 밀가루 요리법 "Bubert"
Bubert는 라트비아의 양질의 거친 요리로 아침 식사를 위해 지루한 시리얼을 바꿀 수 있습니다. 동시에, 그것은 건강한 제품으로 준비되며 어린이에게도 제공 될 수 있습니다. 우리는 어떤 지방 함량의 우유를 사용합니다.
성분
• 우유 500ml;
• 6 tsp 설탕
• 계란 4 개;
• 1 tsp 레몬 껍질;
• 소금 꼬집음;
• 2/3 컵 양질의 거친 밀가루;
• 베리 주스 또는 시럽.
요리
1. 계란을 깨고 길을 따라 노른자와 다람쥐를 다른 그릇으로 나눕니다. 노른자를 설탕으로 분쇄하십시오. 다람쥐는 단순히 두꺼운 거품까지 때립니다.
2. 냄비에 우유를 끓여 소금을 뿌린 후 양질의 거친 밀가루를 넣습니다. 우리는 일반적인 죽처럼 덩어리를 방지하려고 노력합니다. 3 분 동안 요리 한 다음 열에서 제거하십시오.
3. 팬을 따뜻한 것으로 덮고 시리얼이 팽창하지만 식지 않도록 약 15 분 동안 그대로 두십시오.
4. 담요를 제거하고 덮개를 연 다음 노른자를 넣습니다. 그들이 요리하지 않도록 빨리 저어주십시오.
5. 이제는 빠르게 교반해야하지만 오래 걸리지 않는 단백질의 전환입니다. 그렇지 않으면 거품이 가라 앉습니다. 맛을 내기 위해 기름 한 조각을 넣으십시오. 레몬 향은 고전적인 괴경에도 놓여 있습니다.
6. 접시에 접시를 넣고 베리 주스 또는 시럽을 부어 넣습니다.
노른자와 우유에 양질의 거친 밀가루 죽 요리법
노른자는 맛을 풍부하게하기 위해 양질의 거친 밀가루에 첨가됩니다. 어린 아이들이 음식을 유용하게 만들기 위해 종종 접시에 넣습니다. 그러나 조각으로 말리지 않도록 제품을 올바르게 소개하는 것이 중요합니다.
성분
• 우유 500ml;
• 60 그램의 시리얼;
• 노른자 1 개;
• 20 그램의 기름;
• 3 tsp 설탕
• 0.5 tsp 소금.
요리
1. 달걀에서 노른자를 분리하고 따로 넣을 때까지 100ml의 우유로 치십시오.
2. 별도로, 남은 우유를 끓여 즉시 소금과 달게하십시오.
3. 양질의 거친 밀가루를 넣고 3 분간 끓입니다.
4. 우유를 뿌린 노른자의 물방울을 소개합니다. 잘 저어주고 요리하지 마십시오. 즉, 약간 끓여서 즉시 열에서 제거하십시오.
5. 죽을 덮고 약 10 분 동안 끓입니다.
6. 접시에 붓고 버터로 간을합니다.
주스와 함께 양질의 거친 밀가루를 요리하는 방법과 양
주스 미끼는 독특하지만 매우 맛있는 음식입니다. 친숙하고 사랑받지 않은 죽을 신선한 모습으로 보는 데 도움이 될 것입니다. 주스는 과일이나 베리에 사용할 수 있습니다. 그것이 달콤하다면 설탕의 양을 줄이거 나 첨가하지 마십시오.
성분
• 주스 500ml;
• 0.5 컵의 양질의 거친 밀가루;
• 설탕 0.25 컵.
요리
1. 우리는 주스와 함께 난로에 냄비를 넣고 끓입니다.
2. 양질의 거친 밀가루와 설탕을 섞어 끓는 주스에 얇은 스트림을 붓습니다.
3. 정확히 3 분 동안 계속 저어 접시를 요리하십시오. 맛을 내기 위해 바닐라를 조금 붓고 약간의 풍미를 내고 계피 나 정향을 넣을 수 있습니다. 그러나 맛이 모순되지 않도록 어떤 주스에서 치료를 준비 해야하는지 고려해야합니다.
4. 죽을 열에서 제거하고 1/4 시간 동안 뚜껑 아래에 두십시오.
5. 이제 접시를 실리콘 몰드에 놓고 잘 식 힙니다.
6. 접시에 틀에서 펴고, 장과로 장식하고, 잼, 시럽을 부어 디저트로 사용하십시오.
건포도와 함께 양질의 거친 밀가루를 요리하는 법
세 몰리나에 건포도를 간단히 첨가 할 수 있습니다. 그러나 매우 맛있지 않습니다. 그것을 요리하십시오. 그런 다음 접시에 특이한 향기가 나옵니다. 건포도와 얼마나 많은 양질의 거친 밀가루를 요리합니까?
성분
• 양질의 거친 밀가루 3 큰술;
• 건포도 2 큰술;
• 우유 2 잔;
• 1 큰술의 기름;
• 설탕 1 큰술;
• 소금.
요리
1. 건포도를 헹구고 정리하고 가지를 모두 제거합니다. 뜨거운 물, 거의 끓는 물로 채우고 따뜻한 상태로 식히십시오. 우리는 냅킨에 열매를 옮깁니다.
2. 우유를 스토브에 넣고 소금을 뿌립니다. 끓게 가져 오십시오.
3. 설탕과 함께 양질의 거친 밀가루를 붓고 1 분간 끓입니다.
4. 부은 건포도를 넣고 끓인 후 끄십시오.
5. 죽을 담요로 싸서 약 20 분 동안 양조합니다.
6. 서빙 할 때 접시에 기름을 넣으십시오.
초콜릿으로 우유에 양질의 거친 밀가루 죽을 요리하는 법
초콜렛 양질의 거친 밀가루는 어린이가 두 뺨에 이전에 사랑받지 못한 요리를 먹일 수있게 해줍니다. 코코아 가루 또는 초콜릿 바로 요리 할 수 있습니다. 맛이 다릅니다.
성분
• 우유 400 ml;
• 설탕 1 큰술;
• 40 그램의 초콜릿;
• 양질의 거친 밀가루 2 큰술;
• 1 핀치 소금;
• 바닐라 1 핀치;
• 20 그램의 기름.
요리
1. 우유를 스토브에 넣고 소금과 달고 끓입니다.
2. 양질의 거친 밀가루를 붓고 평소대로 양조하십시오. 우리는 3 분 동안 끓여 아로마에 바닐린을 첨가합니다.
3. 초콜렛을 작은 조각으로 자르고 죽으로 보내서 저어주고 버터를 던지고 즉시 끄십시오. 초콜릿 바를 뚜껑 아래에 녹이십시오.
4. 죽을 접시에 넣고 장식하려면 강판 초콜릿으로 장식하십시오.
당근으로 양질의 거친 밀가루를 요리하는 방법과 양
유용한 요리법 카테고리의 시리얼 버전. 이 특별한 요리는 가족이 좋아하는 아침 식사가 될 것입니다. 요리를 위해 밝고 육즙이 많은 당근을 사용하여 요리를 아름답고 맛있게 만듭니다.
성분
• 당근 1 개;
• 230 ml의 우유;
• 양질의 거친 밀가루 2 큰술;
• 1 큰술 버터;
• 설탕, 소금.
요리
1. 당근 껍질을 벗기고 잘 문지릅니다.
2. 냄비에 버터를 녹여 당근을 넣고 부드러워 질 때까지 덮고 끓인다.
3. 우유를 넣고 끓인 후 5 분간 더 요리하고 소금을 바르고 달게합니다.
4. 양질의 거친 밀가루를 붓고 4 분 동안 죽을 요리하십시오.
5. 끄면 봉사 할 수 있습니다! 접시에 넣기 전에 잘 섞어 야합니다.
양질의 거친 밀가루 죽 요리법
어떤 이유로, 달콤한 양질의 거친 밀가루를 요리하는 것이 일반적입니다. 그러나 실제로 고기 죽은 특히 닭고기와 함께 맛있고 향긋한 것으로 밝혀졌습니다. 마찬가지로 칠면조, 토끼, 쇠고기를 사용할 수 있습니다.
성분
• 닭 0.15 kg;
• 600 그램의 물;
• 양질의 거친 밀가루 3 큰술;
• 양파 1 개;
• 소금, 후추;
• 20 그램의 기름.
요리
1. 닭고기를 부드러워 질 때까지 물에서 삶아 꺼내십시오. 국물은 0.3 리터로 유지해야합니다.
2. 양파를 입방체로 자르고 팬에 볶습니다. 마지막으로 다진 닭고기를 넣고 따뜻하게하고 고추로 양념하십시오.
3. 국물에 소금을 뿌리고 끓인 후 양질의 거친 밀가루를 첨가하십시오. 5 분 동안 요리하십시오.
4. 냄비에 닭고기로 양파를 넣고 1 분간 끓입니다.
5. 전원을 끄고 덮개 아래에서 30 분 동안 고집하면 샘플을 채취 할 수 있습니다!
양질의 거친 밀가루 요리-유용한 팁과 요령
• 시원하고 고집 할 때 양질의 거친 밀가루가 두껍게됩니다. 그리고 이것은 요리 할 때 고려해야합니다. 한 시간 안에 아침 식사를 할 계획이라면 시리얼 양을 줄이는 것이 좋습니다. 요리가 끝나면 따뜻한 담요로 팬을 싸십시오.
• 양질의 거친 밀가루가 떠났습니까? 달콤한 미트볼에 사용할 수 있으며 캐서롤, 팬케이크, 치즈 케이크에 추가 할 수 있습니다.
• 양질의 거친 밀가루 죽이 있습니까? 분유를 사용하고 크림으로 죽을 맛보십시오. 희석 된 농축 우유에서 요리 할 수 있습니다. 또는 딸기, 견과류, 꿀, 과일, 마멀레이드와 같은 다른 성분으로 물에 고상한 양질의 거친 밀가루.
• 액체와 접촉 할 때 양질의 거친 밀가루가 덩어리에 걸리지 않도록 설탕과 섞어 모두 함께 부을 수 있습니다.
